5 grunde til ikke at tage Cinnamon Challenge
Cinnamon Challenge er dette årtusinds version af din mor, der formaner dig med, “hvis nogen beder dig om at hoppe ud af en klippe, ville du?, “for at tage en tur fra dine venner.
udfordringen-forsøger at sluge en spiseskefuld kanelpulver på 60 sekunder uden væsker-er ikke bare smertefuldt. Ifølge et papir, der blev offentliggjort i går i tidsskriftet Pediatrics, blev misbrug af kanel citeret i næsten 200 opkald til USA. giftkontrolcentre i første halvdel af 2012 med 30 af disse tilfælde, der kræver lægehjælp.
den tilsvarende forfatter, Dr. Steven E. Lipshults fra University of Miami School of Medicine, antyder, at kombinationen af kanelens kaustiske kemiske og ufordøjelige cellulosematrice gør praksis særlig skadelig for lungerne.
lungerne?
Ja, indtagelse af pulveret stimulerer altid gagrefleksen efterfulgt af indånding af pulveret, der sidder fast i munden og halsen. Smerten forårsager derefter hurtig udånding karakteriseret ved” dragon breath ” ved at blæse pulveret ud. Hygge.
kanel (Fotokredit: Sam Mugraby, Photo8.com, via Creative Commons licens)
den komplette PDF af denne pædiatriske rapport er i øjeblikket tilgængelig online uden abonnement.
nyt! – FDA Våben ‘Opioid’ Sigt mod Kratom forbrugere
ideen om udfordringen har cirkuleret i årevis, men har intensiveret med populariteten af YouTube, især i de sidste tre år. Den ældste YouTube-video, der dokumenterer en sådan udfordring, blev uploadet den 2. April 2006. Pre-YouTube blev Cinnamon Challenge først dokumenteret på nettet af Michael Buffington, da den blev spillet af Erik Goodlad den 21. December 2001, ifølge KnowYourMeme.com. CC2K1 blev derefter rapporteret af Jason Kottke den 22.December 2001. Buffingtons oprindelige URL er ikke længere aktiv, men arkiveres på hans nuværende side, collusioni.st.
så hvis det ikke allerede er tydeligt, hvorfor skulle du ikke tage Kaneludfordringen?
1. “Naturlig” er ikke altid sikker. Bare fordi kanel er et naturligt forekommende krydderi-det høstes fra den tørrede bark af flere Cinnamomum træarter-betyder det ikke, at det ikke kan være skadeligt. Kanel anses for sikkert til konsum som et fødevaretilsætningsstof under US Food and Drug Administration ‘ s klassificering af generelt anerkendt som sikker eller GRAS liste. Men FDA er tavs om krydderiindånding.
2. Cinnamaldehyd rimer med formaldehyd. Det kemikalie, der giver kanel sin karakteristiske lugt og Sing, er kendt som kanelaldehyd eller cinnamaldehyd. Dette betyder, at der er en del af kemikaliet, der fungerer som formaldehyd, der binder og har potentialet til at “fikse” humant væv. Kan du huske at lugte formaldehyd i din Gymnasiums biologiklasse, når du dissekerer et dødt dyr? Det er hvad cinnamaldehyd kan gøre i høje koncentrationer. (Okay, jeg er alt for dramatisk her. Det er #3, Næste, det er det største sundhedsproblem).
3. Kanel er malet træbark. Så ikke kun indånder du et vævsfikseringsmiddel, du indånder også pulveriseret bark. Derfor er det svært at spytte ud eller vigtigere komme ud af lungerne. Cellulosematricen af træbark virker som en vedvarende frigivelsesmedicin, men i dette tilfælde frigiver et smertefuldt og skadeligt kemikalie. Kroppen kan ikke metabolisere cellulose. Det er nok okay for de ting, der sluges. Det vil kun brænde i Morgen tidlig på potte tid. Men tingene i lungerne er svære at udløbe. På min bedstefars Dag førte indånding af kulstøv til en tilstand kaldet sort lunge. I min fars dag ville folk få en lungekræft kaldet mesotheliom fra indånding af asbestfibre. I 1984, et papir i British Journal of Industrial Medicine detaljeret lungesygdom og hår og vægttab i Sri Lankas krydderi arbejdere, der behandler kanel fjerpen.
4. Kun at gøre det en gang kan udløse et astmaanfald. At gøre det en gang vil ikke forårsage nogen af disse kroniske sygdomme-sandsynligvis. Dette papir fra 1995 i Indian Journal of Medical Research viser, at rotter, der får en enkelt intratracheal dosis kanelpulver, kan udvikle alvorlig lungeskade en måned senere. Hos mennesker kan indånding af kanelpulver selv en gang i det mindste forårsage et astmaanfald eller ukontrollerbare spasmer og indsnævring af bronchiolerne. Selvom jeg endnu ikke har set nogen rapporter om dødsfald forbundet med Cinnamon Challenge, ville jeg aldrig forsøge at gøre dette, fordi jeg har en historie med astma og forsøger at styre væk fra noget, der kan udløse et fatalt astmaanfald. Faktisk er jeg virkelig ligeglad med ikke-dødelige astmaanfald. Det burde du heller ikke.
5. Bare fordi du så det på YouTube, betyder det, at du skal gøre det?
det er, hvad min generation i øjeblikket fortæller deres børn.
venner lad ikke venner gøre kanel udfordring.
fysikprofessor Rhett Allain har mere om videnskaben om Kaneludfordringen på kablet.
også på Forbes: