Best Deviled Eggs Recipe [video]
Deviled Eggs er de perfekte mini appetitvækkere, der kan nydes i påsken, potlucks, tailgates og sommer middage. De er nemme at lave og meget lækre. Det er en af de bedste opskrifter, du kan få!
denne klassiske forretter er vores favorit at lave, fordi den er enkel og billig. Når det kommer til sunde snacks eller appetitvækkere, er denne hjemmelavede opskrift altid den bedste kandidat. Vores andre favoritter er bacon cheddar ranch Mølle, stegte ost pinde, og osteagtig kalkun skydere.
bedste Deviled Æg
Deviled Æg er sandsynligvis en af de bedste fødevarer på planeten. Du kan få dem til morgenmad, frokost, middag eller bare nyde som en snack, når det ønskes. Du kan også lave denne skål med resterende æg, den smager lige så lækker. Denne skål er fyldt med æggeblommer, mayonnaise, sennep og sød pickle relish.
for at gøre dem perfekte skal du starte med hårdkogte æg. Nu, hvis du har problemer med at skrælle hårdkogte æg, er der et simpelt trick til det. Når du har kogt dem, skal du placere dem i koldt vand i cirka 5 minutter. Prøv derefter at skrælle dem. Skrælene kommer næsten altid meget lettere og ubesværet af.
Hvad er Deviled Æg?
dette er en klassisk skål, der også er kendt som fyldte, russiske eller klædte æg. De er hårdkogte, afskallede, skåret i halvdelen og fyldt med en pasta. De kogte æggeblommer blandes derefter med cremede smagfulde ingredienser som mayonnaise og sennep.
denne skål serveres normalt kold og er en af de bedste appetitvækkere, der serveres til ferie. Også, de laver en meget god frokost, slags som en æggesalatsmad uden at være helt så rodet.
Hvordan laver man perfekte hårdkogte æg til denne opskrift?
til denne opskrift skal du bruge omkring et dusin hårdkogte æg. Der er mange forskellige metoder til hård kogning af dem. Hvis du skal tilberede dem på komfuret, anbefaler vi at koge dem i cirka 12-15 minutter. Bring en stor gryde med vand til kog og tilsæt 1 tsk bagepulver til vandet. Dette vil hjælpe med at skrælle dem virkelig let.
brug en slidset eller træske, sænk dem forsigtigt ned i vandet. Kog dem i cirka 12-15 minutter, tøm derefter vandet. Derefter overføres dem hurtigt til iskoldt vand og lad dem sidde i cirka 1-3 minutter. Koldtvandsstødet stopper tilberedningsprocessen og får dem også til at skrælle meget let.
kan du koge æg i Instant Pot?
absolut! Hvis du har en øjeblikkelig gryde, anbefaler vi stærkt at tilberede dem på den måde. Det er faktisk vores foretrukne måde at koge dem på, da de altid kommer perfekt ud og er ekstremt lette at skrælle.
du kan kontrollere, hvordan du laver perfekte hårdkogte æg i Instant Pot med vores videoinstruktioner.
Hvordan laver man klassiske deviled æg?
denne populære forretter er meget let og sjovt at lave. Når du har kogt dem perfekt og afkølet, er det en leg at lave denne opskrift. Se også den vedhæftede opskriftsvideo og se, hvor let denne opskrift er!
- skær blot dine æg i halv længde, skub æggeblommerne ud i en lille skål.
- derefter smadre blommen med en gaffel, og tilsæt mayonnaise relish, sennep, salt, peber, og resten af ingredienserne.
- bland alt sammen, indtil ingredienserne er glatte og cremede.
- smag blandingen til din smag. Hvis det er nødvendigt tilføje nogle ekstra salt eller mere relish.
- til sidst skal du bruge en ske til at øse nogle af blandingerne ud og placere dem tilbage i æggehviden.
- drys lidt paprika for den perfekte finish!
- det er bedst at køle inden servering.
Opskrift Smag variationer
vores opskrift er den bedste klassiske du kan finde. Du kan dog lege med smagsvariation ved at gøre denne opskrift sødere, spicier, mere salte osv. For eksempel kan du tilføje yderligere ingredienser som bacon, avocado, purløg, sjalottløg, Cajun krydderier, jalape larro, gedeost eller fetaost.
derudover kan urter tilsættes til det, såsom dill, basilikum eller persille. Tilføjelse af urter får dem også til at se mere festlige og tiltalende ud.
Sådan opbevares Deviled Æg?
hvis du mangler tid, kan du koge æggene op til 2 dage i forvejen og opbevares i køleskabet. Tilsvarende kan påfyldningen laves op til 2 dage i forvejen, men skal opbevares korrekt. Det er bedst at opbevare fyldet i en lufttæt beholder med plastfolie presset på overfladen i køleskabet.
tilsvarende, hvis du har rester, skal du overføre dem til en lufttæt beholder og sørge for, at den er dækket tæt. Opbevar derefter i køleskabet i op til 2 dage.
bedste nogensinde Deviled Æg
SaveShare Print Pin
Ingredienser
- ▢ 12 store æg
- ▢ 1/4 kop mayonnaise
- ▢ 1/4 kop fløde, ost (blødgjort til stuetemperatur)
- ▢ 1 tsk Dijon sennep
- ▢ 1 tsk sten jorden sennep
- ▢ 2 spsk lage relish (eller 1 dild eddike, skåret i tern)
- ▢ 2 spsk syltet saft
- ▢ 1 spsk hot sauce (frivillig)
- ▢ 1/2 tsk røget paprika (plus ekstra til pynt)
- ▢ 1 tsk sukker (valgfri)
- liter 2 spsk grønne løg (fint terninger)
- liter Kosher salt og malet sort peber (efter smag)
pynt:
- ▢ Baconkrummer
- purløg i tern
- purløg Paprika
instruktioner
- ▢
læg æg i et enkelt lag i en gryde og dæk med nok vand. 13-15 minutter, fjern derefter fra varmen og anbring eller skyl under koldt vand i mindst 5 minutter.
- ▢
skræl æggene, og skær dem derefter i to på langs. Fjern æggeblommer forsigtigt og læg dem i en skål.
- ▢
rør æggeblommer og resten af ingredienserne sammen med en gaffel, indtil de er glatte.
- ▢
brug en ske til at tilføje en del af blandingen tilbage i hullet i hver æggehvide. Eller tilsæt blandingen til en rørpose udstyret med stjernespidsen og rør ind i de æggehvide brønde.
- ▢
drys på paprika, hakkede grønne løg og bacon krummer til pynt.
Video
ernæring
Vis mig, hvad du lavede på Instagram eller Facebook, og tag mig på @sødsavorymeals eller hashtag det på #sødsavorymeals.
