Paneer Chatpata / paneer recepty / vařit a jíst

Paneer Chatpata / paneer recepty / vařit a jíst

podívejte se na video z výroby Paneer chatpata

Paneer Chatpata je jedním z chutných startovacích pokrmů paneer. Jméno chatpata je proto, že toto jídlo má všechny chutě, které vaše chuťové pohárky mohou cítit. Jakmile si to vložíte do úst, můžete cítit horké, sladké, pikantní, pikantní, kyselé chutě s šťavnatým panerem. Se všemi snadno dostupnými ingrediencemi je toto jídlo zábavné a nejlepší způsob, jak se přiblížit srdcím vašich rodinných příslušníků. Je to velmi dobré startovací jídlo na oběd nebo večeři.

autoři poznámka k výrobě Paneer Chatpata:

Ahoj všichni, představující velmi chutné a nádherné paneer recept pro vás všechny. Miluji mléko a všechny druhy mléčných výrobků hned od dětství a zejména paneer jídla jsou moje oblíbené. Mohu žvýkat tyto pokrmy jednou rukou. A tento chatpata reicpe je něco, co nemohu odolat jíst. Když jsem to udělal poprvé, vyšlo to tak hezky, že tento recept dělám každou chvíli.

klíčovým rysem tohoto pokrmu je, že má všechny druhy chutí. Používáme chilli prášek, dhaniya prášek, chat masala, limetková šťáva, asafoetida, různé druhy omáček a to vše dodávají tomuto pokrmu úplně jinou chuť. Nakonec přidáním paneer k tomu všemu se tento pokrm na další úroveň. Jakmile ji vložíte do úst, můžete cítit měkký paneer se všemi chutěmi. Vaše téměř všechny chuťové pohárky se aktivují. Jediná věc, kterou musíte udělat, je, použít čerstvý paneer, to je vše.

takže si nenechte ujít vyzkoušet toto nádherné jídlo alespoň jednou. Jsem si zatraceně jistý, že vy a vaši rodinní příslušníci budete toto jídlo zbožňovat. Pokud to zkusíte, dejte mi vědět o zpětné vazbě. Stačí zveřejnit svůj názor v sekci komentářů. Vaše návrhy jsou také vítány. Vyzkoušejte také můj další slavný Paneer pokrm „Paneer Ghee Roast“. Přeji vám všem šťastné a zdravé vaření.

s láskou,

Sneha Rithesh Kamath

poznámka: níže jsou krok za krokem metody tvorby Paneer Chatpata. Projděte si kroky a můžete si také vytisknout.

klikněte na ikonu tiskárny v pravém horním rohu karty receptu.

můžete jej také uložit jako dokument PDF do svého chytrého telefonu.

sdílejte tento recept se svými blízkými na sociálních médiích a poskytněte svůj názor v sekci komentářů níže.

přihlaste se k odběru našeho kanálu YOUTUBE a získejte nová videa s recepty.

Print Recipe

Paneer Chatpata | Chatpata paneer recipe

Course

Appetizer, Starters

Cuisine

Indian

Doba přípravy

15 minut

doba vaření

20 minut

porce

4 lidé

složení

• 200g (1 šálek) Paneer
• 1 (střední) cibule jemně nasekaná
• 7-8 (stroužky) česneku
• 1 (palec) zázvor jemně nasekané
• 50g (4tsp) ghí
• 1 lžička červeného chilli prášku
• 1/2 lžičky koriandru (Dhaniya prášek)
• 1/4 lžičky kurkumy prášek
• 2 lžičky rajčatové omáčky
• 1 lžička zelené chilli omáčky
• 1 lžička sójové omáčky
• 2 (kus) zelené chilli 2218>
• 1 lžička limetkové šťávy
• 1/2 lžičky masala
• 1 (svazek) listy koriandru nasekané
• špetka asafoetida (prášek)
• sůl podle chuti

kurz předkrm, předkrmy kuchyně Indická Doba přípravy 15 minut doba vaření 20 minut porce 4 lidé složení 200g (1 šálek) Paneer 1 (střední) cibule jemně nasekaná 7-8 (stroužky) česneku 1 (palec) zázvor jemně nasekaný 50g (4tsp) Ghee 1 lžička červeného chilli prášku 1/2 lžičky koriandru (Dhaniya prášek) 1/4 lžičky kurkuma prášek 2 lžičky rajčatové omáčky 1 lžička zelené chilli omáčky 1 lžička sójové omáčky 2 (kus) zelené chilli 1 lžička limetkové šťávy 1/2 tsp Chat masala 1 (svazek) listy koriandru nasekané špetka Asafoetida (prášek) sůl podle chuti

pokyny

1. vložte 4 lžičky ghí do pánve a zahřejte

   

2. Nyní přidejte asi 1, 5 lžičky jemně nasekaného zázvoru a 1, 5 lžičky jemně nasekaných stroužků česneku.

   

3. pečte je do zlatohnědé, abyste získali křupavou texturu. To je klíčový krok misky. Tyto dvě složky dodávají pokrmu křupavou a exotickou chuť.

   

4. jakmile je zázvor a česnek pečený, přidejte jemně nakrájenou středně velkou cibuli a 2 kusy zelené chilli (nakrájené kusy). Smažte, dokud cibule nezíská světle zlatožlutou barvu.

   

5. nyní je čas přidat všechny prášky masala. Přidejte 1 lžičku červeného chilli prášku, 1 lžičku prášku dhaniya (koriandru) a 1/2 lžičky kurkumy. Pečte to na minutu

   

6. Nyní přidejte všechny omáčky. Nejprve 2 lžičky rajčatové omáčky, poté 1 lžička zelené chilli omáčky a 1 lžička sójové omáčky. Všechny ingredience dobře promíchejte

   

7. přidejte sůl podle chuti. Přidejte trochu více soli, protože paneer absorbuje trochu soli.

   

8. přidejte trochu vody, aby směs nepřepálila a nelepila se na dno.

   

9. Nyní přidejte kostky paneer

   

10. všechny ingredience důkladně promíchejte, aby paneer absorboval ingredience

    

11. přidejte prášek haft tsp asafoetida. To dává zvláštní chuť a také pomáhá trávení

    

12. přidejte několik nasekaných listů koriandru a dobře promíchejte

    

13. Nyní přidejte 1 lžičku limetkové šťávy. To dává misce pikantní chuť. Po přidání limetkové šťávy vypněte plamen.

    

14. nyní posypeme půl lžičky chatu masala a smíchejte ingredience pro poslední čas.

    

15. přeneste ji na servírovací talíř, ozdobte trochou listů koriandru a je to. Chutné chatpata paneer recept je připraven žvýkat.