Cupcakes with Hearts in the Middle
Ecco un modo speciale e commestibile per mostrare il tuo amore! Questi cupcakes con cuori nel mezzo sono divertenti da fare e condividere a San Valentino o in qualsiasi giorno dell’anno! Realizzato con una pastella torta bianca umida e la pastella di vostra scelta per i cuori e condita con una ricca, crema di burro, questi cupcakes hanno forme di cuore speciali in attesa di essere affettato in!
Fare cupcakes con cuori all’interno è facile, ma richiede solo pochi passi in più. I passaggi aggiuntivi sono:
- Fare una pastella in più.
- Tagliare i cuori.
- Infilando i cuori all’interno della pastella cupcake.
USA DUE PASTELLE
Avrai bisogno di due pastelle di colori contrastanti per realizzare questi cupcakes. Sto includendo la mia ricetta torta bianca per i cupcakes qui sotto. Per i cuori, ho usato una ricetta per i cupcakes di velluto rosso. Sentiti libero di usare la tua ricetta preferita per il velluto rosso o prendere una scorciatoia e usare un mix di torta in scatola.
Per i cuori, avrete bisogno di un singolo strato 8 torta pollici. Per la pastella cupcake, avrete bisogno di abbastanza per fare una dozzina.
COMBINAZIONI DI COLORI CUORE CUPCAKE
E ‘ l’inizio di febbraio, così mi sentivo come fare un classico cuore rosso e bianco cupcakes e glassa. I cupcakes bianchi e glassa rende sicuramente il pop rosso.
Muoio dalla voglia di fare cuori rosa con cupcakes al cioccolato. Per questo potrei usare la mia pastella di cupcake bianco per i cuori insieme ad alcuni coloranti alimentari per renderlo rosa e un mix di cupcake al cioccolato! Si può davvero fare qualsiasi cuori di colore, cupcakes e glassa che ti piace!
GLASSA E DECORARE IL VOSTRO CUORE CUPCAKES
My buttercream è il perfetto dolce, ricco topping per questi questi dolci cupcakes. Adoro il bel colore bianco, ma puoi anche aggiungere coloranti alimentari per ottenere il colore desiderato.
Per mantenere la decorazione semplice e dolce, raccolgo la glassa usando una paletta per gelato e semplicemente la riempio con briciole di velluto rosso avanzi. Hanno un aspetto semplice e moderno per loro e che sembra essere super facile da creare!
Se ti piace, puoi pompare la glassa usando il tuo suggerimento preferito e aggiungere qualsiasi cuore di caramelle o spruzzi!
INFORMAZIONI SUI CUORI ALL’INTERNO
Una volta fatta la pastella per torta cuore, è importante lasciarla raffreddare completamente prima di tagliare i cuori. Utilizzare un 1 pollice a forma di cuore cookie cutter.
Ti consigliamo di fare un piccolo segno sulla parte anteriore delle fodere cupcake in modo da sapere dove tagliare i cuori. Io uso un pennarello e posto una piccola piccola linea ai fronti delle mie fodere e mettere tutti i miei cuori nella stessa direzione.
COME FARE CUPCAKES CON I CUORI NEL MEZZO
- Inizia facendo i tuoi cuori. Rendere il sapore della torta e la ricetta di vostra scelta (da zero o in scatola). Mi piace cucinare il mio per il tempo minimo di cottura. Sicuramente non vuoi cuocerli troppo.
- Mettere da parte la torta e lasciarla raffreddare completamente. Una volta raffreddato, tagliare i cuori.
- Quindi, allinea la tua lattina di cupcake con le fodere. Utilizzare un pennarello per fare un piccolo segno nella parte anteriore di ogni fodera cupcake. Questo ti aiuterà a sapere in quale direzione stanno affrontando i cuori.
- Rendere il bianco cupcake pastella e riempire ogni tazza di circa 1/3 pieno. Posizionare un cuore all’interno di ogni cupcake assicurandosi che i cuori sono in piedi in posizione verticale e toccare il fondo. Spoon con cura una pastella extra intorno ai cuori. Le cime saranno picco fuori prima e dopo che cuociono. Va bene perché si copriranno di glassa!
- Cuocere i cupcakes per 10-12 minuti, quindi trasferire i cupcakes in una griglia per raffreddare.
- Preparare la semplice crema al burro. Una volta che i cupcakes sono raffreddati, utilizzare una paletta di gelato e top ogni cupcake con un “scoop” di glassa. Top con briciole di torta di velluto rosso.
Questi cupcakes con i cuori nel mezzo sono COSÌ DIVERTENTI da fare e mangiare! Puoi dire alla gente cosa c’è dentro in anticipo, ma trovo divertente dire loro dove tagliare e vedere le loro reazioni al cuore a sorpresa dentro! Farli per San Valentino, Festa della mamma o qualsiasi giorno avete voglia di fare alcuni cupcakes speciali!
PER ULTERIORI RICETTE DI SAN VALENTINO/CUPCAKE, PROVARE IL MIO:
- CIOCCOLATO BIANCO PASTA BISCOTTO TARTUFI
- CARAMELLO CREMA di FORMAGGIO CUPCAKES
- BOSTON CREAM PIE CUPCAKES
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Descrizione
Questi cupcakes con cuore in mezzo sono super dolce e carino! Realizzati con una torta bianca umida e un cuore di velluto rosso, questi cupcakes sono conditi con una ricca glassa al burro. Divertente da fare e mangiare!
Ingredienti
PER I CUORI
- Utilizzare qualsiasi 8 pollici da zero o in scatola torta.
PER I CUPCAKES
- 2 tazze di farina
- 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 sale
- 1/2 tazza di burro non salato
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2 uova
- 1 tazza di latte
PER LA VANIGLIA BUTTERCREAM GLASSA
- 1 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
- 2 1/4 cucchiaini di vaniglia
- 4 1/2 tazze di zucchero a velo, setacciato
- 1/4 di tazza di latte
- un pizzico di sale
Istruzioni
PER IL CUORI
- Utilizzare una ricetta torta di velluto rosso o qualsiasi sapore che ti piace e preparare almeno una torta da 8 pollici. Lasciate raffreddare completamente la torta.
- Una volta raffreddato, utilizzare un 1 pollici a forma di cuore cookie cutter per tagliare i cuori. Mettere da parte mentre si prepara la pastella cupcake.
PER I CUPCAKES
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Allineare una teglia per cupcake con fodere. Utilizzare un pennarello per fare un piccolo punto sulla parte anteriore del vostro cupcakes in modo che si sa in quale direzione i cuori si trovano ad affrontare una volta al forno e glassato.
- Sbattere gli ingredienti secchi in una ciotola di medie dimensioni e mettere da parte.
- Mantecare il burro, lo zucchero e la vaniglia nella ciotola di un miscelatore elettrico con un attacco a pale o con un miscelatore a mano.
- Aggiungere le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere gli ingredienti secchi in alternativa con il latte, raschiando lungo i lati come si va. Battere bene.
- Riempire le lattine di cupcake almeno 1/3 del modo con la pastella cupcake. Posiziona i cuori al centro, assicurandoti che i fondi tocchino il fondo della latta. Delicatamente cucchiaio pastella supplementare intorno alla parte superiore di ogni cuore. (I cuori saranno ancora essere sporgenti sulla parte superiore prima e dopo la cottura).
- Cuocere per 10-12 minuti. Inizia a controllare i cupcakes a 10 minuti.
- Rimuovere i cupcakes dalla latta e lasciare raffreddare completamente su un rack di raffreddamento.
PER LA CREMA AL BURRO ALLA VANIGLIA
- Sbattere il burro e la vaniglia fino a renderla cremosa. Con il mixer in basso, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo seguito dal latte, dalla vaniglia e dal sale. Girare la velocità fino a media e battere fino a che liscio e soffice.
DECORARE I CUPCAKE
- Utilizzare una pallina di gelato per completare ogni cupcake con una pallina di glassa. Rompere alcune briciole dalla pastella cuore avanzi e cospargere sulla parte superiore della glassa. Potrebbe essere necessario premere leggermente alcuni nei lati se non si attaccano naturalmente.
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