Ambrosia frugtsalat

Ambrosia frugtsalat

denne Ambrosia frugtsalat opskrift er en cremet salat sprængfyldt med frugt, skumfiduser og fluffy creme. Tilføjet bonus: det kommer sammen på få minutter og kan serveres som en festival af farver som en side eller dessert!

jeg kan huske første gang, jeg havde ambrosia salat. Det blev serveret som en side skål med Thanksgiving middag, og jeg kunne ikke tro, at denne fluffy, skumfidus skål af himlen var en del af hovedmåltidet.

mest populære lige nu~

det er en tradition i vores familie og serveres med Thanksgiving og julemiddag som sideskål, men jeg stjæler normalt en ekstra skål til dessert, og jeg har også været kendt for at spise den til morgenmad næste morgen.

Hvad er Ambrosia salat?

Ambrosia salat er en blandet frugtsalat med skumfiduser og en slags fløde. Det er almindeligt lavet med en kombination af creme fraiche og pisket topping (ikke for forveksles med ægte flødeskum), men kan også indeholde yoghurt eller mayonnaise. Cool pisk er min go-to.

creme fraiche tilføjer en dejlig kontrast af smag mellem den søde frugt og miniature skumfiduser.

Ambrosia betragtes teknisk som en frugtsalat og indeholder næsten altid ananas godbidder (eller knust ananas) og mandarin appelsiner, men du kan tilføje næsten enhver frugt, du kan lide.

jeg tilføjer altid en dåse frugtcocktail og en håndfuld friske druer, men du kan tilføje hakket æble, pærer eller endda banan. Nogle gange tilføjer jeg endda ekstra maraschino-kirsebær.

frisk frugt er også en mulighed, men kræver meget mere hakning, der tager væk fra de tidsbesparende fordele. Tilføjelse af nødder er valgfrit, men tilføjer lidt crunch og tekstur.

almindelige tilføjelser er:

• hakkede pekannødder
• hakkede valnødder
• strimlet kokosnød
• vanilleekstrakt
• creme fraiche

Hvorfor hedder det Ambrosia salat?

navnet Ambrosia salat kommer fra det græske ord Ambrosia som oversætter til udødelighed.

i græsk mytologi fik kun guderne lov til at spise Ambrosia, hvor det får definitionen “gudernes mad.”

det er let at se, hvorfor denne fluffy, frugtfyldte skål fik navnet. Dens skylignende struktur er som himlen i en skål.

hvordan man laver Ambrosia

blanding i trin er nøglen til at holde dine saftige ingredienser hele og ikke juiced. Forsigtigt slag med en spatel er bedst og må ikke blandes over.

kast først frugterne. Tilsæt derefter nødder, hvis du bruger og mini skumfiduser. Jeg kan godt lide disse trefarvede, fordi det bare tilføjer til festen.

Fold sammen pisket topping og creme fraiche, indtil den er helt kombineret, fold derefter i blanding og afkøling.

Making Ahead & frysning

Ja! Faktisk er denne salat bedre, når den er lavet på forhånd.

du kan spise Ambrosia salat med det samme, og det har jeg, men jo længere den hviler, jo fluffier bliver den.

jeg anbefaler at lave denne salat mindst 4 timer i forvejen, men at gøre den dagen før du vil servere den er endnu bedre.

jeg er ked af at fortælle dig, at denne salat ikke fryser godt. Slet ikke, faktisk.

hvis du forsøger at sætte dette i fryseren, vil du blive efterladt med intet andet end en pølse af grødet frugt, når det Tiner. Den bedste måde at opbevare denne salat på er i en lufttæt beholder i køleskabet i cirka 3 dage.

mere frugtagtig salater:

• Orange Fluff salat
• frugtsalat
• passionsfrugt Caprese Salat

frugt Fluff salat med tranebær, kirsebær og ananas

frugt Fluff salat er en klassisk side skål til ferien, der kombinerer kirsebær Fluff, ananas Fluff og tranebær Fluff salat i en!

flødeost Frugt Dip Opskrift

denne Frugt Dip opskrift kombinerer både en flødeost Frugt dip og en yoghurt frugt dip til den mest fantastiske dessert dip til enhver sommerfest!

Peach Salad

Ferskensalat er en lækker sommersalat fyldt med lækre ferskner, ost, skalotteløg, kandiserede valnødder og en tangy fersken dressing. Den perfekte sommersalat!

Slut med krydrede eksperimenter!
sørg for at følge mig på sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg!
Facebook | Kvidre | Youtube
Pinterest | Instagram

få vores gratis 8 dages E-kursus om, hvordan man bliver en bedre Hjemmekok. Tilmeld dig her!

Udskriv opskrift

4.72 fra 7 stemmer

Ambrosia frugtsalat

sprængfyldt med frugt, skumfiduser og fluffy fløde, denne Ambrosia salat kommer sammen på få minutter og kan serveres som en side eller dessert!

Forberedelsestid10 minutter

Køletid4 timer

samlet tid4 timer 10 minutter

kursus: salat

køkken: amerikansk, græsk

nøgleord: ambrosia frugtsalat, ambrosia salat, cremet frugtsalat, frugtsalater

portioner: 8

kalorier: 168kcal

forfatter: Deanna Hill

ingredienser

• 1 11-ounce dåse mandarin appelsiner , drænet
• 1 14-ounce dåse ananas godbidder , drænet
• 1 15-ounce dåse frugtcocktail , drænet
• liter kop druer , halveret
• liter kop pekannødder , hakket og valgfri
• 3 kopper mini skumfiduser , regnbue eller almindelig
• liter kop creme fraiche
• 1 liter kopper frosset pisket topping , optøet (såsom kølig pisk)

instruktioner

• bland appelsinerne i en stor skål, ananas og frugtsalat. Rør derefter skumfiduser og pekannødder ind.
  
• i en lille skål foldes creme fraiche og den piskede topping sammen. Foldet blandet blanding i salaten.
  
• dæk og afkøles mindst 4 timer eller natten over før servering.
• hvis du har prøvet denne opskrift, kom tilbage og lad os vide, hvordan det var i kommentarerne eller vurderingerne.

Ernæring

Kalorier: 168kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 37mg | Potassium: 79mg | Fiber: 1g | Sugar: 16g | Vitamin A: 112IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 32mg | Iron: 1mg