Taco Bell Copycat Chicken Chalupa Supreme-Kitchen Divas

22 ledna, 2022

Taco Bell Copycat Chicken Chalupa Supreme

tento copycat Taco Bell chicken chalupa supreme má všechny příchutě, které milujeme o řetězové verzi, ale je to ještě lepší! Tento recept na kuřecí chalupu používá skutečné, čerstvé ingredience k dodání chutí, které jsou mnohem autentičtější než verze Taco Bell a dokonce chutnější, pokud to říkám sám.

Detailní záběr copycat chicken chalupa supreme na talíři

byl jsem fanouškem Taco Bell tak daleko, jak si pamatuji. Před lety jsme s manželem utratili asi 50 dolarů a přinesli domů 3 nebo 4 velké tašky plné mnoha různých druhů burritos a tacos.

Všechny bych je postavil na náš jídelní stůl v hromadách na talířích a talířích a den hry nebo s UFC game night by začal.

neudělal jsem vůbec žádné vaření ani pečení. Vyčištění nemohlo být jednodušší.

nyní však chceme větší kontrolu nad ingrediencemi a upřímně domácí vždy chutná lépe. Tento Copycat Taco Bell Chicken Chalupa Supreme recept stojí za námahu.

nákup nebo procházení drive-thru je rozhodně jednodušší a rychlejší, ale tyto chalupy chutnají mnohem lépe. Budete je dělat znovu a znovu.

budete dělat to, co dělám. Někdy je připravte s mletým hovězím masem (nebo mletým vepřovým a mletým hovězím masem), fazolemi nebo steakem. Ne vždy je budete dělat s kuřecím masem.

tento plochý chléb je připraven a naplněn kořeněným masem dle výběru (nebo fazolemi), zakysanou smetanou, čerstvým drceným salátem, směsí sýrů a čerstvými nakrájenými rajčaty.

režijní záběr kopírovaného kuřete chalupa supremes seřazeného na stole

režijní záběr copycat chicken chalupa supremes seřazený na stole

Tex-Mex Trail to Copycat Chicken Chalupa Supreme

tento recept na kuřecí chalupu je naprosto vynikající, ale bez dvou věcí bychom to neměli. Nejprve je samozřejmě vynález samotné chalupy – což mimochodem není brainstorming Taco Bell.

druhým je Taco Bell sám. Protože zatímco mnoho autentických mexických restaurací nabízí chalupy, většina z nás zná jídlo z jeho slávy Taco Bell.

jak už víte, dostal jsem se do historie jídla, takže se podívejme jak na chalupu, tak na řetězec rychlého občerstvení, který ho vyletěl k národní slávě.

historie Chalupas

chalupa je jídlo na bázi tortilly z Mexika. Je to jako větší, silnější verze taco s tvrdou skořápkou. Historici potravin si myslí, že chalupas vznikl v jiho-centrální oblasti Mexika někde kolem Hidalgo, Puebla, Guerrero, a Oaxaca.

vyrábějí se lisováním tenké vrstvy masa těsta kolem vnější strany malé formy, která vytváří nádobu připomínající loď, ze které získává své jméno.

skutečná historie chalupas je zahalena tajemstvím. Historici vědí, že první písemná zmínka o nich pochází z roku 1895, ale předpokládá se, že jsou mnohem starší.

nemohou s jistotou říci, ale většina historiků jídla věří, že jídlo sahá až do předkoloniálních časů.

zatímco tradiční chalupy se podávají téměř v každé autentické mexické restauraci, díky Taco Bell se proslavily. No, jméno vyletělo ke slávě, tak jako tak. Taco Bell chalupas jsou chalupas pouze jménem.

na rozdíl od Mexického jmenovce je Taco Bell chalupa hustá, smažená tortilla shell naplněná různými ingrediencemi, které v autentické chalupě nenajdete, protože skutečná nabídka je naplněna pouze salsou, sýrem a salátem.

historie Taco Bell

historie Taco Bell je krátká, ale zajímavá. Věděli jste například, že Taco Bell se narodil ze stánku s párky v rohlíku? Je to pravda!

v roce 1948 otevřel Glen Bell stánek s párky v rohlíku zvaný Bell ‚ s Drive-In ins Sand Bernardino v Kalifornii. Během svého stánku sledoval dlouhé fronty zákazníků čekajících v mexické restauraci Mitla Cafe přes ulici.

Kavárna Mitla byla známá svými tacos s tvrdou skořápkou. Podívejte se na příležitost v popularitě tacos, Bell se pokusil replikovat recept, majitelé mu nakonec dovolili sledovat, jak byly tacos vyrobeny.

v roce 1951 Bell vzal to, co se naučil, a otevřel nový stánek taco. Vyzkoušel několik jmen jako Taco-Tia a El Taco, než se konečně usadil na Taco Bell. Nakonec v roce 1962 otevřel první oficiální Taco Bell.

restaurace si rychle získala popularitu a první franšízant byl otevřen v roce 1964. Do roku 1967 se řetězec restaurací rozšířil na 100 míst. Konečně, Taco Bell šel veřejnost s 375 restaurací v 1970.

v průběhu let se řetězec rozrostl z nabídky tradičních tacos s tvrdou skořápkou na širokou škálu možností, které dnes vidíme. Už ne skutečná Mexická restaurace, ale neméně populární, Taco Bell dnes podává všechny druhy mexických receptů.

Jak vyrobit Taco Bell Chicken Chalupa Supreme

buďme skuteční-Taco Bell dělá zabijácké menu. Tolik dobrých chutí a tolik zábavných receptů. To mě přimělo myslet si, že to bylo něco, co bych mohl snadno udělat doma.

nízko a hle, měl jsem pravdu. (jak jsem obvykle – zeptejte se svého manžela lol) a jakmile jsem si uvědomil, že recept na napodobitele byl poměrně jednoduchý a snadný, nemohl jsem se dočkat, až se s vámi všemi podělím o tento jednoduchý recept na napodobitele Taco Bell supreme.

Detailní záběr copycat chicken chalupa supremes seřazené na stole

Chicken Chalupa Supreme ingredience

vše, co potřebujete, je seznam složek níže, abyste mohli začít. Zjistíte, že tento lahodný recept není vůbec těžké udělat! Kromě přísad chalupa, náplňové ingredience jsou do značné míry standardní kuřecí taco jízdné.

mouka
prášek do pečiva
sůl
zkrácení
mléko
řepkový olej na smažení
kuřecí prsa
paprika
česnekový prášek
chilli prášek
kmín
romská rajčata, nakrájený
drcený ledový salát
zakysaná smetana
drcený mexický sýr
koriandr, obloha

Detailní záběr napodobitel kuře chalupa nejvyšší na talíři

Detailní záběr napodobitel kuře chalupa supreme na talíři

jak si vyrobit Copycat Chicken Chalupa Supreme

výroba tohoto receptu na kuřecí chalupu je poměrně přímočará. Chalupa i kuře se snadno vyrábějí a vyžadují jen několik kroků. Je to recept, který vypadá mnohem více zapojený, než ve skutečnosti je. Ti nejlepší jsou vždy takoví!

kuře vařte

smíchejte papriku, česnekový prášek, chilli a kmín společně v malé misce. Touto směsí osolte obě strany kuřete. Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje v samostatné pánvi na středně vysokou teplotu. Jakmile se třpytí, přidejte kuře na pánev a vařte 5-7 minut na stranu, nebo dokud vnitřní teploměr nečte 165 * nechte kuře odpočívat po dobu 5 minut, poté nakrájejte na tenké proužky. Zrušit.

připravte Chalupa polevy

kostky rajčata a přidejte do mísy. Do samostatných misek přidejte salát, zakysanou smetanu a sýr.

Jak vyrobit skořápky Chalupa

v několika jednoduchých krocích budou vaše chalupy připraveny!

zahřejte olej

přidejte 2 “ řepkového oleje do velké pánve a zahřejte na 350 stupňů.

připravte těsto Chalupa

ve velké mísící misce, přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a zkrácení. Použijte vidličku k smíchání ingrediencí dohromady. Přidejte mléko a pomocí rukou nebo dřevěné lžíce promíchejte a vytvořte kouli těsta.

rozdělte a vytvořte chalupy

těsto vyklopte na pomoučený povrch a válcujte plochým válečkem, aby se vyhladil. Formujte těsto zpět do koule. Rozdělte těsto na 8 stejných sekcí a každou část převalte do koule. Pomocí válečku vyválejte každou kouli těsta do kruhu o průměru asi 4″.

smažte skořápku chalupy

vidličkou velkoryse strkejte otvory po celé skořápce chalupy, abyste zabránili přílišnému nafouknutí. Použijte kleště a složte skořápku chalupy na polovinu a nechte polovinu smažit v oleji.

držte chalupu do tvaru, dokud nezačne měnit světle zlato, asi 30 sekund.

Překlopte a vařte druhou stranu po dobu 30 sekund.

Překlopte a smažte 15 sekund, pak Naposledy otočte a smažte 15 sekund.

vyjměte z oleje a položte na desku vyloženou papírovou utěrkou.

opakujte se zbývajícími chalupami.

připravte si chalupu

připravte chalupy, přidejte do každé skořápky kuře, zakysanou smetanu, salát, rajčata a špetku sýra.

ozdobte koriandrem a podávejte s vaší oblíbenou horkou omáčkou. Užijte si to!

můžete zmrazit skořápky chalupa?

nedoporučoval bych to. Důvodem je, že je třeba je podávat čerstvé a horké. To je místo, kde dostanou svou chuť a drží svůj tvar. Vzhledem k tomu, že netrvají dlouho vůbec, jen plán na jejich výrobu čerstvé.

jaké další polevy můžete přidat do chalupas?

cokoliv chcete. Chcete-li zůstat věrní napodobiteli, přidejte do receptu polevy, ale pokud se chcete lišit, bavte se. Některé další vynikající nápady na polevu zahrnují:

Jalapenos
černé olivy
různé druhy sýrů
cibule

a další. Kladen na cokoliv zálivky, které chcete, a aby bylo vaše vlastní!

rádi je vyrábíme měsíčně. Jsou prostě příliš dobří, než aby. Vyráběl jsem je roky a jsem si jistý, že Taco Bell už teď chybí v našem podnikání lol.

musím přiznat, že ve skutečnosti dávám přednost těmto lépe než cokoli, co si mohu koupit v restauraci, protože je považuji za méně mastné a křupavější. Miluji způsob, jakým křupou a drží všechny mé polevy a maso v pořádku.

kalorií v kuřecí Chalupa Supreme Taco Bell

podle Taco Bell má jejich kuřecí chalupa supreme 360 kalorií a naše napodobitelské kuřecí chalupa supreme má pouze 324 kalorií, méně, jak byste mohli očekávat, a také mnohem chutnější!

čerstvé a domácí je vždy lepší!

vyzkoušejte tento recept na kuřecí chalupu

tento recept na kuřecí chalupu je naprosto chutný a mnohem jednodušší, než si myslíte. Naplněný všemi příchutěmi, které milujeme ve verzi Taco Bell, ale ještě chutnější, tento recept na kuřecí chalupu Supreme překypuje chutí a texturou a je to vždy velký hit.

s křupavou, doughy shell kolébání chutné, jemné kuře a všechny taco fixings, je to trochu Mexické nebe v každém soustu. Vyzkoušejte tento recept a vím, že vy a vaše rodina ho budete naprosto milovat.

více mexických inspirovaných receptů

pokud hledáte ještě skvělé recepty Taco Bell copycat a všechny věci Mexické ochucené, nenechte si ujít tyto. Budete mít dostatek receptů, které vám vydrží měsíce!

Copycat Taco Bell Cheesy Roll Ups
Copycat Taco Bell Nacho hranolky
Copycat Taco Bell Cheesy Gordita Crunch
Copycat Taco Bell Diablo Sauce
Copycat Taco Bell Verde Sauce

Taco Bell Copycat Chicken Chalupa Supreme Video