Pěstování Tamarillo: nejlepší odrůdy, průvodce výsadbou, péče, problémy a sklizeň
Tamarillos lze použít pro tolik kulinářských dobrodružství – včetně omáček a okurek, dipů a dezertů nebo čerstvého jídla. Ale z nějakého důvodu příliš mnoho zahradníků neuvažuje o pěstování tamarillos.
to se musí změnit. Tento rodák z Peru má jedinečně svěží, pikantní chuť a snadno se pěstuje. Tamarillos jsou plodní ovocnáři a jednou z velkých věcí na nich je to, že dozrávají na stromě spíše po etapách než najednou.
pokud jste dosud neuvažovali o pěstování tamarillos, zvažte to nyní. Nebudete litovat, když začnete sbírat odměnu za ovoce.
odrůdy Tamarillo
Tamarillos jsou také známé jako nebo stromová rajčata.
Ruby Red
Toto je pravděpodobně nejběžnější tamarillo a je často vidět v supermarketech. Je to docela pikantní, ale krásné jíst čerstvé nebo používat v omáčkách, okurkách a chutney.
Ekvádorská Oranžová
tento typ má světle oranžovou kůži se smetanovou dužinou a je sladší než rubínově červená. Jezte čerstvé nebo použijte v různých sladkých nebo slaných receptech.
Oratia Red
Oratia red je velké Tamarillo, které má tmavě červenou barvu a má pikantní chuť. Používám to pro džemy a jiné konzervy. Pokud to jím čerstvé, obvykle posypu cukrem na maso.
Solid Gold
to je pěkný tamarillo jíst čerstvé. Mnohem méně pikantní než červené odrůdy,ale stále dobré pro konzervy.
Rothamer
pochází z Kalifornie, jedná se o velkou červenou odrůdu, která často váží až 3 unce. Rothamer má tmavě žlutou dužinu s červenými semeny a je sladší než většina ostatních odrůd. Tato rostlina je energický pěstitel a nese hodně ovoce.
zlatý důl
Velký se zlatožlutou dužinou a kůží, to je pěkná ochutnávka tamarillo. Je to skvělé čerstvé samo o sobě nebo ve věcech, jako je ovocný salát, aby mu dodalo exotickou chuť.
Hardy Tamarillo
Cyphomandra corymbiflora produkuje bělavé zelené plody, které jsou menší než typické tamarillo. Může růst v temps až do 15°F.
jak pěstovat Tamarillo
Tamarillos je opravdu snadné růst, pokud budete dodržovat několik základů.
pěstební zóny
Tamarillos jsou subtropická rostlina a dobře se daří v oblastech, které zůstávají po celý rok nad 50 ° F. Zralé stromy tamarillo tolerují mnohem chladnější počasí a mohou přežít teploty kolem 28°F. můžete vidět, že některé listy a malé větve umírají, když je zima, ale strom přežije a ovoce.
nezoufejte však. Pokud žijete v chladné oblasti a najdete vytrvalé tamarillos (Cyphomandra corymbiflora), můžete zasadit v oblasti, která vidí teploty až 15°F.ujistěte se, že strom je na plném slunci a chráněn před větrem.
požadavky na Slunce a půdu
rostlina na plném slunci. Tamarillos nedělají dobře ve stinných oblastech. Růst a ovocná sada budou omezené a zjistil jsem, že jsou náchylné k nemocem, pokud nejsou na slunném místě.
v ideálním případě je nejlepší pH 5,8 až 7. Půda musí být dobře odvodňující a úrodná, takže se ujistěte, že při pravidelném pěstování a krmení vykopáváte dobře shnilý hnůj.
pokud půda zůstane příliš mokrá, strom tamarillo pravděpodobně spadne, protože má mělké kořeny.
musel jsem sázet zralé stromy tamarillo, aby se zabránilo jejich pádu. Trvalo dvě sezóny, než jsem byl dostatečně sebevědomý, abych odstranil kolík.
kdy zasadit
vysazujte mladé stromy na jaře, když nebezpečí mrazu pominulo. Zralejší stromy mohou být vysazeny brzy na jaře, pokud je teplota trvale kolem 84°F.
výsadba kontejnerů
protože jsou to menší rostliny, tamarillos dobře rostou v kontejnerech. Pokud žijete v chladné oblasti, můžete ji pohybovat a sledovat slunce. Tamarillo stromy mohou zemřít, pokud klesne pod 28°F, takže pokud žijete v oblasti, která zchladne, můžete strom v zimě přesunout pod kryt.
ujistěte se, že máte ve spodní části nádoby vrstvu oblázků, která umožňuje odvodnění. Během formování ovoce používejte kvalitní zalévací směs a krmte jednou měsíčně tekutým hnojivem.
výsadba semen
není vždy snadné najít rostliny tamarillo v místní školce,ale stále více míst prodává semena tamarillo. Pokud chcete zasadit semenem, je to zcela dosažitelné, ale chvíli trvá, než získáte strom schopný plodit.
Tamarillos pouze ovoce po produkci 21 větví, což obvykle trvá 2 nebo 3 roky.
rostliny uvnitř na podzim a rostou přes zimu. Semeno bude klíčit, pouze pokud bude udržováno při teplotě kolem 84°F. osivo Zasadte do malého hrnce s kvalitní směsí pro pěstování semen.
jakmile uplyne poslední mráz, semena rostlin venku nebo přeneste do nádoby, pokud je výsadba uvnitř. Rostlina by měla být nejméně 10 palců vysoká.
výsadba stromů
Tamarillos má mělké kořeny, takže je dobře sázejte první dvě sezóny. Ujistěte se, že váš strom roste přímo nahoru kvůli mělkým kořenům, jakékoli opření hlavního kmene riskuje, že spadne.
mezery
umožňují dobrých 10 stop mezi stromy tamarillo.
péče o stromy Tamarillo
hnojivo
použijte hnojivo NPK 5:6:6 a aplikujte ho kolem dripline na jaře, v létě a na konci zimy. Aplikuji dobrou hrst každý 4 nohy nebo tak.
voda
Tamarillos nejsou odolné vůči suchu. Během horkého a suchého léta denně zalévám, i když nechcete, aby se půda nasytila. Mulč pro dobrou zadržování vody.
prořezávání
ovoce Tamarillo na novém dřevě. Stříhejte každý rok po plodu, abyste podpořili nový růst.
když je vaše tamarillo nové, prořezejte na 4 stopy vysoké, abyste povzbudili šíření směrem ven než nahoru.
doprovodná výsadba pro pěstování Tamarillo
Tansy dělá dobře kolem základny tamarillo. Krása tansy je, že přitahuje včely a to je výhoda pro květiny tamarillo.
Mezi další rostliny, které dobře rostou s tamarillos, patří:
- Guava
- šalvěj
- kopr
- bazalka
běžné problémy a řešení pro pěstování Tamarillo
při pěstování tamarillos se musíte vypořádat s několika problémy. Obvykle, půjdete sezónu od sezóny bez příliš mnoha problémů, ale je třeba si dát pozor na několik věcí.
šneci
šneci milují květiny tamarillo a mohou zdecimovat celý strom květin za méně než týden. Pokud máte hodně hlemýžďů, použijte šnekové pelety na základně stromu.
mšice
mšice sají mízu z vaší rostliny tamarillo a zároveň způsobují další problémy, jako je ukoptěná plíseň. Blast chyby ze stromu s postřikem vody. Pokud zamoření pokračuje, používejte pravidelné aplikace neemového oleje nebo insekticidního mýdla.
Whitefly
listy Tamarillo mají často méně než žádoucí zápach a mohou přilákat whitefly. Zjistil jsem, že když dostanu whitefly, dostanu hodně na strom tamarillo.
Ovládejte tyto příbuzné mšice podporou parazitických vos, zavěste lepkavé pasti na strom a používejte insekticidní mýdla podle pokynů výrobce.
padlí
při vysoké vlhkosti může být tamarillo ovlivněno padlí. Všiml jsem si, že můj tamarillo si to každý druhý rok z nějakého důvodu. Jakmile uvidím první známky bílých skvrn, používám domácí sprej na pečení.
náš průvodce vám pomůže zjistit, jak se s tímto problémem vypořádat.
virus okurkové mozaiky
toto onemocnění deformuje listy na rostlině a způsobuje jejich skvrnitost. Růst rostlin je zakrnělý. Tento virus často jde ruku v ruce s napadením mšicemi.
Udržujte plevele na uzdě kolem kořenů stromu tamarillo, protože často obsahují hmyz, který způsobuje více problémů. Nezapomeňte udržovat mšice mimo vaše rostliny. Vyčistěte zahradní nářadí mezi použitím, abyste zabránili šíření nemoci.
sklizeň Tamarillo
Tamarillos je nejlepší nechat dozrát na stromě. Pokud sklízíte příliš brzy, budou kyselé a vůbec příjemné jíst čerstvé.
zjistil jsem, že chutnají nejlépe, pokud je necháte dozrát a spadnout ze stromu. Musíte se jen ujistit, že je dostanete před mravenci a jiným hmyzem na zemi. Zkontrolujte několikrát denně, pokud můžete.
po sklizni můžete připravit chutney tamarillo, pytláctví nebo je použít jako polevu pro kuře nebo lososa.
Tamarillos si zaslouží větší pozornost
stromy Tamarillo se snadno pěstují a dodávají vaší zahradě tropický pocit. Plody mají jedinečný vzhled a chuť a nebudete zklamáni. Existuje tolik kulinářských použití, že jakmile vyroste jeden strom, začnete hledat více odrůd, stejně jako já.