Pisto

Pisto

Pisto je jídlo tak zdravé, jak se dostane. Zeleninový guláš s kořením a extra panenským olivovým olejem ze Španělska. Je něco zdravějšího? Asi ne.

nejlepší na tomto španělském pisto receptu je, že ho můžete jíst čerstvě, když je teplý, znovu ho ohřát na další den nebo dokonce nechat vychladnout. Bude chutnat ještě lépe přes noc.

jedním z hlavních důvodů, proč je pisto skvělým pokrmem, je samozřejmě přítomnost španělského EVOO, protože je zdrojem zdraví a pohody, protože pomáhá předcházet srdečním onemocněním a cukrovce, mezi mnoha dalšími dobrými vlastnostmi!

Jak vyrobit pisto:

1. v široké pánvi nebo kastrolu přidejte EVOO ze Španělska a zahřejte na střední teplotu.

1. nakrájejte cibuli, česnek a zelené a červené papriky, přidejte je na pánev špetkou soli a trochou mletého pepře. Restujte několik minut, dokud cibule nezačne vypadat zlatě.

1. poté umyjte cuketu-není nutné ji oloupat –jen se zbavte konců-a nakrájejte ji na malé kostičky. Přidejte ji na pánev a restujte 3-4 minuty.

1. opláchněte rajčata, zbavte se jádra a nakrájejte je na kostky. Přidejte je do pánve spolu s trochou soli, mletého pepře a kmínu.

1. trochu snižte teplotu a nechte ji vařit asi 10 minut.

1. v tomto okamžiku vyzkoušejte španělské pisto a pokud chutná příliš kyselá podle vašich představ, přidejte čajovou lžičku cukru, abyste ji trochu osladili. Můžete také přidat nějaké konzervované rajče v tomto kroku, pokud vidíte, že pisto je příliš silné a suché, nechat ho vařit ještě několik minut. Nebo si můžete místo toho připravit rajčatovou omáčku a přidat ji.

takto si vytvoříte recept na pisto. Snadné a chutné! Skvělou stránkou pro pisto je vejce smažené ve španělském olivovém oleji a dobrý bochník chleba. Zkuste to, nebudete litovat!

doufáme, že se vám tento recept na pisto bude líbit, a pokud máte rádi pokrmy na bázi rajčat, zkuste tato Smažená zelená rajčata nebo tuto neuvěřitelnou rajčatovou polévku.