chokolade Vodka
saml alt dit udstyr. Vask grundigt alle dine smagsstoffer. Du kan også bruge små krukker, hvilket gør flere infusioner fra samme flaske.
Forbered dine ingredienser og læg chokoladen i bunden af krukken.
fyld krukken med vodkaen. Rør let med en træske for at fordele de infunderende ingredienser. Dæk krukken tæt.
Ryst glasset let et par gange. Undersøg for at sikre, at der ikke er urenheder inde. Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra sollys.
Tjek din infusion dagligt, ryst let for at fordele smagene. Efter tre Dage skal du smage det hver dag, indtil du opnår den ønskede smag.
når infusionen er klar, overføres den til en kande, hvorefter den Siles ned i den rene krukke. Sil det derefter igen ved hjælp af muslinen og server.
det næste niveau ligesom du ville parre smag med chokolade, prøv at tilføje komplementære ingredienser i infusionen, såsom skræl af en appelsin, fjernet pith; revet rod ingefær; en vaniljestolpe; eller en kanelstang.
hvad du har brug for: 1-liters lufttæt krukke, steriliseret, fin køkkenfilter, muslin eller kaffefilter