pečené houby s česnekovým máslem
tyto snadno pečené houby s česnekovým máslem jsou samy o sobě jednoduché. Ale nenechte se jednoduše oklamat, tyto 30 minutové pečené houby jsou tak plné chuti, že vaše chuťové pohárky nebudou vědět, co dělat sami se sebou!
tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy. Další podrobnosti najdete na stránce Moje zveřejnění.
ať už hledáte super chutnou přílohu nebo něco, co by sloužilo jako součást vegetariánského hlavního jídla, pečené česnekové houby jsou celkovým vítězem. Můžete je hodit do trouby a kromě jednoho krátkého zásahu je můžete nechat dělat svou věc.
myslím, že česnek houby jsou trochu klišé, ale tam jsou některé kombinace potravin a chutí, které jsou trvale populární z nějakého důvodu. Česnek a houby absolutně spadají do této kategorie.
kvalita a chuť česnekového másla, které používáte, je rozhodující pro úspěch pokrmu. Dalším způsobem, jak zajistit absolutní úspěch, je nešetřit na množství másla, které používáte. Pokud houby nejsou nasycené, pak mě prostě nezajímá, nízkokalorické zdravé jídlo to není. ale zřídka budu jíst více než 1 nebo 2, takže koho to zajímá?!
Jak podávat pečené houby
hlavně jím česnekové houby jako přílohu a vždy se podávají horké. Teplo je hraniční přijatelné, ale chlad je absolutní ne ne. Nechcete jíst mokrou houbu pokrytou zmrzlým máslem.
jak jsem stranou, zjistil jsem, že jedna houba na osobu je spousta, protože jsou opravdu velmi bohatí. Pokud je používám jako způsob, jak poskytnout ohnisko vegetariánského jídla, pak bych mohl sloužit dvěma jako část.
udělejte česnekové houby na hostinu
opravdu věřím, že můžete udělat jakýkoli pokrm do správné hostiny! Ať už je to svátek pro jednoho po práci v úterý, příležitostná hostina pro čtyři v pátek večer nebo hostina pro 12 pro zvláštní příležitost!
pro mě jsou česnekové houby nezbytnou součástí skvělé večeře s steakem a bramborami. Přihoďte nějaký pepřový salát, abyste prořízli bohatství a máte sakra jídlo. Pokud se necítím jako steak, vytvořím podobné jídlo s lepkavými javorovými křídly nebo žebry BBQ. Pokud chci ještě více zeleniny, přidám stranu Mexické Pouliční kukuřice.
pokud mám hamburger (obvykle používám kuře v jižním stylu spíše než hovězí maso), rád hodím česnekovou houbu jako další vrstvu. Nikdy nemůžete do hamburgeru zahrnout dostatek doplňků. Kdybych dělal hamburger pro vegetariána, téměř jistě by zahrnoval alespoň jednu houbu. Jsou to ideální tvar po tom všem a jdou úžasně s taveným sýrem!
jsou také skvěle nakrájeny jako extra Bruschetta poleva.
nezapomeňte se vydat na stránky mé sbírky svátků, kde najdete všechny mé tipy a triky, které vám pomohou uspořádat zábavnou a bez stresu. Navíc nezapomeňte se podívat na můj index receptů a vytvořit si vlastní úžasnou hostinu!
ingredience pro pražené houby s česnekovým máslem
houby
hledáte pro tento recept velké pole nebo houbu portabello. Nezáleží na tom, jestli se rozhodnete jít základní, je něco fantastického. Jediné, na čem záleží, je, že jsou to milí tlusťoši. Obvykle jsou o velikosti dlaně vaší ruky.
pokud se z nějakého důvodu snažíte sehnat velké houby, můžete místo toho použít menší kaštanové nebo uzavřené pohárkové houby. Budete samozřejmě muset zvýšit množství hub a rozložit mezi ně stejné množství oleje a česnekového másla. Doba vaření bude pravděpodobně muset být upravena, ale pozorně je sledujte.
česnekové máslo
ve spojení s tímto receptem jsem zveřejnil svůj příspěvek Jak vyrobit česnekové máslo. Takže si můžete snadno vyrobit vlastní chuť balené máslo.
uvedený recept používá čerstvé oregano k přidání extra oomph, ale existuje možnost změnit bylinu, úplně ji vynechat nebo dokonce přidat další příchutě, jako jsou čerstvé nebo sušené chilli vločky.
alternativně většina supermarketů nyní prodává balení předem připraveného česnekového másla, takže by to mohla být možnost pro větší pohodlí.
být flexibilní
kromě použití menší velikosti houby, hlavní variace na tento recept se chystá přijít přes česnek máslo, spíše než prvky tohoto receptu.
další oblastí, kde byste mohli být flexibilní, je způsob vaření. Houby by bylo možné smažit nebo vařit na pánvi. Použití roštového lisu nebo něčeho jiného plochého a těžkého pomůže houbám vařit.
vaření na grilu je další skvělá metoda. Ale se všemi těmito možnostmi chcete být opatrní, když se česnekové máslo roztaví a spálí na horké pánvi.
Chcete-li to úplně otočit, můžete použít přesně stejnou metodu, ale úplně vypněte česnekové máslo a místo toho pokapejte houby horkou medovou máslovou česnekovou omáčkou.
udělejte to vegetariánským nebo veganským
tento recept je vhodný pro vegetariány. Ve skutečnosti je to skvělá volba pro vegetariány!
Chcete-li recept vegan, budete muset buď koupit nebo udělat veganskou verzi česnekového másla. Dal jsem několik návrhů, jak to udělat v mém příspěvku na recept na česnekové máslo.
ať je alergický
tento recept neobsahuje vejce, lepek a ořechy.
mléčné výrobky zdarma: Chcete-li recept mléčné zdarma, budete muset koupit nebo vyrobit máslo s náhražkou mléka zdarma. Opět jsem navrhl, jak to udělat v mém příspěvku na česnekové máslo. Stačí se podívat na sekci o tom, aby byl veganský vhodný.
Vezměte prosím na vědomí, že tento recept může obsahovat jiné alergeny, které nejsou uvedeny výše, a všechny navrhované varianty nebyly testovány, pokud není uvedeno jinak. Další informace týkající se jakýchkoli dietních informací uvedených na této webové stránce naleznete v mém Prohlášení o výživě.
Poznámky k vybavení pro pečené česnekové houby
potřebujete jen velmi málo v cestě zařízení, aby se tento pečený houbový recept. K jejich pečení můžete použít téměř cokoli, pokud má rty, které obsahují šťávy. Nikdo nechce houbovou šťávu a máslo plavat po celé troubě.
používám vše od skleněných pyrexových pokrmů až po běžné pekáče, koláče nebo oblíbené smaltované pokrmy.
jako vždy vám dobrá sada silikonových kleští pomůže s převrácením a podáváním, aniž byste museli honit jídlo kolem misky.
úplný seznam zařízení použitého k výrobě tohoto receptu je uveden na hlavní kartě receptů níže. Kliknutím na libovolnou položku zobrazíte příklad. Neexistují žádná tvrdá a rychlá pravidla, takže mnoho položek může být rozumně nahrazeno, aby bylo dosaženo stejných výsledků.
pokračujte
pokud je to od nuly, může být prvek česnekového másla připraven až na mnoho měsíců předem a v případě potřeby zmrazen.
v den, kdy hodláte sloužit, můžete houby rozdělit do té míry, že se otočí a přidá se máslo. Mohou sedět několik hodin, než budou hotovi s máslem.
nedoporučoval bych se snažit dostat se dále dopředu, protože struktura hub bude ohrožena.
zbytky pečených hub s česnekovým máslem
zbytky můžete použít téměř kdekoli, kam můžete přidat běžné houby. Byly by báječné k mé Tortellini péct se slaninou & houby nebo listového těsta koláč s kuřecím masem. Nebo nakrájené a přidané do Karbonary nebo vhozené do rizota.
můžete je znovu ohřát v pánvi, mikrovlnné troubě nebo troubě a sloužit jako příloha k jinému jídlu nebo je jednoduše připravit na toastu.
ale stejně jako když je nezmrazíte, abych se dostal dopředu, nemyslím si, že tyto houby mají prospěch ze zmrazení, takže bych se je pokusil znovu zahřát a sníst je do několika dnů max.
tipy na houby česneku
všechny pece se liší stejně jako velikosti hub, takže dávejte pozor na houby, zejména v první části kuchaře. Chcete, aby byly krásné a měkké, ale ne vyschlé. Takže použijte svou intuici spíše než být puntičkářem pro časy receptů.
nezapomeňte mi dát vědět v komentářích, pokud se pokusíte udělat tento recept – chci vědět, co si myslíte – a pokud jste provedli nějaké náhrady, jak to dopadlo?
Stále Máte Dotazy?
jednoduché! Stačí mě kontaktovat a já se budu snažit pomoci co nejrychleji. Přejděte na stránku Kontaktujte mě, na některý z mých kanálů sociálních médií nebo vložte komentář do dolní části této stránky a uvidím, co mohu udělat.
připněte pečené houby s česnekovým máslem na později
stisknutím jednoho z tlačítek sdílení uložte tuto stránku na nástěnky Pinterestu, abyste se mohli kdykoli vrátit a najít ji!
Mějte aktuální
ujistěte se, že se přihlásíte k odběru mého zpravodaje a nevynecháte žádný z mých nejnovějších a bonusových obsahů. Nebojte se, slibuji, že vás nebudu spamovat ani bombardovat příliš často. Navíc obdržíte kopii mého bezplatného 7denního mezinárodního stravovacího plánu!
také prosím nezapomeňte mě sledovat na mých sociálních médiích na Facebook, Twitter, Instagram a Pinterest. Rád komunikuji se svými následovníky a byl bych rád, kdybyste sdíleli svůj obsah také se svými přáteli.
recept
pečené houby s česnekovým máslem
vybavení
složení měření MetricUSA 0.5x1x2x4x
- 4 velké houby-zhruba 65 g každý
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce česnekového másla
pokyny
-
zapněte troubu na ventilátor 200c
-
odstraňte stonky ze 4 velkých hub. Umístěte je hladkou stranou nahoru do malého pekáče a pokapejte 2 lžícemi olivového oleje.
-
jakmile je trouba při teplotě, pečte houby po dobu 20 minut.
-
vyjměte je z trouby a otočte je. Pokud je v pánvi nadbytek kapaliny,můžete ji vypustit.
-
rozdělte 4 lžíce česnekového másla na převrácené houby – 1 polévková lžíce na každé.
-
vraťte je do trouby a pečte dalších 10 minut.
-
Podávejte horké!