15 High-Impact Marketing ideer til din Catering virksomhed
du kan sætte alt, hvad du har i din catering virksomhed, men fange den rigtige form for opmærksomhed er ikke altid let. Hvordan skiller du dig ud i den konkurrencedygtige fødevareservicebranche, mens du stadig har tid til at forfølge din passion for mad? Prøv disse vigtige marketing ideer til din virksomhed og se som kunderne kommer kører i.
1) Få en fantastisk hjemmeside
din hjemmeside skal være et stærkt Salgs-og leadgenereringsværktøj. Del nyttige blogs, opdateringer og opskrifter til at blive en lokal stemme autoritet. Arbejd med en udvikler, der kan gøre din hjemmeside konverteringsfokuseret. Hvis du ikke har de økonomiske midler til at ansætte en internetdesigner, kan du overveje at bruge en platform som FoodStorm, der inkluderer en brugervenlig hjemmesidebygger, hvor alle kan oprette deres egen side. Ud over indhold og design kan din catering hjemmeside omfatte selvbetjeningsfunktioner som bestilling og betalinger, hvilket sparer dig og dine kunder tid.
appel til sanserne ved at integrere fotos og videoer. Integrer fotos og videoer i dine blogs, indlæg på sociale medier og e-mails for at tilskynde til deling. Del opskrift tutorials, praktiske råd klip, personale introer og catering begivenhed videoer. Etablere en stærk tilstedeværelse på store platforme som Facebook, Kvidre, Pinterest og Instagram, og arbejde med indholdsskabere, som sociale medier, podcastere og bloggere for at øge din rækkevidde.
2) Optimer din hjemmeside til mobil brug
mobiltrafik tegner sig for ca.halvdelen af al internettrafik på verdensplan. Med en mobilvenlig virksomheds hjemmeside vil du være meget mere tilgængelig for de kunder, der bruger en mobilenhed. Dine kunder vil finde det lettere at se dit indhold, indsende ordrer, foretage betalinger og interagere med dig, uanset hvor de er. En høj procentdel af dine kundeemner kan være at søge efter din virksomhed på en mobilenhed, og du vil give dem en optimeret oplevelse, hvis din hjemmeside er mobilvenlig.
den amerikanske købmandskæde, Roche Bros. Supermarkets, forstod vigtigheden af en adaptiv mobiloplevelse for deres hjemmeside, da de valgte FoodStorm. Som John Lauderbach, VP for informationsteknologi bemærkede, bidrog en mangel på mobil tilstedeværelse til, at Roche Bros. gik glip af mange cateringmuligheder.
3) Integrer e-handel direkte på din hjemmeside
med den rigtige alt-i-en-løsning kan du automatisere dine salgsprocesser inklusive online ordreindtastning af kunden. Du kan nemt tilpasse ordrer, opdatere menuer og gøre nye menupunkter umiddelbart tilgængelige. Enkle ting som automatisk ordrebekræftelse, hurtige og nemme tilbud og fakturaoverførsler kan gøre en stor forskel for kunderne og understøtte en mere effektiv backend.
for eksempel foodstorm kunde Nando fundet FoodStorm platform (som kan integreres fuldt ud i hjemmesider) uvurderlig for automatiserede ordremeddelelser, øjeblikkelig rapportering og andre backend funktioner, ud over at øge salget med 35% år-over-år, og kundetilfredshed. Major Melbourne cateringfirma Nashi elsker også Foodstorms produktionslogfiler, kundefaktureringsfunktioner og mulighed for at indstille priser efter kunde. Integrering af e-handel giver dine kunder en bedre serviceoplevelse, hvilket i sig selv er en overbevisende marketingstrategi.
4) frigør potentialet for digital markedsføring
Digital eller internet marketing driver trafik til din hjemmeside og får folk til at tale om din cateringvirksomhed.
- søgemaskineoptimering (SEO) – Drive organisk trafik til din hjemmeside ved at dele nyttige, aktuelt indhold med centrale sætninger og ord. Brug SEO til at forbedre dine søgeresultater.
- sociale medier – Opbyg en tilstedeværelse og Del nyheder, opdateringer, fotos, videoer og nyttige tip på sociale medier. Du kan også betale for målrettede sociale medieannoncer.
- Pay Per click – Pay per click annoncering kan du målrette specifikke søgeresultater. Du kan annoncere for lokale søgninger (som “Sydney catering”) samt begivenheder, såsom “Christmas catering”, “office catering i Sydney” og “bryllup catering”.
- Go local – brug SEO og tiltræk lokal trafik til din hjemmeside ved at bruge nøgleord, der er specifikke for din region, by og sprog. For eksempel kan du målrette sætninger som “Chicago gourmet catering”.
- Online mapper – Boost din digitale marketing indsats ved at tilføje din catering virksomhed til relevante online catering mapper. Du kan fokusere på nicher (som vegetarisk mad) og lokale områder.
5) Brug udtalelser og anmeldelser
udtalelser kan opbygge tillid og troværdighed til din catering drift. Har en systematisk måde at fange kundefeedback på; for eksempel Foodstorms kundefeedback-værktøj. Fremhæv gode anmeldelser på din blog og sociale medier indlæg, og har en dedikeret side for udtalelser på din hjemmeside.
Overvåg udtalelser og anmeldelser på eksterne sites som catering mapper og gennemgang platforme. Hvis du får en negativ anmeldelse, skal du svare på en professionel og positiv måde, så læserne får begge sider af historien. Du kan gå et skridt videre med kundeerklæringer ved at give henvisningsbonuser til anbefalinger og tilskynde tilbagevendende kunder på samme tid.
6) Tag professionelle billeder
lad det ikke være op til potentielle kunder at visualisere, hvad de får. Invester i professionel fotografering og vis dine signaturretter. Brug kun fotos i høj kvalitet til dine brochurer, hjemmeside, menuer og marketingsikkerhed for stærk visuel effekt. Overvej hvilke gourmetkreationer der fanger dit brand, og hvad du vil være kendt for. Tænk over, hvilke retter der har den mest visuelle appel, og hvad dine kunder kræver mest.
når du deler på Instagram og andre sociale medieplatforme, skal du Størrelse dine billeder korrekt. Brug hashtags, så dine indlæg vises i flere søgninger. Bland dit indhold med forskellige typer fotos, videoer og historier.
7) stil din mad
Prioriter at få dine retter til at se uimodståelige ud til fotos og video såvel som selve cateringarrangementet. Et fad med mad, der ser lækker ud, sælger sig selv ved at stimulere sanserne. Æstetisk appel kan blive en overbevisende værdi proposition for kunder, der ønsker at imponere med deres catering.
gode måder at gøre en stærk visuel effekt inkluderer:
- Centrepieces og feature items-Medtag dramatiske centrepieces eller feature items i dine menuer.
- Farve – brug stænk af farve og kontrasterende nuancer til at fremhæve dine retter.
- ulige tal – Treere, femmere og andre ulige tal hjælper med at understrege varer, uanset om det er dumplings, ruller eller kødboller.
- drysser – brug drysser med saucer, sirup og flydende ingredienser for at bringe lidt flair til dine retter.
- mindre portioner – mindre portioner er hemmeligheden bag fantastiske fotos og videoer.
8) Kend din markedsplads
hvis du ikke kender din markedsplads, hvordan kan du markedsføre med den rigtige strategi? Få at vide, hvem din målgruppe er. Overvej, om dit målmarked er stort nok til en bæredygtig virksomhed. Tænk lokalt: hvem er omkring dig? Din markedsplads kan omfatte kontorer, familier og private arrangementer, skoler, cafeer, restauranter og lokale og sportslige spillesteder.
har du specialiseret dig i gourmetkøkken eller mere massemarked? Måske arbejder du på tværs af et par forskellige segmenter. Hvem er dit ideelle publikum i de områder, du servicerer? Find ud af, hvordan de tænker, forstå deres behov og budgetter, og identificer, hvordan du bedst kan markedsføre dem.
9) Opret en forretningsplan
få det store billede historie med en forretningsplan og opbygge din marketingstrategi derfra. En formel forretningsplan identificerer dine mål, værdi proposition, målmarked og hvordan du vil nå dine mål. Har du specialiseret dig i et bestemt køkken, begivenhed, eller service? Hvordan er du bedre end konkurrenter, og hvad gør du for at give kunderne deres penge værd?
dit værdiproposition er kritisk, fordi det identificerer den værdi, du leverer til kunder, og hvordan du er bedre end konkurrenter. Medtag i din plan væsentlige elementer som markedsundersøgelser, konkurrent forskning, branding strategi og budgettering. Det skal indeholde detaljer om dine markedsmål såvel som din målgruppe og segmenter.
10) Brand din varevogn
Brug dine varevogne (eller måske leveringscykler og scootere) til at markedsføre din cateringtjeneste til lokalbefolkningen såvel som et bredere publikum. Sørg for, at dine køretøjer er ulasteligt præsenteret, ren og i god stand. Vis dit logo fremtrædende og inkludere din hjemmeside og telefonnummer. Hvis din branding er forældet, skal du arbejde med en brandkonsulent for at opdatere dit logo, grafik og andet brandingmateriale.
din brandingkonsulent skal kunne hjælpe dig med at designe den rigtige grafik og placere køretøjsmærkater og indpakninger på dit køretøj for at maksimere påvirkningen. Glem ikke at opretholde branding-konsistens på tværs af dine køretøjer, butiksfronter, brochurer og andet marketingmateriale.
11) Kom ud i den virkelige verden
lav en liste over alle, du kan henvende dig direkte med en personlig tonehøjde: bryllupsplanlæggere, lokale golfklubber, sportsklubber, kunstgallerier og museer, udstillingshaller, advokatkontorer, reklamebureauer, fælles arbejdsområder, banker, brudebutikker og familier (til deres private begivenheder). Forbered din tonehøjde og gør forskning, så dit forslag er konkurrencedygtigt.
gå direkte til lokal forretning. Bliv involveret i lokale virksomheder og frivillige organisationer. Præsenter din virksomhed som deres go-to restauratør. Giv tilbage til samfundet med kostpristjenester eller freebies til dem i nød. Arbejd med andre lokale virksomheder, som blomsterhandlere, lokale musikere og præstationshaller, begravelseshuse, hoteller, vinbutikker, havecentre og smykkebutikker for at fremvise dine tilbud til deres kunder.
12) Bliv udstiller på messer
intet slår at komme tæt og personligt på begivenheder som messer, konferencer og messer. Lignende begivenheder som samfundssamlinger, landmændsmarkeder og festivaler er også fantastiske muligheder for at demonstrere dine tilbud. Du kan uddele prøver, menuer og pjecer og give din målgruppe en chance for at stille spørgsmål. Udforsk lokale begivenheder som madmesser, brude messer, lokale cook-offs, og samfund fundraisers, hvor du kan målrette potentielle kunder med personlige menuer.
Opret en lækker prøvemenu, så du kan tilbyde prøver på marketingbegivenheder som messer, messer, åbne dage og klientbesøg. Sørg for, at din menu er både omkostningseffektiv at producere og tiltalende nok til at gøre indtryk med dit målmarked.
13) få mest muligt ud af din butiksfront
hvis du har en butiksfront, kan det være fremragende marketing fast ejendom, så drage fuld fordel af det! Brug store, iøjnefaldende skilte til at udsende dit forretningsmærke og lade lokal trafik vide, hvad du gør. Brug også dine vinduer ved at placere skiltning og menuer, hvor det er relevant. Brug tavler og vis pjecer på bordplader og borde. Sælg mærkevarer som kaffekrus og genanvendeligt bestik.
kampagner, som månedlige visitkorttrækninger, giver dig mulighed for at fange kundedetaljer, mens du får folks opmærksomhed, og regelmæssige smagsprøver og åbne huse med prøver og godbidder til kvalificerede kundeemner er også en fantastisk måde at fange mere interesse på.
14) Touch base regelmæssigt
du skal have et system til at holde kontakten med eksisterende kunder, fordi generering af gentagelsesvirksomhed sandsynligvis er meget billigere at gøre end at konvertere nye kunder.
når du rører base, overveje disse tilgange til at optimere din messaging:
- Personalisering – Tilpas dine marketingmeddelelser for at få dine kunder til at føle sig værdsat og værdsat.
- Tilføj værdi – Del nyttigt indhold i stedet for kun salgsmeddelelser. For eksempel kan du uddanne kunder om, hvordan du bruger din hjemmeside til at bestille og foretage betalinger. Du kan dele spændende oplysninger om nye retter.
- Brug forskellige platforme – Udforsk forskellige messaging platforme, herunder sociale medier indlæg, e-mail nyhedsbreve og fysiske mail-outs.
15) Opret pressemeddelelser, pjecer og kodekser
få ordet ud ved hjælp af pressemeddelelser. Du kan distribuere disse gennem community bulletins, lokale aviser, mad magasiner, brude tidsskrifter, mad blogs og lokale begivenhed hjemmesider. Fortæl lokalbefolkningen om dine nye produkter og lanceringer eller endda nye milepæle, du har opnået som nye partnerskaber og kontrakter.
du kan også give ud pjecer og sætte skiltning med koder, der fører til din hjemmeside til at skille sig ud fra konkurrencen. Hvorfor ikke ansætte salgsfremmende personale til at distribuere disse i travle detailstrimler. Spørg lokale, komplementære virksomheder, fra brudebutikker til kontorbygninger, for at vise pjecerne eller løbesedlen på fremtrædende steder som modtagelsesområder. Lokale handelskamre, messer, messer, fitnesscentre, samarbejdsområder og spillesteder til leje er andre gode steder at vise dine pjecer.
skiller sig ud fra mængden
at skille sig ud i fødevareservicebranchen kommer ned på kvaliteten af din service, og hvordan du markedsfører denne service til offentligheden. Fra optimering af din online tilstedeværelse til den måde, du mærker og fotograferer dine produkter på, er der masser af strategier, du kan implementere for at nå dine målkunder.
Følg disse væsentlige marketing ideer til din catering virksomhed og se dit salg vokse. Læs mere om, hvordan Foodstorms cateringprogram kan hjælpe dig med at øge cateringsalget og reducere omkostningerne.