5 bedste kikskager, du kan lave derhjemme uden ovn under nedlukningen
med bananbrød og varme krydsboller, der overtager Instagram, har manglen på en ovn monteret i mit køkken aldrig følt sig mere bitter. Faktisk, modsætningen mellem disse Insta-søde indlæg og min acerbic-ness var direkte proportional med mig, der slibede kiks, hele sidste uge, at prøve adskillige opskrifter uden ovn og spise dem fra morgenmad, frokost og middag.
det var overflødigt at sige, at glæden ved denne glutinøse handling bragte mig var usædvanlig! Så her, for at hjælpe dig med at Sød din karantæne madlavningsmenu, har jeg samlet en liste over de 5 bedste opskrifter uden ovn, der kun kræver en pakke kiks og en trykkomfur/dybbundet beholder.
5 bedste opskrifter uden ovn, som du kan lave derhjemme under selvisolering med kiks
Bourbon kikskage
enhver, der fortæller dig, at de ikke kan lide Bourbon kiks—er bare lige op liggende! Bourbons er kiks royalty. Andet kun for at skjule & søge, selvfølgelig. Men kommer tilbage til vores helt ingrediens: Bourbon kiks, til Bourbon kiks kage, skal du bruge: 2 pakker Bourbon kiks, 1 pakke Eno, 1 kop vand, liter kop mælk og 1 tsk olie.
hvordan man laver Bourbon-kikskage
slib Bourbon-kiksene til et fint pulver. Overfør dette pulver i en stor stålskål (line denne skål med olie først) og tilsæt mælk. Bland de to ingredienser sammen for at gøre en tyk og aromatisk dej. Tilsæt 1 tsk ENO pulver i dejen nu, og begynd at piske det i en retning i 2-3 minutter. Tag derefter en trykkomfur og fyld den med en kop vand, og lad den koge. Placer din stålskål i komfuret nu over en lille og omvendt stålskål (eller noget der vil hæve batterskålens højde i komfuret) og dække komfuret. Lad dejen koge på lav varme i 25 minutter og voila, din Bourbon-kikskage er klar til at blive Instagrammet og spist. Du kan pynte det med kiks krummer, chokolade sauce og endda flødeost.
Nutty Oreo Chocolate Biscuit Cake
Oreos er en hæfteklammer i næsten enhver diæt. De er også mine yndlings midnatssnacks. En grundlæggende Oreo-kage er imidlertid ikke så tiltalende, som du tror, den er. Fret ikke, Oreos, tørre frugter og lidt jordbær bevare (eller marmelade vil også gøre) er en game changer. Jeg har kaldt denne opskrift: Nutty Oreo chokolade kikskage, og bortset fra ovenstående tre ingredienser, skal du bruge ENO, 1 kop mælk, 1 kop vand og en knivspids salt til det.
hvordan man laver Nutty Oreo Chocolate Biscuit Cake
tag to pakker Oreo-kiks og slib dem til et fint pulver. Tilsæt knuste mandler, valnødder eller pistacienødder (en af disse tre tørre frugter) i dette pulver, og tilsæt mælk og salt i en skål foret med 1 tsk olie og omrør. Hvis du ved en tilfældighed har bagepulver derhjemme (det gjorde jeg ikke, da jeg prøvede denne opskrift), kan du bruge en liter ske i stedet for 1 tsk Eno-pulver i kagedejen. Bland i en retning og forbered trykkogeren, som vi gjorde for Bourbon-kikskagen. Kog i 25 minutter, og lad det derefter køle af. Du kan top denne ikke-ovn kage med jordbær bevare og endda vanilleis.
vanilje og chokolade Parle-G kiks kage
dette var mit mest succesrige madlavningseksperiment af partiet. Det er nok også fordi en vanilje og chokolade Parle-G kikskage vil kræve mere indsats end ovenstående to opskrifter. Her er hvad du har brug for det: 2 pakker Parle-G-kiks, 1 kop mælk, 2 dråber vaniljeessens, chokoladesauce eller 2 smeltede chokoladebarer eller en klæbrig mælk og Bournvita-pasta, liter tsk bagepulver/ 1 tsk Eno.
Sådan laver du vanilje og chokolade Parle-G kikskage
slib kiksene i et fint pulver, tilsæt mælk, vaniljeessens og rør, rør, rør i stor olieforet stålskål. Tilsæt Eno og rør i en retning. Læg denne skål i trykkogeren og kog i 25 minutter. Tag den ud og lad kagen køle af. Når det er ved stuetemperatur, skal du omhyggeligt skære denne guddommelige skabelse i 2 lag og slather chokoladesauce imellem dem. Læg det øverste lag tilbage, og lad kagen køle af i køleskabet i en time. Det er den perfekte karantæne dessert!
tørre frugter og Chia kikskage
mens jeg ikke tilføjede yderligere sukker til ovenstående opskrifter, vil de sidste to opskrifter kræve det. For at lave tørre frugter og Chia-kikskage skal du bruge: 2 pakker Marie-kiks, en lille kop pulveriseret sukker, en kop mælk, en håndfuld rosiner og chia-frø, en dråbe vaniljeessens og liter tsk bagepulver.
hvordan man laver tørre frugter og Chia kikskage
slib kiksene i et fint pulver og tilsæt sukker, rosiner og vaniljeessens i det og overfør indholdet til en stor stålskål, foret med olie. Tilsæt mælk og begynd at piske. Når det bliver en klæbrig konsistens, tilsættes bagepulveret (denne opskrift fungerer bedre med bagepulver) og blandes i en retning i 2-3 minutter. Anbring skålen i den forvarmede trykkomfur og kog i 25 minutter. Pynt det med mere tørre frugter og chiafrø. Server dine forældre et stykke af det med deres aftente. De vil elske det!
lagdelt frisk frugt kiks kage
Læg al den overmodne frugt i dit hus til god brug i denne opskrift. Jeg brugte æbler, du kan også bruge bananer til at dække frugtaspektet ved denne opskrift. For resten, skal du bruge: 2 pakker af Parle-G kiks, en lille kop flormelis, en kop mælk, liter tsk bagepulver og 2-3 spsk frisk fløde.
Sådan fremstilles lagdelt kikskage med frisk frugt
efter formaling af kiksene tilsættes pulveriseret sukker, mælk og skåret frugt i en stor stålskål, foret med olie. Bland godt og tilsæt bagepulver. Kog denne dej i trykkogeren i 30 minutter, og lad derefter denne aromatiske kage afkøle. Når den er ved stuetemperatur, skal du skære kagen i 2-3 lag. Fyld disse lag med frisk fløde og også nogle hakkede mandler. Lad kagen sidde i køleskabet i 2 timer og server kølet. Du kan også pynte det med flødeost, bær, pistacienødder og friskskårne frugter.
alle billeder undtagen Bourbon Biscuit Cake er høflighed af Flickr og . De bruges kun til repræsentative formål.
Læs nu
7 bedste indiske opskrifter, som du nemt kan lave ved hjælp af brød under selvkarantæne
5 bedste ægopskrifter, som du nemt kan lave under selvkarantæne
7 bedste Maggi-opskrifter, som du nemt kan lave under selvkarantæne
> mere om mad