Sweet Chex Mix recept (White Trash Snack Mix)

tato slaná a sladká směs Chex je bláznivá, vyrobená z několika jednoduchých ingrediencí a připravená za méně než 15 minut – není nutné žádné ozdobné vybavení ani pečení! Tento návykový snack mix je perfektní recept na pečení pro pikniky, potlucks, večírky a oslavy svátků! Změňte barvy a přepněte ingredience tak, aby odpovídaly dovolené nebo příležitosti!

Pokračujte ve čtení a dozvíte se, jak snadno přizpůsobit tento bílý odpadkový mix spolu s jeho podáváním, ukládáním a zmrazením! Plus, získat všechny užitečné tipy a triky pro dokonale tání bílé čokolády! A nenechte si ujít fotografie krok za krokem obsažené v příspěvku!

režijní fotografie sladké směsi Chex na plechové pánvi lemované pergamenem.

režijní fotografie sladké směsi Chex na plechové pánvi lemované pergamenem.

Ahoj, přátelé! Vím, že Leden je čas na zlepšení sebe sama a zdravé stravování, ale buďme skuteční – nemůžete přežít pouze na celerové šťávě, kostním vývaru a kapustových čipech! Kromě toho, život je třeba si užít a je to všechno o rovnováze!

dovolte mi, abych vám představil to, co se určitě stane vaším novým oblíbeným vinným potěšením! Ať už si to užijete jako svačinu nebo ho pohltíte jako dezert, připravte se, protože tuto směs Chex bílé čokolády nelze odložit a naprosto návykové!

Rychlá navigace-obsah

Sweet Chex Mix

tento svátek Chex mix, označovaný také jako chocolate covered Chex mix nebo White trash, je perfektní rovnováhou sladké, slané a slané! Je vybaven lahodnou směsí obilovin, preclíků, arašídů a M&M je vše pohozené dohromady a velkoryse potažené hladkou bílou čokoládou! Tato směs je křupavá, křupavá, lehce krémová, čokoládová, vyloženě dekadentní a neodolatelně chutná!

navíc je tato směs Chex perfektní recept na pečení, který si můžete nechat v zadní kapse! Je vyroben z několika snadno dostupných ingrediencí a vše se spojí za 15 minut nebo méně! Navíc je tento recept zcela flexibilní a snadno přizpůsobitelný – můžete změnit barvy m&M tak, aby odpovídaly svátku nebo příležitosti, snadno vyměnit Chex za své oblíbené cereálie nebo hodit své oblíbené mix-iny, jako jsou kokosové vločky, mini marshmallows nebo sušené ovoce!

Tato sladká směs Chex je dokonalým snadným občerstvením nebo dezertem! Je to vždy první věc, která zmizí na večírku a stane se vaším go-to pro pikniky, potlucks, fotbalové večírky, společenská setkání a oslavy svátků!

proč se vám bude líbit tento recept

  • Super rychlý a snadno vyrobitelný-čokoláda rychle ztvrdne!
  • perfektní svačina nebo dezert bez pečení!
  • Vyrobeno z pouhých 6 ingrediencí!
  • extrémně všestranný a zcela přizpůsobitelný – upravte množství a změňte přísady nebo barvy tak, aby odpovídaly dovolené nebo příležitosti!
  • naprosto chutné a vysoce návykové kombinace slané a sladké!
  • skvělé pro darování-zabalte to a dejte to jako lahodný domácí dárek!

režijní fotografie všech ingrediencí potřebných k tomu, aby Chex snack mix úhledně uspořádal podle jednotlivých složek ve velké modré míse.

režijní fotografie všech ingrediencí potřebných k tomu, aby Chex snack mix úhledně uspořádal podle jednotlivých složek ve velké modré míse.

co je sweet Chex mix?

Sweet Chex Mix, také známý jako crack Chex mix, chocolate Chex mix nebo white trash mix, je směs snídaňových cereálií, preclíků a cukrovinek M&m, které jsou potaženy roztavenou bílou čokoládou. Směs může obsahovat různé obiloviny, jako jsou Chex, Cheerios a Captain Crunch, stejně jako další chutné ingredience, jako jsou arašídy, mandle, popcorn, kokosové vločky a mini marshmallows! Bílá čokoláda Chex mix je sladká a slaná chuť a dělá perfektní shovívavé občerstvení, předkrm na poslední chvíli a dezert bez pečení!

co je v Chocolate Chex mix?

tato bílá čokoláda snack mix je návyková a vždy dav pleaser! Níže jsou uvedeny složky, které obvykle používám. Tento recept je však velmi flexibilní a snadno přizpůsobitelný! Berte tento recept jako šablonu-upravte množství a změňte ingredience tak, aby obsahovaly vše, co vy a vaše rodina milujete!

přísady

  • cereálie: rád používám směs Cheerios, rýže Chex a kukuřice Chex. Můžete však použít jakékoli snídaňové cereálie, které máte rádi nebo máte po ruce! (Variace viz níže!)
  • Preclíky: Mám sklon používat směs preclíků a preclíků. Doporučuji používat solené preclíky pro nejlepší slanou krizi! (Variace viz níže!)
  • ořechy: podle mého názoru, med pražené arašídy vzít tuto snack mix na další úroveň yum! Arašídy však můžete vyměnit za pečené ořechy, které máte rádi! (Variace viz níže!)
  • bílá čokoláda: použijte vysoce kvalitní bílou čokoládu pro nejlepší chuť! Já osobně vždy používám tavící oplatky Ghirardelli nebo bílé čokoládové tyčinky Lindt. Čím lepší je kvalita vaší čokolády, tím lepší bude vaše směs Chex Chex! Pokud chcete, můžete použít mandlovou kůru; kvalita, struktura a chuť však nebudou tak dobré.
  • extrakt: vanilkový extrakt dodává jemnou vanilkovou chuť a také zvyšuje chuť ostatních složek v této cukrové směsi. Můžete přepínat věci a používat různé extrakty, jen se ujistěte, že používáte čisté (ne imitace) extrakty. (Variace viz níže!)
  • M&m: M&m bonbóny přidat zábavný pop barvy a jsou skvělý způsob, jak přizpůsobit mix oslavit různé svátky! Rád používám kombinaci mléčné čokolády a arašídů m&M, ale každá odrůda bude fungovat dobře! (Variace viz níže!)
  • konečná sůl: jemné vločky mořské soli Maldon jsou tajnou přísadou této směsi Chex! Dodává velmi jemný nádech jedinečné slané chuti, která dokonale zvyšuje všechny chutě v této směsi!

Šikmá fotografie roztavené bílé čokolády, která se nalije na směs Chex - fotografie kroku 3 receptu.

Šikmá fotografie roztavené bílé čokolády, která se nalije na směs Chex - fotografie kroku 3 receptu.

variace bílé čokolády snack mix

chcete provést některé změny v této snack mix? Fantastické!! Tento recept je tak snadné přizpůsobit! Buďte kreativní-přidejte nebo nahraďte své oblíbené ingredience a vytvořte domácí směs Chex, kterou si vy a vaše rodina zamilujete! Můžete použít tolik různých mixů, kolik chcete; snažte se však udržet poměr suchých ingrediencí k bílé čokoládě stejný. Níže uvádíme několik nápadů,jak začít!

jaké obiloviny mohu použít?

přepněte věci a vyzkoušejte své oblíbené snídaňové cereálie v tomto snack mixu! Doporučuji používat robustní cereálie, jako jsou ty, které jsou uvedeny níže.

  • Chex: všechny Chex příchutě-pšenice Chex, med ořech Chex, Chocolate Chex, arašídové máslo Chex a vanilkový Chex-bude fungovat skvěle!
  • Cheerios: nejlepší odrůdy Cheerio pro sladkou směs Chex jsou matné, medové ořechy, čokoláda a opečený kokos!
  • Frosted Mini Wheats: sladké, křupavé mini wheats jsou vynikající náhradou!
  • Cap ‚ n Crunch: Láska arašídové máslo?! Zkuste arašídové máslo Crunch pro báječný twist!
  • ovoce smyčky: přidat nějaké barevné krize pomocí ovoce smyčky!
  • Cocoa Puffs: použití chocolatey Cocoa Puffs v této směsi je oblíbený fanoušek v mém domě!
  • Toast Crunch: skořice, čokoláda a matné Toast crunch jsou všechny chutné přírůstky do bílé čokolády snack mix!

jak přizpůsobit Chocolate Chex mix

  • Preclíky: přepněte slanou, křupavou složku tohoto snack mixu vyzkoušením různých preclíků! Preclíky a mini preclíky fungují! Nebo zkuste jogurtové preclíky pro sladké zvraty!
  • matice: můžete použít jednu matici nebo kombinaci matic! Kešu, mandle, pravidelné arašídy, pistácie a makadamové ořechy jsou fantastické!
  • čokoláda: není fanoušek bílé čokolády? Zkuste místo toho použít hořkou čokoládu!
  • extrakt: přepněte extrakt v závislosti na složkách ve vaší směsi! Vyzkoušejte mandle, javor, citron, kokos, rum, máslový ořech nebo máta peprná!
  • M&m ‚s: Použijte jednu nebo více příchutí vašeho oblíbeného M&M‘ s! Tmavá čokoláda, karamel, arašídové máslo, preclík a křupavé M&M budou fungovat skvěle!
  • bezlepkový: používejte certifikovanou bezlepkovou značku obilovin, jako je bezlepkový Chex a bezlepkové Cheerios.
  • alergie na ořechy: vynechejte ořechy a použijte více preclíků nebo místo toho nahraďte chutnou směs!
  • polovina receptu: tento recept dělá hodně Party mix! Líbí se mi vyrobit celou dávku a uložit polovinu do mrazničky pro snadné občerstvení, ale neváhejte na polovinu receptu!

Ostatní chutné směsi

  • cukroví: Vyměňte m&M za své oblíbené čokoládové bonbóny! Zkuste použít šálky arašídového másla, kousky Reese nebo Smarties!
  • granola clustery: velké, ostré shluky granoly jsou naprosto chutným doplňkem!
  • Morsels and Chips: chcete přidat další dekadenci? Vhoďte nějaké čokoládové lupínky, karamelové kousky, karamelové kousky nebo anglické karamelové kousky!
  • Coconut: kokosové vločky jsou ideální pro přidání doteku ořechové, sladké chuti!
  • Teddy Grahams: Bite-size graham cookies jsou takový zábavný doplněk!
  • Marshmallows: Mini marshmallows jsou perfektní, pokud chcete přidat trochu načechrané textury a mírné žvýkání!
  • sušené ovoce: borůvky, brusinky, meruňky, jahody a třešně jsou skvělý způsob, jak přidat pop barvy a žvýkací textury!
  • čokoláda: zdvojnásobte čokoládu! Zkuste pokapat rozpuštěnou mléčnou čokoládu přes mix!
  • postřikovače: barevné postřikovače jsou zábavným doplňkem této směsi Chex! Použijte svou oblíbenou barvu postřikovačů a přidejte trochu vzrušujícího pozlátka!

Dovolená variace white trash mix

potřebujete na poslední chvíli svačinu, léčbu nebo dezert na dovolenou? Žádná oslava není úplná bez velké mísy této sladké směsi Chex! Tento recept je tak snadné přizpůsobit pro různé příležitosti a svátky! Níže je několik zábavných nápadů pro úpravu receptu!

  • Valentýn: zkuste použít velmi bobule nebo čokoládové jahodové Cheerios s Valentýna M&M je!
  • Den svatého Patrika: vyměňte Cheerios za cereálie pro štěstí a použijte zelené M&M!
  • Velikonoce: Hodit v některých skvrnitý Robin sladové mléčné kuličky a používat M&M je mléčná čokoláda cukroví velikonoční vajíčka!
  • pamětní den a čtvrtý červenec: hoďte do sušených brusinek a borůvek, spolu s mini marshmallows a M&červené, bílé a modré vlastenecké bonbóny M!
  • Halloween: přidejte do mixu nějaké bonbóny a zkuste použít dýňové koření Cheerios S M&m Creepy Cocoa Crisp Candy! Můžete dokonce použít dýňový koláč koření extrakt nebo javorový extrakt místo vanilky opravdu amp up chuť!
  • Vánoce: Vyměňte vanilkový extrakt za mátu peprnou, přidejte rozdrcené cukrové hole a použijte M&M ‚ S Holiday Mint Chocolate Christmas Candy!

nad hlavou detailní fotografie bílé čokolády Chex mix.

nad hlavou detailní fotografie bílé čokolády Chex mix.

tipy a triky pro tavení bílé čokolády

každý, kdo se pokusil roztavit bílou čokoládu, vám řekne, že přichází s určitými obtížemi. Problém je v tom, že na rozdíl od mléka, tmavé nebo polosladké čokolády není bílá čokoláda „skutečnou čokoládou“ – je to směs cukru, mléčných výrobků, kakaového másla, vanilky a tuku (lecitin) – a má nižší teplotu tání. Bílá čokoláda bude hořet při 110°F, zatímco tmavší odrůdy čokolády se roztaví při 115°F. rozdíl mezi těmito několika stupni způsobí, že se bílá čokoláda spálí a zachytí, pokud ji správně neroztavíte. Postupujte podle jednoduchých tipů níže pro tavení bílé čokolády jako profík!

správné vybavení

použití dvojitého kotle je nejlepší metodou pro tavení bílé čokolády. Dvojitý kotel je speciální varná pánev složená ze dvou složek: malá pánev, která drží vodu, a žáruvzdorná mísa, která bezpečně sedí nahoře. Bílá čokoláda se umístí do horní mísy, aby se pomalu roztavila nad nepřímým teplem.

DIY dvojitý kotel

nebojte se, pokud nevlastníte fantastický dvojitý kotel, protože je tak snadné si ho vyrobit sami s tím, co máte po ruce!

  • vyberte malou nebo střední pánev a širokou, mělkou žáruvzdornou misku, která se vejde přes vrchol. Dávejte pozor, abyste se ujistili, že mísa pohodlně sedí na pánvi, aniž byste se přiblížili nebo dotýkali dna pánve!
  • naplňte pánev přibližně 1 až 1 ½ palce vody-ujistěte se, že se voda nedotkne dna pánve!

jak roztavit bílou čokoládu na sporáku

použití dvojitého kotle na sporáku je nejbezpečnějším a nejúčinnějším způsobem roztavení bílé čokolády (výše uvedená metoda tavení). Tuto metodu tavení však můžete použít pro všechny druhy čokolády!

  • Chop: pokud používáte čokoládové lupínky, můžete tento krok přeskočit. Pokud používáte bílé čokoládové tyčinky, použijte ostrý kuchařský nůž k hrubému rozřezání čokolády na malé kousky.
  • teplá voda: ohřejte vodu v hrnci vašeho dvojitého kotle na rychlé vaření a poté okamžitě snižte teplo, abyste udrželi velmi jemné vaření.
  • přidejte čokoládu do mísy: vložte čokoládu do horní misky dvojitého kotle. Pokud používáte tekuté aromatické přísady, jako jsou extrakty, přidejte je do čokolády. Umístěte misku na horní část vroucí vody.
  • tavenina: nechte čokoládu začít tát po dobu jedné minuty a poté začněte jemně, ale nepřetržitě míchat, dokud se bílá čokoláda většinou neroztaví a nezůstane jen několik hrudek. Vyhněte se přehřátí čokolády nebo se chopí!
  • Finish melting: vyjměte misku čokolády z tepla a přeneste ji na tepelně bezpečný povrch. Pokračujte v míchání, dokud se čokoláda úplně neroztaví.

jak roztavit bílou čokoládu v mikrovlnné troubě

i když doporučuji používat varnou desku a dvojitý kotel k roztavení čokolády, můžete použít mikrovlnnou troubu, pokud jste v nouzi!

  • Chop: pokud používáte čokoládové lupínky, můžete tento krok přeskočit. Pokud používáte bílé čokoládové tyčinky, použijte ostrý kuchařský nůž k hrubému rozřezání čokolády na malé kousky.
  • přidejte čokoládu do misky: vložte čokoládu do mikrovlnné trouby. Pokud používáte tekuté aromatické přísady, jako jsou extrakty, přidejte je do čokolády.
  • nízký výkon: Nastavte napájení mikrovlnné trouby na 50% sílu.
  • pomalu roztavte v krátkých krocích: vložte misku čokolády do mikrovlnné trouby a zahřívejte po dobu 45 sekund. Vyjměte misku a nechte čokoládu dobře promíchat. Pokračujte v mikrovlnné troubě v krocích po 30 sekundách a míchejte mezi nimi, dokud se čokoláda většinou neroztaví a nezůstane jen několik hrudek.
  • Finish melting: vyjměte misku čokolády z tepla a přeneste ji na tepelně bezpečný povrch. Pokračujte v míchání, dokud se čokoláda úplně neroztaví.

tipy, jak zabránit zabavení čokolády

bohužel čokoláda je náchylná k zabavení při nesprávném zahřátí. Chcete-li udržet bílou čokoládu krásně hladkou a zabránit jejímu uchopení, shlukování nebo utažení, postupujte podle jednoduchých pokynů níže!

  • přidejte tekutiny na začátku: ujistěte se, že do misky přidáte jakékoli tekutiny, jako jsou extrakty nebo olej, na samém začátku, než začnete čokoládu tavit. Jakmile se čokoláda začne tát, přidání kapaliny způsobí, že se zmocní!
  • použijte správnou lžíci: Při míchání čokolády použijte čistou suchou lžičku. Kov, guma a silikon fungují nejlépe, protože jsou méně náchylné k zadržování vlhkosti, na rozdíl od dřevěné lžíce.
  • nezakrývejte misku: nikdy nepokrývejte misku čokolády, jakmile začnete proces tavení. Pára vytváří vlhkost, která způsobí, že se čokoláda zachytí. Stejně tak, pokud používáte dvojitý kotel, nikdy nezvedejte misku, zatímco čokoláda taje, protože unikající pára způsobí také vlhkost!
  • Melt slowly: vyvarujte se vaření vody nebo pokusu o roztavení čokolády příliš rychle! Pokus o roztavení bílé čokolády příliš rychle na příliš vysoké teplo způsobí, že ztvrdne.

Šikmá detailní fotografie sváteční směsi bílých odpadků s Valentýnem MM..

Šikmá detailní fotografie sváteční směsi bílých odpadků s Valentýnem MM..

Jak vyrobit sweet Chex mix?

tento recept na snack mix white trash se neuvěřitelně snadno připravuje – není nutný žádný cukrový teploměr, ozdobné vybavení nebo pečení!

(nezapomeňte se posunout dolů pro podrobné pokyny v kompletním tisknutelném receptu v dolní části stránky.)

  1. hodit: ve velké misce jemně promícháme obiloviny, arašídy a preclíky. Zrušit.
  2. Melt chocolate: přidejte čokoládu a extrakt do mísy dvojitého kotle nebo mikrovlnné trouby a pomalu roztavte. (Viz výše tipy na tání bílé čokolády.)
  3. kombinujte: nalijte bílou čokoládu na směs Chex. Pomocí gumové stěrky jemně promíchejte směs, dokud není rovnoměrně potažena čokoládou.
  4. přidat sváteční bonbóny: do směsi přidejte M&m nebo cukroví podle výběru. Házet, dokud rovnoměrně kombinovat.
  5. suchý: vyrovnejte dva velké plechy na pečení pergamenem nebo voskovým papírem. Rozložte směs bílé čokolády Chex rovnoměrně na plechy. Rychle posypeme šupinatou solí a posypeme celou směsí. Přeneste do chladničky a ochlaďte, dokud čokoláda nevychladne a nevychladne, asi 20-30 minut.
  6. servírujte nebo ukládejte: rozdělte sváteční směs Chex na kousky velikosti porce a užijte si to! Nebo skladujte zbytky směsi ve vzduchotěsné nádobě! (Níže naleznete tipy na skladování a zmrazení sladké směsi Chex!)

Jak vyrobit bílé čokoládové odpadky krok za krokem fotografie:

režijní fotografická koláž, jak udělat sladký Chex Mix krok za krokem s písemnými pokyny na každém kroku.

režijní fotografická koláž, jak udělat sladký Chex Mix krok za krokem s písemnými pokyny na každém kroku.

servírování a darování sladké směsi Chex

tento recept poskytuje velkou dávku sladké směsi Chex, takže je skvělé pro sdílení nebo darování! Tento sladký trail mix je ideální pro servírování na večírcích a potlucks, nebo rozdávání rodině, přátelé a sousedé o prázdninách! Plus, to je snadné, roztomilý, a lahodný dárek pro učitele ocenění taky!

darování

tento recept přinese přibližně 12-16 velkoryse porcovaných dárkových sáčků nebo plechovek z jedné šarže!

  • celofánové sáčky: lžíte velkorysou část tohoto bílého dezertu do průhledných plastových sáčků a svázejte je hezkou stuhou!
  • prázdninové plechovky: uchopte zábavnou plechovku cookie a zarovnejte ji pěkným hedvábným papírem. Zabalte svačinovou směs do cínu, přeložte přebytečný hedvábný papír na směs a zajistěte víko. Nahoru s úhledně svázaným lukem, pokud se cítíte extra slavnostní!
  • Pekařské lepenkové dárkové krabičky: linkové kartonové nádoby s pergamenovým papírem a přidejte snack mix. Zavřete krabici a zajistěte ji barevným pekařským motouzem!

porce

tento Chex snack mix vždy rychle zmizí na rodinných setkáních a svátcích! Níže uvádíme několik zábavných nápadů, jak podávat tento snack mix na příštím večírku!

  • košíčky nebo muffinové vložky: Lžíce jednotlivé porce bílé čokolády snack mix do hezké košíček nebo muffin vložky pro snadné, chytit a jít snacking!
  • jednorázové kelímky: místo vložek do košíčků zkuste použít vzorované nebo tematické jednorázové kelímky pro jednorázové porce!
  • Party Bowl: přidejte sladkou směs Chex do zábavné, pestrobarevné servírovací mísy. Nastavte velkou servírovací lžíci a jednorázové talíře nebo šálky pro hosty, aby si pomohli sami!

Tipy pro skladování a zmrazení sladké směsi Chex

chcete to udělat v kůře předem pro darování, nebo prostě chcete zmrazit, abyste si ji mohli užít později? Níže naleznete tipy na bezpečné skladování a zmrazení směsi bílé čokolády Chex!

jak skladovat bílý odpad?

tuto snack směs můžete skladovat při pokojové teplotě nebo v chladničce! To bude mít úžasně tak dlouho, jak budete ukládat správně! Skladujte tuto směs ve vzduchotěsné nádobě s pevně přiléhajícím víkem, abyste zabránili poškození vlhkosti čokolády – skladovací nádoby – skleněné nádoby, slavnostní plechovky na sušenky nebo uzavíratelné sáčky jsou skvělé možnosti. Uchovávejte nádobu na chladném, suchém a tmavém místě při pokojové teplotě, v chladničce nebo v mrazničce!

jak dlouho to bude trvat?

správně skladovaná směs white trash Chex zůstane čerstvá po dobu 4 dnů při pokojové teplotě. Případně jej můžete uložit do chladničky po dobu až 2 týdnů.

můžete zmrazit směs Chex bílé čokolády?

můžete zmrazit mix white trash Chex; doporučuji však nahradit preclíky jiným chutným mixem, jako jsou klastry granola (Viz úplný seznam výše pro více nápadů na substituci!). Nedoporučuji zmrazovat preclíky, protože vlhkost v mrazničce může způsobit, že preclíky změknou a chutnají.

Tato sladká směs Chex dobře zmrzne až 3 měsíce. Před podáváním nebo užíváním rozmrazte směs při pokojové teplotě!

režijní fotografie bílého koše Chex mix v servírovací misce lemované tkání s ramekinem svátečního MM vedle misky.

režijní fotografie bílého koše Chex mix v servírovací misce lemované tkání s ramekinem svátečního MM vedle mísy.

toužíte více? Sledujte všechny lahodnosti na Facebook, Pinterest a Instagram!

hledáte chutnější recepty na občerstvení?

pokud máte rádi tento snadný sladký Chex mix, zkuste jeden z těchto receptů další:

snadný sýr Dánský recept

citronové borůvkové tyčinky

čokoládový kávový dort recept

pekanové sušenky

Bliss Balls

nejlepší bílý koš Chex Mix recept👇

režijní krajinná fotografie sladké směsi Chex na plechové pánvi lemované pergamenem.

vytisknout recept

5 Od 3 hlasů

Sweet Chex Mix recept (bílá čokoláda Trash)

tato sladká a slaná směs bílé čokolády Chex je bláznivá, vyrobená z několika jednoduchých ingrediencí a připravená během několika minut! Je to perfektní recept na pečení pro pikniky, potlucks, večírky a oslavy svátků! Recept může být zmenšen nahoru nebo dolů pomocí posuvníku, pokud umístíte kurzor myši nad počet porcí.
doba Přípravy5 minut
doba Vaření5 minut
celkový čas10 minut

kurz: předkrm, dezert, svačina
kuchyně: Americká
Klíčové slovo: Chex Mix, Slaný, Snack Mix, sladká, bílá čokoláda

porce: 16
kalorie: 673kcal
Autor: Cheyanne Holzworth

  • pánev + žáruvzdorná mísa nebo mikrovlnná bezpečná mísa
  • Velké, lemované plechy na pečení (2)

složení

  • 3 šálky Cheerios
  • 3 šálky rýže Chex
  • 3 šálky kukuřice Chex
  • 2 šálky solené Mini Preclíky, zaskočí nebo tyčinky (rád používám směs 2)
  • 1 ½ šálky medu pražené arašídy
  • 30 uncí kvalitní bílá čokoláda-hrubě nasekané, nebo použít čokoládové lupínky
  • 1 lžička čisté vanilky Extrakt (nebo ochucený extrakt volby)
  • 1 šálek dovolené mléčné čokolády M&M je
  • 1 šálek dovolené arašídové M&M je
  • Volitelné: Maldon mořská sůl & sypání-podle chuti

pokyny

  • Toss mix: ve velké míse jemně promícháme Cheerios, oba druhy cereálií Chex, arašídy a preclíky. Zrušit.
  • tavná čokoláda: přidejte čokoládu a extrakt do misky dvojitého kotle(viz Poznámky). Pomocí gumové špachtle neustále míchejte, dokud se čokoláda téměř úplně neroztaví-vyhněte se přehřátí čokolády, protože ztvrdne! Vyjměte misku z dvojitého kotle a pokračujte v míchání, dokud není čokoláda zcela roztavena a hladká v konzistenci.
  • nalijte čokoládu na směs Chex: nalijte roztavenou bílou čokoládu na směs Chex. Pomocí gumové stěrky jemně promíchejte směs, dokud není rovnoměrně potažena a pokryta čokoládou.
  • přidejte M&M: přidejte do směsi obě M&M. Házet, dokud rovnoměrně kombinovat.
  • suché: vyrovnejte dva velké plechy na pečení pergamenem nebo voskovým papírem. Rozložte směs čokolády Chex rovnoměrně na připravené plechy. Rychle posypeme šupinatou solí a posypeme po celé směsi Chex, zatímco čokoláda je stále mokrá. Přeneste do chladničky a ochlaďte, dokud čokoláda nevychladne a nevychladne, asi 20-30 minut.
  • podáváme: rozbijte směs holiday Chex na kousky velikosti porce a užijte si to!

poznámky

  • přizpůsobení recept: můžete použít jakoukoli směs vašich oblíbených robustních obilovin,ořechů, cukrovinek a dalších chutných mixů! Podrobný seznam nápadů na substituci najdete v příspěvku!
  • pro výrobu dvojitého kotle: jemně vařte 1 až 1 1/2 palce vody ve středním hrnci. Na pánev naskládejte žáruvzdornou skleněnou nebo kovovou misku-ujistěte se, že mísa pohodlně sedí na pánvi a voda se nedotýká dna mísy.
  • Tavící Čokoláda: Doporučuji použít dvojitý kotel k roztavení bílé čokolády. Mikrovlnnou troubu však můžete použít, pokud jste v nouzi! Nastavte mikrovlnnou troubu na 50% pevnost. Mikrovlnná trouba po dobu 45 sekund. Míchat. Pokračujte v mikrovlnné troubě v krocích po 30 sekundách a míchejte mezi nimi, dokud se čokoláda většinou neroztaví a nezůstane jen několik hrudek. Vyjměte z mikrovlnné trouby a pokračujte v míchání, dokud není čokoláda hladká a úplně roztavená.
  • skladování: Skladujte zbytky směsi ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 4 dnů nebo v chladničce po dobu až 2 týdnů! Alternativně směs Chex dobře zamrzne až 3 měsíce-před podáváním rozmrazte při pokojové teplotě. Poznámka k zmrazení: pokud zmrazíte, doporučuji nahradit preclíky více obilovinami, ořechy a bonbóny nebo použít jinou chutnou směs! Preclíky nemrznou dobře, protože vlhkost v mrazáku způsobí, že se změknou a chutnají.
  • slouží: 12-16

nutriční informace je aproximace založená na 16 porcích. Přesné informace budou záviset na značkách použitých složek a přesných měřeních.

Výživa

Kalorie: 673kcal | Carbohydrates: 89g | Protein: 9g | Fat: 33g | Saturated Fat: 16g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 736mg | Potassium: 290mg | Fiber: 3g | Sugar: 49g | Vitamin A: 485IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 197mg | Iron: 5mg

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.