Chokolade Lego
Hvem elsker ikke Lego? Det ville helt sikkert nødt til at være på de mest populære legetøj af alle tider. Uanset om du kaster en Lego tema fest, eller bare har lyst til at behandle dine Lego besatte børn, disse chokolade Lego er så sjovt. Ikke kun det, men de er også ekstremt nemme at lave. Vi brugte disse silikone Lego mursten forme fra ebay, som ikke kun er gode til chokolade, men fungerer også godt med jelly, fondant, når du dekorerer kager, og endda hjemmelavede gummy lollies.
for at komme i gang skal du bruge:
- mindst en Lego-form.
- mørk, mælk eller hvid chokolade, afhængigt af hvilken farve du vil lave. Det beløb, du har brug for, afhænger af, hvor mange Lego-klodser du har brug for.
- chokolade mad farve pulver, hvis du vil farve hvid chokolade.
når du farver hvid chokolade, er det ekstremt vigtigt, at du bruger chokoladefarvepulver i stedet for den flydende madfarve, der findes på supermarkedshylder. Den flydende version, hvis vandbaseret, og når smeltet chokolade kommer i kontakt med vand det griber op og bliver som en tyk pasta, hvilket gør det umuligt at arbejde med. Pulverversionen er designet til at arbejde med chokolade og er oliebaseret, så den farver hvid chokolade perfekt uden at forårsage nogen forskel på konsistensen af den smeltede chokolade.
at gøre chokolade lego:
- Smelt chokoladen i henhold til pakkevejledningen. Jeg smelter mine i korte bursts i mikrobølgeovnen. Hvis du farver din chokolade, skal du tilføje farvepulveret, så snart chokoladen er helt smeltet. Rør godt, knus eventuelle klumper af pulver med bagsiden af en ren, tør metalske.
- sked forsigtigt den smeltede chokolade ind i murstenhulrummet, hvis formen. Bang forsigtigt formen på en hård overflade for at tillade luftbobler i chokoladen at stige til overfladen og briste. Dette vil også give dig en dejlig glat top (som faktisk vil være bunden) på hver mursten.