zábavné vaření

porce = 2-3 osoby

ingredience,

seznam 1
  • maso vykostěné kostky 450-500 gm
  • surová papája pasta 2 lžíce (použijte maso tenderizer 1 polévková lžíce, pokud nemáte papája)
  • zázvorová česneková pasta 1 polévková lžíce
  • zelená chilli pasta 1/2 lžíce (pokud máte rádi koření použijte 1 polévková lžíce)
Seznam 2
  • sůl 1 lžička
  • červený chilli prášek 1 polévková lžíce
  • garam masala prášek 1/2 lžíce
  • badyánový prášek 1/4 lžičky
  • jogurt 1/4 šálku
  • mák pečený a mletý 1/2 lžíce
  • smažená drcená cibule 2 lžíce (použijte čerstvé, které dodají dokonalou chuť)
  • žlutá barva jídla špetka
Seznam 3
  • hořčičný olej (sarson ka tel) 1/4 šálku
  • bílý ocet 2 lžíce

jogurt Mint Dip (klikněte zde pro recept)

Tamarind Mint Dip (klikněte zde pro recept)

pokyny,

1. Vezměte vykostěné kostkové maso kozí nebo jehněčí. snažte se, aby malé kostičky, takže bude snadné vařit.

  • Facebook
  • Pinterest
1. Vezměte vykostěné kostkové maso kozí nebo jehněčí.
snažte se, aby malé kostičky, takže bude snadné vařit.
2. Smíchejte v něm všechny složky seznamu 1. nechte to 2-3 hodiny.

  • Facebook
  • Pinterest
2. Smíchejte v něm všechny složky seznamu 1. nechte to 2-3 hodiny.
3. Poté přidejte všechny ingredience seznamu 2, dobře promíchejte a marinujte to po dobu 4-5 hodin..nebo pokud máte čas marinovat přes noc pro dosažení nejlepších výsledků.

  • Facebook
  • Pinterest
3. Poté přidejte všechny ingredience seznamu 2, dobře promíchejte a marinujte to po dobu 4-5 hodin..nebo pokud máte čas marinovat přes noc pro dosažení nejlepších výsledků.
4. Těsně před vařením přidejte do něj seznam 3 složek.. Předehřejte troubu na 175 C. závit špízy s masem, držet je na pánvi, jak je znázorněno na obrázku, protože chceme, aby vařit stejně ze všech stran. nyní vařit v předehřáté troubě po dobu 40 minut, po 20 minutách otočit stranu, takže budou stejně hnědé z každé strany. na poslední 2-3 minuty kartáč je olej pro vlhkost a lesk.... nečistěte olej na začátku, protože pak všechny koření spadnou.

  • Facebook
  • Pinterest
4. Těsně před vařením přidejte do něj seznam 3 složek..
můžete je vařit v pánvi nebo je grilovat nebo vařit v troubě. Vařím je v troubě.
5. Předehřejte troubu na 175 C. závit špízy s masem, držet je na pánvi, jak je znázorněno na obrázku, protože chceme, aby vařit stejně ze všech stran.
nyní je vařte v předehřáté troubě po dobu 40 minut,
po 20 minutách otočte stranu tak, aby z každé strany rovnoměrně zhnědly.
v posledních 2-3 minutách kartáč je olej pro vlhkost a lesk…. nečistěte olej na začátku, protože pak všechny koření spadnou. nakonec jim dejte uhelný kouř pro příjemnou chuť BBQ .
Bihari Boti je připraven, sloužím to s 2 chatni / poklesy.... můžete vytvořit libovolný 1 dle vašeho výběru. Můžete vidět oba Chatni / Dip Recept odkazy výše v seznamu složek.

  • Facebook
  • Pinterest
Bihari Boti je připraven, sloužím to s 2 chatni / poklesy….jogurt mint dip / tamarind mint dip můžete si vytvořit libovolný 1 dle vašeho výběru. Můžete vidět oba Chatni / Dip Recept odkazy výše v seznamu složek.
Bihari boti, podávejte s čerstvou tenkou nakrájenou cibulí a rajčaty ...

  • Facebook
  • Pinterest
Bihari boti, podávejte s čerstvou tenkou nakrájenou cibulí a rajčaty …
Bihari Boti

  • Facebook
  • Pinterest
Bihari Boti

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.