Zafrani chai recept, šafrán čaj recept
Zafrani Chai recept populární čaj vyrobený pomocí šafránu. To je velmi populární v Dubaji.
Pin
Zafrani chai recept krok za krokem obrázky a videa. To je také nazýváno jako Kesar chai. Zafrani nebo šafránový čaj je k dispozici v mnoha restauracích, jako je Filli cafe, Pista house atd.
obecně čaj je nápoj populární v mnoha hillstations, protože je tak uklidňující pro chillness. Rád zkouším různé příchutě čaje, takže když jsem to viděl v aplikaci whats forward z obchodu v Dubaji, byl jsem v pokušení to vyzkoušet. Věřte mi, že má tak osvěžující chuť s lehkým nádechem šafránu, miloval jsem to. Stručně řečeno, Zafrani chai je jednoduchý kořeněný čaj se šafránovou příchutí.
Jak vyrobit Zaffron chai:
existují 2 způsoby, jak vyrobit Zafrani chai:
Metoda 1: Toto je metoda, kterou jsem zde sdílel jako v obchodech. Nejprve udělejte čajový odvar spolu s kardamomem, čajovým práškem a vodou v omáčce. Vařte několik minut, dokud se nesníží na polovinu. V samostatné omáčce pánev, vařit mléko dusíme spolu s cukrem a několika pramenů šafránu. Nyní napněte čajový koncentrát i šafránové mléko, dobře promíchejte a podávejte horké.
Metoda 2: nejprve proveďte dekotaci spolu se šafránem,kardamomem, čajovým práškem a vodou v omáčce. Vařte několik minut, dokud se nesníží na polovinu. Nyní přidejte mléko spolu s cukrem a nechte ho vařit, nechte vařit a vypněte. Naplňte a podávejte horké!
zkoušel jsem obě metody, ale důrazně doporučuji metodu 1, protože má více chuti kesar.
variace:
- kromě toho si můžete udělat zafrani chai s celým kořením,jako je skořice, hřebíček a udělat masala zafrani chai.
- pro veganskou volbu přeskočte mléko a nahraďte ho mandlovým mlékem nebo sójovým mlékem nebo kešu mlékem.
- můžete přidat mléko a šafrán spolu s čajovým koncentrátem, počkat na vaření a pak úplně napnout . Ale přidání koncentrátu a šafránového mléka samostatně je metoda, kterou dodržují v obchodech.
- bílý cukr můžete nahradit také třtinovým cukrem.
podání návrhu:
- podávejte zafrani chai s jakoukoli sušenkou, jako je Marie sušenky.
- můžete jej podávat spolu s jakýmkoli čajovým občerstvením, jako je křupavá vada, pakora atd.
více receptů na čaj zde:
- mátový čaj
- Adrak chai
- Masala tea
- zázvorový kardamomový čaj
- zázvorový citronový čaj
- zelený čaj
- čaj Sulaimani
- čaj masala prášek
- čokoládový čaj
Pin
Máte-li jakékoli další dotazy týkající se tohoto receptu Zafrani chai, napište mi na [email protected]
kromě toho mě sledujte na Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube a Twitter .
vyzkoušeli jste tento recept zafrani chai? Dejte mi vědět, jak se vám to líbilo. Také nás označte na Instagram @sharmispassions a hash označte na #sharmispassions.
Zafrani Chai recept
ingredience
pro čajový koncentrát:
- 2 lžička čajový prášek
- 1 šálek vody
- 2 nos kardamom
pro šafránové mléko
- 1 a 1/2 šálků mléka
- 10 pramenů
- 2 lžičky cukru
pokyny
-
Chcete-li začít s prvním rozdrtit kardamom zhruba pomocí malty a paličkou. Odložte pro pozdější použití.
-
podobně rozdrťte šafrán zhruba pomocí malty a paličky. To je pro chuť dobře vyluhovat.
-
do omáčky přidejte čajový prášek spolu s drceným kardamomem.
-
vařte, dokud se nesníží na polovinu. Zrušit.
-
do jiné omáčky: přidejte do ní mléko.
-
nechte to dobře vařit. Promíchat.
-
přidejte do něj drcený šafrán.
-
přidejte do něj cukr.
-
dusíme několik minut.
-
změny barvy a mléko je zahuštěno. Vypnout.
-
první kmen čaj koncentrát.
-
podobně kmen šafránové mléko.
-
nakonec to dobře promíchejte.
-
nakonec nalijte do servírovacího šálku a podávejte horké s několika prameny šafránu. Podávejte to brzy.
videa
poznámky
- snižte koncentrát čaje na polovinu. Jinak se čaj stane vodnatým.
- pro dosažení nejlepších výsledků použijte plnotučné mléko.
- pro nejlepší chuť použijte čerstvě drcený kardamom.
- použijte kovové jemné děrované sítko.
- chuť závisí na chuti šafránu, proto pro dosažení nejlepších výsledků použijte kvalitní šafrán: To může být viděno pomalou změnou barvy.
jak udělat Zafrani Chai:
1.To začněte s prvním rozdrcením kardamomu zhruba pomocí malty a paličky. Odložte pro pozdější použití.
Pin
2. Podobně rozdrťte šafrán zhruba pomocí malty a paličky. To je pro chuť dobře vyluhovat.
Pin
3. Do omáčky přidejte čajový prášek spolu s drceným kardamomem.
Pin
4. Vařte, dokud se nesníží na polovinu. Zrušit.
Pin
5. Do jiné omáčky: přidejte do ní mléko.
Pin
6. Nechte to dobře vařit. Promíchat. Používejte plnotučné mléko.
Pin
7. Přidejte do něj drcený šafrán.
Pin
8. Přidejte do něj cukr.
Pin
9. Dusíme několik minut.
Pin
10. Změny barvy a mléko je zahuštěno. Vypnout.
Pin
11.První kmen čaj koncentrát.
Pin
12. Podobně kmen šafránové mléko.
Pin
13. Nakonec to dobře promíchejte.
Pin
14. Nakonec nalijte do servírovacího šálku a podávejte horké s několika prameny šafránu. Podávejte to brzy.
Pin
Podávejte horké! Stručně řečeno, zaffrani chai je kořeněný čaj s příchutí šafránu.
Pin
moje tipy při výrobě Zafrani chai:
- snižte koncentrát čaje až do poloviny a poté přidejte mléko. Jinak se čaj stane vodnatým.
- pro dosažení nejlepších výsledků použijte plnotučné mléko, ale můžete přidat sójové mléko, mandlové mléko pro veganskou volbu. V tom případě přidejte mléko na konci, nevařte.
- můžete použít čerstvě drcený kardamom pro nejlepší chuť. Kromě toho můžete také použít drcený zázvor.
- chuť závisí na šafránové chuti, a proto pro dosažení nejlepších výsledků používejte kvalitní šafrán: to lze vidět pomalu se měnící barvou.
- namáhání šafránového mléka je volitelné, ale k odstranění malai z čaje také namáhám šafránové mléko.
Pin