Vegan Candy Corn

Vegan Candy Corn

udržujeme vlak Halloween treat s jedním z oblíbených bonbónů mého malého bratra: Candy Corn!

a co nemilovat pro malé dítě? Je to čistý cukr!

tento recept se trochu vzdaluje od svého jmenovce, protože neobsahuje kukuřičný sirup. Nemám rád kukuřičný sirup, takže ho používám jen zřídka. Můžete jej však snadno nahradit místo agáve.

upřímně řečeno, myslím, že tato cukrová kukuřice chutná lépe než zakoupený obchod a můj malý bratr si ji může snadno užít bez obav z alergií. Vážně, proč obchod koupil cukroví kukuřice musí mít mléko v něm?

tahle kukuřice není úplně jako v obchodě. Tohle je veganské, kdežto v obchodě koupená kukuřice má mléčné výrobky. Je to také kukuřičný sirup zdarma, samozřejmě.

ale větší rozdíl v receptu je, že není tak tuhý jako odrůda zakoupená v obchodě. Ve skutečnosti je to svým způsobem krémovější. Má více zaoblenou chuť než jen sladkou, což je pravděpodobně důvod, proč je to mnohem lepší než věci zakoupené v obchodě.

Ach, a pro ty z vás, kteří se také musí starat o potravinářská barviva, používají Chefmaster veškeré přírodní potravinářské barvivo, které je také veganské a bezlepkové. Jen si pamatujte, že trochu jde dlouhou cestu s gelovým potravinářským barvivem, takže přidejte trochu najednou, dokud nezískáte požadovanou barvu.

pokud jste chtěli, můžete dokonce přeskočit tradiční barvy úplně. Dalo by se to udělat i pro jiné svátky. Minulý rok, udělal jsem je v arktickém tématu s blues a bílými pro mé neteře a synovce jako součást jejich vánočních dárkových krabic s cukrovým přetížením.

pokud se rozhodnete je někomu poslat, ujistěte se, že je před odesláním potáhnete extra tapiokovým škrobem. Teplo z přepravy může mít tendenci, aby se tyto slepily, a extra tapiokový škrob se pomalu snižuje právě včas, aby si příjemce mohl užít!

také, pokud nemáte v plánu jíst tyto rychle, ujistěte se, že jim dát dobrý poprášení, zatímco oni jsou vysychání. To jim dává bariéru, když sedí v průběhu týdne.

a navíc se vstřebává do cukroví kukuřice, což má za následek čistou bariéru pro každý kus, který si můžete užít místo jednoho Obřího kousku cukrové kukuřice.

další tip: pracujte na silikonové podložce nebo pergamenu a vždy udržujte pracovní plochu popráš tapiokovým škrobem. Pomáhá sadu cukroví kukuřice a připojit tři pruhy barev, a zároveň brání tomu, aby se přilepila k Vaší pracovní stanici.

Oh, a můžete snadno rozvinout každou barvu do lana, Seřadit je a střídat řezné trojúhelníky. Konečným výsledkem je polovina kusů, které mají žluté špičky a bílé konce. Stále jedlé, ale pokud chcete ty jednotné kousky, jako byste si koupili v obchodě, stačí vytvořit kola s barvami a nakrájet je na osminy.

trvá to trochu déle, ale považuji to za zábavnější pro sebe. Je zřejmé, že pokud jste ve spěchu, stačí je vrátit do přímky a řezat. Nikdo se nestará, když je jedí.

nyní se zjevně jedná o přetížení cukrem, ale proto tento recept nevytváří obrovskou dávku. To dělá jen tolik, aby si rodina užila, aniž by se někdo obával alergií nebo přidaných chemikálií.

věř mi, jsou to mnohem lepší než značka obchodu, že je milují i dospělí! A pokud vám něco zbylo, budete milovat jejich přidané použití při výrobě veganských Máselníků!

zde je rychlý odkaz na můj domácí recept Vegan Butterfinger, a pokud chcete přeskočit krok, aby tyto vypadaly jako malé kousky kukuřice, na této stránce s receptem je tip!