pohltit tento sladký krůtí Fondant Topper Tutorial
s díkůvzdání hned za rohem, to může znamenat jen jednu věc: je to krůtí čas! Postupujte podle jednoduchých pokynů krok za krokem a vytvořte sladký krůtí fondant topper, který ozdobí vaše nadcházející dorty, košíčky a cukrovinky!
třída zdarma! Uvolněte svého vnitřního návrháře dortů inovativními, přístupnými technikami fondantu. Přihlaste se k bezplatnému online zdobení dortů základní techniky fondantu a užijte si okamžitý přístup k podrobným pokynům od uznávané návrhářky dortů Elisy Straussové.
Připojte se nyní zdarma!
materiály
Fondant (hnědá, bílá, žlutá, červená, oranžová a Černá)
Fondant váleček s 1/8 „vodicí kroužky
voda nebo jedlé lepidlo a štětec
1 1/4″, 1 1/2″“, 1 7/8″ a 2 1/4 “ kulaté vroubkované / rýhované frézy
kulaté ozdobné tipy #3, #7 a #12
malé a střední kulaté kuličkové nástroje
velké čtvercové frézy nebo rolovací frézy na pečivo
zkrácení zeleniny
Volitelné: bílá měkká gelová pasta a párátko
Volitelné: vzorované otiskovací rohož
instrukce
1. Roll hnědý fondant do hladké koule, přibližně 1 1/4″.
2. Zvedněte hnědou kouli a začněte zužovat horní 1/3 prsty po celé délce. Neváhejte využít trochu zkrácení zeleniny, abyste v případě potřeby změkčili fondant.
3. Zúžte horní část, dokud se podobá hlavě a tělu krůty.
Tip: Můžete také vytvořit hlavu a tělo ze dvou kruhů, které můžete snadno slepit. Pokud se rozhodnete jít touto cestou, přemýšlejte o využití kusu surových špaget středem, abyste oba kusy drželi pohromadě.
4. Využijte nástroj střední koule, abyste vytvořili malé zářezy pro oči na hlavě Turecka.
5. Rozbalte bílý fondant s válečkem a 1/8 “ vodícími kroužky. Vystřihněte dva kruhy s kulatým zdobícím hrotem #7. Prsty je přetočte do koulí a trochu je vyrovnejte. Přilepte každý bílý fondantový kruh uvnitř zářezů, které jste vytvořili v obličeji Turecka.
6. Rozbalte černý fondant s válečkem a vodícími kroužky 1/8″. Vystřihněte dva kruhy s kulatým zdobícím hrotem #3. Opět je přetočte do koulí a trochu je vyrovnejte. Přilepte každý černý fondantový kruh do středu bílých očí na tváři Turecka.
7. Rozbalte žlutý fondant s válečkem a 1/8 “ vodícími kroužky. Vystřihněte jeden kruh s kulatým zdobícím hrotem #12. Převalte žlutý kruh do koule a poté jej začněte tvarovat do kužele prsty, abyste vytvořili zobák krůty. Přilepte zobák do středu obličeje Turecka.
8. Rozvařte červený fondant s válečkem a vodícími kroužky 1/8. Vystřihněte jeden kruh s kulatým zdobícím hrotem #12. Převalte červený kruh do koule a poté jej začněte tvarovat do podlouhlého tvaru slzy, abyste vytvořili proutí. Stočte proutí do tvaru „C“, poté jej nasaďte a přilepte kolem zobáku krůty.
9. Rozbalte žlutý fondant s válečkem a 1/8 “ vodícími kroužky. Vystřihněte malý vroubkovaný kruh s nejmenší velikostí. Ujistěte se, že pat obvod kruhu, aby fondant je hladký.
10. S malým kuličkovým nástrojem (nebo podobným nástrojem) proveďte zářezy po obvodu vroubkovaného kruhu, abyste jej trochu zaujali. Odložte žlutý kruh stranou.
11. Rozvařte červený fondant s válečkem a vodícími kroužky 1/8″. Vystřihněte vroubkovaný kruh s řezačkou o další velikost nahoru. Opakujte kroky, abyste je vyhladili a odsadili vroubkovaný obvod.
12. Rozvařte oranžový fondant s válečkem a vodícími kroužky 1/8″. Vystřihněte vroubkovaný kruh s řezačkou o další velikost nahoru. Opakujte kroky, abyste je vyhladili a odsadili vroubkovaný obvod.
Tip: Pokud máte pocit, že peří nevystrkují dostatečně zpoza krocana, klidně vystřihněte větší kruh s další velikostí nahoru, jak jsem to udělal v konečném designu s další žlutou vrstvou.
13. Vrstvy různých barevných fondantových kruhů a přilepte je spolu s největšími na zadní straně a nejmenšími na přední straně. Využijte velkou čtvercovou frézu nebo válcovací frézu na pečivo k oříznutí samého dna kruhu tak, aby peří sedělo naplocho na vaší pracovní ploše.
14. Vytvořte peří kolem zadní části krůtího dna a pokud jste spokojeni s jeho polohou, přilepte jej na místo. Nechte důkladně vyschnout.
Volitelné: Chcete-li dát krůtu trochu více života, přidal jsem do očí nějaký „záblesk“ s trochou párátka v nějaké bílé měkké gelové pastě. Také, neváhejte vystřihnout fondant disk s 2 1/4″ kulaté vroubkované frézy vytvořit disk, na kterém krůta může sedět, zejména pokud zdobení košíček.
