Kuřecí Tikka Pizza | ICIB Information

10 března, 2022

zábavné vaření

Tikka příchuť pizza s kuřecími kousky tikka, restovanou cibulí a spoustou sýra.

porce= dělá asi 4 malé velikosti 8 palců pizzy

ingredience,

pro těsto, seznam 1

chlebová mouka / hladká mouka 500 g (1/2 kg)
rychlá akce sušené droždí 14 g (4 lžičky)
sůl 1 lžička
cukr 1 lžička
olej 1/8 šálku
voda 1-1 / 2 šálku (při pokojové teplotě)

pro omáčku, seznam 2

rajčatové pyré 140 -150 g
česnek nasekaný 1 polévková lžíce
olej 1 polévková lžíce
italské koření 1 lžička
drcené červené chilli 1 lžička
sůl 1/2 lžičky
cukr 1/2 lžičky

pro marinování kuřat, seznam 3

kuřecí 300-350 g
kuřecí tikka masala 1-2 lžíce
citronová šťáva 2-3 lžíce
česneková pasta 1 polévková lžíce
olej 3-4 lžíce

ostatní složky, seznam 4

cibule podle potřeby
máslo z mazání
italské koření
červené chilli vločky
sýr Mozzarella podle potřeby
sýr čedar podle potřeby
Barbecue omáčka 4-5 lžíce

pokyny,

pro těsto na pizzu,

1. V misce přidejte mouku, sůl, droždí a olej. přidejte vodu trochu najednou a promíchejte. — 1. V misce přidejte mouku, sůl, droždí a olej.
postupně přidávejte vodu a promíchejte.

2. Přeneste to na rovný povrch a hněte asi 7-10 minut...namažte misku olejem, udržujte těsto uvnitř, přikryjte přilnavou fólií a udržujte ji na horkém místě po dobu 1 hodiny. — 2. Přeneste to na rovný povrch a hnětejte asi 7-10 minut … namažte misku olejem, udržujte těsto uvnitř, přikryjte přilnavou fólií a udržujte ji na horkém místě po dobu 1 hodiny.

3. Po 1 hodině uvidíte jeho dvojnásobnou velikost. teď to vrať zpátky.

4. Nakrájejte na 4 stejné části...volně zakryjte plastovým obalem... nechte ji znovu 1 hodinu. — 4. Nakrájejte na 4 stejné části … volně zakryjte plastovým obalem… nechte jej znovu 1 hodinu.

5. Po 1 hodině uvidíte jeho dvojnásobnou velikost. Nyní je připraven k použití.

pro pizzu,

1. Vezměte 2 lžíce oleje na pánvi, přidejte nasekaný česnek, promíchejte. 2. Přidejte rajčatové pyré s 1/2 šálku vody. 3. Přidejte červené chilli falkes, italské sezonování, sůl, cukr. 4. míchejte, přiveďte k varu 1, vypněte teplo. — 1. Vezměte 2 lžíce oleje na pánvi, přidejte nasekaný česnek, promíchejte.
2. Přidejte rajčatové pyré s 1/2 šálku vody.
3. Přidejte červené chilli vločky 1 lžička, italské koření 1 lžička, sůl 1/2 lžičky, cukr 1/2 lžičky.
4. Míchejte, přiveďte k varu 1, vypněte teplo. Nechte to vychladnout.

pro montáž a polevy,

1. vezměte 250 gm vykostěné kuře, nakrájíme na malé kostičky 2. přidejte tikka masala 2-3 lžíce podle vaší chuti, s 1 polévkovou lžičkou citronové šťávy a 1 lžičkou česnekové pasty — 1. vezměte 300 gm vykostěné kuře, nakrájené na malé kostičky
2. přidejte tikka masala 2-3 lžíce podle vaší chuti, se 2 lžícemi citronové šťávy a 1 lžičkou česnekové pasty. 3. Vařte na vysokém ohni, dokud se všechny šťávy neodpaří … přidejte 2 lžíce barbecue omáčky a dobře promíchejte. Vypněte topení.

Roll 1 kus těsta, udržujte v namazané 8 palcové pánvi...naneste 2-3 lžíce omáčky ...pak na něj nalijte nějakou barbecue omáčku. — Roll 1 kus těsta, udržujte v namazané 8 palcové pánvi … naneste 2-3 lžíce omáčky …pak na něj nalijte nějakou barbecue omáčku.

přidejte mozzarellu a sýr čedar, pak kuřecí kousky, přidejte cibuli, posypeme italským kořením a červenými chilli falkes...okraje kartáčujte máslem. — přidejte mozzarellu a sýr čedar, pak kuřecí kousky, přidejte cibuli, posypte italským kořením a červenými chilli vločkami…okraje potřete máslem.

pečeme v předehřáté troubě na 175 ° C téměř 20 minut.

můžete vidět, že těsto je pěkně uvařené zevnitř.

Leave a Reply
Zrušit odpověď na komentář