byg vand, hvordan man laver byg vand

byg vand, hvordan man laver byg vand

bygvand er en traditionel, sund og kølende drik lavet med kun 2 hovedingredienser byg og vand. Dette er en fremragende køle-og hydratiserende drik, der forbruges i mange dele af verden. Lad os nu lære at lave bygvand traditionelt, som omfatter komfur, trykkomfur og instant pot metoder.

Pin

bygvand fremstilles ved at blødgøre kornet i vand i nogle timer, derefter simre det i nok vand og derefter smage det med citron, som er rent valgfrit. Det anses for at være en af de forfriskende og nærende drikkevarer.

om bygvand

bygvand er en sund og kølende drik fremstillet ved at simme byg i vand, indtil den er kogt blød. Mens simmering alle næringsstoffer og fordele ved kornet er helt absorberet af vandet gør det sådan en gavnlig og sund drik. Det er sådan en forfriskende og nærende drik, der forbruges over hele verden.

byg er et korn fyldt med fiber og har mange sundhedsmæssige fordele. Det anses for at være et vidunder drik, som hjælper med at helbrede sygdomme, hjælper hos diabetikere, komme sig hurtigt fra sygdom osv.

kogt byg efter dræning af vand kan fås som sådan eller blandes med det og forbruges. Byg ris siges at en stor effekt for diabetikere patienter sænke sukker og cholestrol også.

hvorfor byg vand?

• kontrollerer sukker og sænker cholestrol.
• forbedrer stofskiftet, som hjælper med vægttab.
• god til nyrer at skylle toksiner ud.
• hjælper med at forbedre søvn.
• kommer sig efter sygdom.

typer af byg

valg af den rigtige sort byg er nøglen til denne opskrift. Jeg vil anbefale at vælge skrog eller perlebyg til at gøre dette.

• Unhulled byg : dette er den rå form af byg med ydre hud også og er godt for at gøre byg spirer. Dette er et af de sunde valg at bruge, da det er minimalt behandlet. Skroget byg tager længere tid at lave mad.
• Skrogbyg : dette behandles let for at fjerne kornets fibrøse skrog, det koges lidt hurtigere, hvilket gør det også fordøjeligt.
• perlebyg : perlebyg er poleret eller perlebyg, hvor noget eller hele det ydre klidlag fjernes. Hvis det er let poleret, har det en kedelig farve, mens hvis det er Stærkt Poleret, ser kornet lyst hvidt ud. Perlebyg koger meget hurtigere, da der ikke er klid.
• Bygkorn : bygkerner er, men i flere stykker for at danne bygkorn.
• bygflager : Dette er mere som havregryn eller havregryn i udseende. Disse er bedst egnet til grød og morgenmadsprodukter.
• Bygmel : Bygmel kan bruges til bagning eller supper eller endda poretter og bruges også til at tykke gryderetter og gravier. Bygmel bruges mest med hvedemel i bagning.

forskellige metoder til at fremstille bygvand

jeg har listet 3 metoder, som jeg ofte bruger til at fremstille byg, selvom alle de 3 metoder har brug for forudgående blødgøring for kornet at koge hurtigt og også fordøje let. Den vandmåling, jeg har givet, er kun til gennemblødt korn.

• trykkoger metode : Dette er en af de hurtigste og nemmeste metoder. Skyl byg godt, blød i vand i mindst 2 timer, Tøm vand og føj til trykkomfur. Tilsæt vand til det og tryk koge til 5 fløjter i loe medium flamme. Forholdet er for 1/4 kop byg = tilsæt 4,5 kopper vand
• komfur åben gryde metode: Byg koges med vand i en åben gryde, indtil kornet er kogt, indtil det er blødt. Denne metode er meget effektiv, men har brug for baby sidder som du har brug for at røre ofte og kontrollere for doneness af kornet. Forholdet er for 1/4 kop byg = tilsæt 4 kopper vand
• Instant pot metode: Dette er en af mine seneste favoritter, da det er nemt og behøver ingen ekstra tilsyn. Tilsæt gennemblødt byg og tilsæt til øjeblikkelig gryde indre gryde sammen med vand. Fastgør låget og placer udluftningen til forsegling. Brug manuel trykkogning og indstil tiden til 20 minutter. Når det er gjort, skal du lade trykket frigive manuelt, vente på det og åbne for at kontrollere. . Forholdet er for 1/4 kop byg = tilsæt 4 kopper vand

Hjemmelavet byg vand vs Storebought

jeg havde set byg vand en gang i et supermarked og var clueless hvorfor det bliver solgt kommercielt, når det kan gøres nemt derhjemme. Læs Senere en artikel for at finde ud af, at den nydes som en forfriskende kold drink i mange dele af verden.

bygvand siges at have mange medicinske fordele, hvilket gør det til en god drink at helbrede og komme sig hurtigt efter sygdom. Selvom det kan indtages når som helst på året, men bedst egnet til varme somre.

det er så let at lave det derhjemme bare simre en gryde fuld af vand sammen med gennemvædet bygkorn, indtil den koger. Sil og forbrug vandet varmt, varmt eller endda koldt, som du kan lide det. Hvis du kan lide citronsmag, skal du tilføje et strejf citronsaft for at fremstille citronbygvand.

så hvorfor købe flaske byg vand, der sælges i butikker, der er fyldt med konserveringsmidler og addictives, når du kan gøre det hjem så nemt. Du kan også tilpasse drikken efter din smag, tilsæt honning eller sukker eller salt, som du kan lide det og nyd. Tilsæt få isterninger, pres citrongarnering med mynteblade og server den ligesom en kold drik, og ingen kan sige nej til denne velsmagende drink. Prøv adn nyd!

flere sådanne drikkevarer her.

Pin

hvis du har flere spørgsmål om dette bygvand, send mig en mail på [email protected] følg mig også på Instagram, Facebook ,Pinterest, Youtube og kvidre .

prøvede dette bygvand ? Lad mig vide, hvordan du kunne lide det. Tag os også på Instagram @sharmispassions og hash tag det på #sharmispassions.

Hvordan laver byg vand

trykkoger metode

1.Først udvælge nogen sten eller pletter fra byg og kassere det.

Pin

2.Mål nu byg. Jeg tog 1/4 kop perlebyg.

Pin

3.Skyl det først godt 2-3 gange i rindende vand. Derefter suge det i vand i mindst 2 timer.

Pin

4.Hold det dækket og sæt til side.

Pin

5.Tøm vand fra byg og tilsæt det til en trykkomfur sammen med 4,5 kopper vand.

Pin

6.Luk med låg, tilføj vægt. Tryk kog til 5 fløjter i lav medium flamme.

Pin

7.Lad trykket frigive manuelt. Kogte bygkorn vil være bløde at røre ved, men ikke for grødet.

Pin

8.Hæld i en sil.

Pin

9.Tryk for at udtrække vand helt.

Pin

bygvand er klar. Du kan drikke det varmt eller varmt.

åben pot metode:

10.Tilsæt 4 kopper vand til en saucepande – tilsæt 1/4 kop skyllet, gennemblødt byg til det.

Pin

11.Lad det koge.

Pin

12.Når det begynder at koge, kog det delvist dækket i 20-25 minutter. Åben og stor i mellem.

Pin

13.Efter 20 minutter, hvis du tjekker byg korn vil være blød og lidt klistret. Jeg plejer at have det som en snack, da jeg elsker tekstur. Du kan endda tilføje det til bygvand, mens du drikker.

Pin

14.Hæld dette i en sil og tryk godt for at udtrække bygvand helt.

Pin

smag byg vand

15.Tilsæt citronsaft til det. Ther er ikke noget nøjagtigt mål for dette, Du kan tilføje det efter din smag. Til 1 kop bygvand kan du tilføje 1 tsk citronsaft, som ville være perfekt.

Pin

16.Tilsæt nu lidt kogt byg til det.

Pin

17.Bland det godt og forbruge. Du kan endda tilføje isterninger og gøre det til en kølet drink.

Pin

Pin

eksperttips

• hvis du bruger afskallet byg, kan det være nødvendigt at blødgøre natten over.
• jeg plejer at suge perlebyg i 2-4 timer afhænger af den tid, jeg laver mad.
• kontroller eller spørg, inden du vælger DIN række byg. Men hvis du køber det til denne opskrift, passer perlebyg eller skroget byg bedst.
• du kan forbruge anstrengt bygris sammen med sambar eller karry efter vores valg.

variationer

• bygvand kan smages med citronsaft for at gøre det til en mere velsmagende drink.
• tilsætning af sukker eller salt er rent efter præference.
• hvis du vil have ekstra pift, kan du tilføje sort salt eller en knivspids chat masala pulver.

opbevaring& serveringsforslag

• du kan opbevare bygvand i køleskabet i op til 2 dage. Men jeg vil anbefale at forbruge det frisk for at få hele fordelene.
• serveres i glas. Tilsæt salt eller honning eller sukker eller citronsaft. Bland det godt og drik. Du kan tilføje nogle isterninger, hvis du kan lide drikken kølet.

Ofte Stillede Spørgsmål

1.Hvad er den bedste tid til at drikke bygvand?

du kan drikke bygvand når som helst på dagen, men sørg for at forbruge det en eller maksimalt to gange om dagen ikke mere end det. Serveres det varmt OT varm som pr din smag.

2.Kan vi drikke bygvand dagligt?

ja, du kan drikke det dagligt, men sørg for at begrænse dig til enkelt servering. Hvis havde moderat, hvis det en af de bedste kost drikke.Kontakt din ernæringsekspert for råd om diæt.

3.Hvor længe kan jeg opbevare bygvand?

du kan opbevare i køleskab i 2 dage. Det forbliver godt i stuetemperatur kun i en dag, især på fugtige steder som Indien.

4.Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved bygvand?

der er mange sundhedsmæssige fordele, som omfatter:

• sænker cholestrol
• fremmer vægttab
• kontrollerer blodsukker
• forbedrer fordøjelsen
• Gendan fra sygdom

5.Hvordan opbevares bygvand?

opbevar den i ren, tør beholder i køleskab. Sørg for at afkøle helt, overfør derefter til en tør beholder og opbevar i køleskab. Jeg vil anbefale at få det gjort frisk, hvis du planlægger at få det til at helbrede sygdom.

6.Kan vi lave bygvand med bygmel?

ja, du kan gøre det med bygmel, selvom ernæringen af mel vs korn er helt anderledes. Tilsæt 1 tsk bygmel til 2 kopper vand og kog det i få minutter, indtil det reduceres til 1 kop. Sil det og drik.

7.Hvad er den bedste måde at drikke bygvand på?

den bedste og sundeste måde at drikke det på er ved at smage det med bare almindelig citronsaft og indtage det frisk. Tilsætning af sød eller salt kan forbedre smagen.

Healthyeating

fuldkornsråd

Pin