17 populære japanske desserter, der er nemme at lave
du har måske aldrig prøvet en japansk dessert, men du vil gerne efter at have læst denne udvidede liste over lækre delikatesser. Fra traditionel til moderne tager vi dig gennem 17 Bedste japanske desserter. Fra Fluffy japanske pandekager til sesamfrø Cookies, Cheesecake, is og meget mere. Heck, selv nogle veganske og plantebaserede desserter vises på denne liste.
Udvid dine horisonter og smagsløg, og læs videre!
Indholdsfortegnelse
Hvad hedder Japanske Slik?
traditionelle japanske slik kaldes vogashi. På trods af at de kaldes slik, indeholder han typisk mindre sukker end vestlige desserter og siges at have en raffineret smag. Det er perfekt til kaffe, grøn te eller sort te.
Hvad er Japans nationale søde?
serveret ved en te ceremoni, kaldes Japans nationale søde Namagashi. De ligner meget, at vagashi er lavet af rød bønnepasta, og de kan serveres med kaffe eller te. Oftest indeholder Namagashi frugtgeljer og siges at være et spiseligt kunstværk på grund af dets smukke former – fra blade til blomster.
Traditionelle Japanske Desserter, Der Er Utroligt Lækre
1. Daifuku
den mest populære japanske dessert, Daifuku er blød, øm og sej. En cremet, sød anko rød bønnepastafyldning er dækket med mochi-kage. Du vil være i dessert himlen, når du tager en bid af denne dessert!
2. Grøn te Mochi (Matcha Mochi)
blød, sød, sej og lækker! Behøver vi sige mere? Du kan tilpasse den Fyldning, du ønsker, med denne populære japanske dessert. Fik vi nævnt, at de er veganere? Husk nøglen her er at bruge det rigtige søde rismel.
3. Sakura Mochi (Japansk kirsebærblomst Mochi)
sej, klæbrig riskage på ydersiden og sød rød bønnefyldning på indersiden – Sakura Mochi er en hurtig og nem dessert. Rullet ind i lyserøde mochi-kugler og dækket med et spiseligt syltet kirsebærblomsterblad er den perfekte dessert til foråret vejr.
4. Japansk Parfait
en 100 procent plantebaseret dessert? Tro det! Seks ingredienser er alt hvad du behøver, men du kan tilføje i, hvad du gerne vil. Dette er super sjov og frugtbar dessert hele familien kan og vil nyde!
5. Japansk Sød kartoffel Dessert
Apropos årstider er denne japanske søde kartoffel Dessert perfekt til efteråret. Det er sødt og cremet. Melt-in-you-mouth lækker!
6. Mochi Ice Cream
Mochi Ice Cream er blevet så populær, at du nemt kan finde dem på store købmandsforretninger som hele fødevarer. Men det er ret nemt at lave hjemme. Sød og cremet is er pakket ind i glat og pudret mochi dej! Himmelsk lækker!
7. Japansk rød bønnepasta (Anko)
du har kun brug for en gryde til at forberede denne japanske dessert!!En hæfteklammer i mange japanske retter, rød bønnepasta er afgørende for at lære atlav. Simpelthen lavet ved at koge røde bønner og sødet med sukker. Så gå videre, prøv din hånd på at gøre denne liflig pasta.
8. Dango
perfekt sej og øm, Dango giver den perfekte mængde sødme! Enkel at lave og kræver kun tre ingredienser-mochiko, tofu og hvidt sukker.
9. Sorte sesamfrø Cookies
du lærer hurtigt, at sesamfrø er meget populærei asiatiske, herunder japanske, desserter. Og disse buttery, crunchy og nuttycookies vil ikke skuffe!
de falder ind under kategorien Iskassekager, så når du er færdig med at forberede dem, kan du opbevare dem i køleskabet, før du bager dem.
10. Traditionel Anmitsu
lav i kalorier og forfriskende, Anmitsu er den perfectcool dessert til de varme sommernætter. Det bedste ved denne opskrift er, at du tilføjer noget frisk frugt –det første skridt her er at lave noget Japansk Agar.
11. Japansk Cheesecake (Bomuld Cheesecake)
hvis du er fan af cheesecake, så vil du elske denne japanske cheesecake. Det er den perfekte kombination af svampekage og ostekage i både tekstur og smag. Det bedste ved er, at det ikke er alt for sødt, men stadig giver en himmelsk oplevelse gennem tart flødeost og fluffy kage. Vær dog opmærksom her, denne opskrift tager lidt tålmodighed!
12. Mochi Cookies
okay, billede dine foretrukne chokolade chip cookies meden blød, sej og lækker påfyldning.
har vi fascineret dig endnu? En anden favorit dessert i Japan, Vi lover, at de også vil være en regelmæssig go-to for din familie!
13. Castella kage
kort sagt, fugtig og klæbrig, Castella kage tager kun 6 ingredienser til at forberede og par perfekt med kaffe, grøn te eller sort te. Tipet her er at bruge brødmel til at holde en fugtig struktur!
14. Matcha Mille Crepe kage
som ikke-bage kager? Lad os prøve dette! De siger, at tålmodighed er en dyd, og udholdenhed er nøglen, når man konstruerer denne crepe! Ekstra tynde pandekager er nøglen her, til denne smelte-i-din-mund dessert!!
15. Japansk budding (Purin)
Purin betyder budding på japansk. Og selvom detteopskrift hedder budding det er mere som en flan. To lag udgør dettedessert, vanille og karamel. Sytten ounces budding venter dig, nårdu er færdig med denne opskrift.
16. Japansk Matcha Tiramisu
Ladyfingers gennemblødt i Matcha-marsala vin og derefter lagdelt med matcha mascarpone, denne Matcha Tiramisu er en dessert, du ikke vil glemme. Tipet her er at bruge matcha af høj kvalitet, ellers vil du opleve en bitter smag og bruge savoiardi ladyfingers, da de er lidt tørretumbler og vil opsuge marsala-blandingen.
17. Flurry Japansk pandekage
en ‘Åh min’ kan være spændende din mund efter disse dandies indtaste det! Disse japanske pandekager smager som luftigt bomulds slik og er en af de mest efterspurgte opskrifter.
kog dem lavt og langsomt. God fornøjelse!
17 populære japanske desserter, der er nemme at lave
Print Pin
ingredienser 1h2h3h
- ▢ 6 friske jordbær
- lys 1 kop rød bønnepasta
- lys 3/4 kop Mochiko
- lys 4 spsk sukker
- lys 3/4 kop vand
- lys majsstivelse til støvning
instruktioner
-
skyl jordbærene og fjern grønne blade. Tør dem derefter helt.
-
opdel den røde bønnepasta i 6 kugler, og flad derefter hver kugle ud.
-
pakk hver jordbær med den røde bønnepasta. Sæt dem til side.
-
pisk mochiko, sukker og vand sammen i en mikrobølgesikker skål.
-
dæk skålen løst med plastfolie. Mikrobølgeovn ved fuld effekt i 2 minutter.
-
tag det ud og bland det med en våd spatel. Dæk og mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder, indtil dejen bliver let gennemskinnelig.
-
overfør den kogte dej på det majsstivelse-støvede pergamentpapir. Drys et tyndt lag majsstivelse på dejen.
-
opdel dejen i 6 lige store dele, og flad hver ud i en cirkulær form.
-
Placer hver rød bønnepasta-dækket jordbær i midten af hver mochi-indpakning. Sørg for, at den pegende ende er placeret i midten af indpakningen.
-
klem de fire hjørner af mochi-indpakningen, og klem derefter de resterende hjørner sammen.
-
tryk på bunden af mochi med majsstivelse. Børst den samlede grøn te mochi med en børste forsigtigt for at fjerne overskydende majsstivelse.
-
Gentag denne proces for resten af dejen og fyldningerne. Server og nyd!