oves payasam (oves kheer)

Oats payasam-jednoduchý zdravý oves kheer, který lze vyrobit během několika minut pro každou příležitost. Kheer je indický pudink často vyrobený z rýže, mléka, kardamomového prášku & ořechy. Existují i jiné populární Kheer & payasam variace vyrobené jako semiya payasam nebo sabudana kheer. Výroba s rýží nebo jinou přísadou nějakou dobu trvá. Takže někdy udělám tento oves payasam jako opravu.

oves Kheer oves payasam

tento oves payasam chutná lahodně a může být vyroben během několika minut. Pečení ovsa v ghí dělá v tomto receptu rozdíl, takže je nevynechávejte.

udělal jsem to pomocí organického ovsa, ale můžete to také udělat s rychlým vařením ovsa nebo ocelovým řezaným ovsem. Pokud používáte oves, zkontrolujte tuto sbírku receptů na oves.

tento oves kheer lze vyrobit pomocí jaggery nebo cukru. Vzhledem k tomu, že oves je zdravá ingredience, myslím, že většina z nás to ráda dělá s jaggery.

obvykle dělám většinu receptů kheer s jaggery pomocí tohoto jaggery sirupu. Ale pro tento příspěvek jsem použil organický hnědý cukr.

tento oves kheer chutná nejlépe, pokud je vyroben z ovesných vloček, protože jsou méně lepkavé a žvýkací. Pokud nemáte oves, můžete také použít oves rychlého vaření.

reklama

1. Zahřejte ghí a smažte kešu ořechy, dokud nejsou zlaté. Odložte je stranou.

smažení kešu v ghí

2. Do stejné pánve přidejte oves a smažte je až do zlaté.

smažení ovsa v ghí

3. Pak nalijte mléko a promíchejte.

nalévání mléka, aby se oves payasam

4. Vařte, dokud oves kheer nezhustne. Pak přidejte kardamomový prášek, cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.

pokud používáte jaggery, nejprve vypněte sporák a poté přidejte jaggery. Jaggery můžete také nejprve rozpustit 2 až 3 stoly vody v misce. Filtrujte a vařte, dokud nezhoustne. Před přidáním do Kheeru to úplně ochlaďte, jinak se oves kheer srazí.

přidání jaggery nebo cukru, aby se oves kheer

5. Nalijte trochu ghí a promíchejte.

vařící oves payasam do zhoustnutí
reklama

odstraňte oves payasam do servírovací mísy a ozdobte ořechy.

oves payasam oves kheer

více payasam recepty
Rice kheer
Rice payasam s jaggery
Paneer kheer
Moong dal kheer

oves kheer nebo oves payasam

reklama
oves payasam oves kheer

oves payasam

oves payasam také známý jako oves kheer je indický pudink vyrobený z mléka, kardamomový prášek a ořechy.

Pin recept tisk recept

1x2x3x

pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle podrobných fotografií nad kartou receptů

doba Vaření10 minut
celkový čas10 minut
Porce2
AuthorSwasthi

ingredience (US cup = 240ml )

  • ▢ ½ šálku ovsa (válcovaný oves chutná nejlépe)
  • ▢ 1 ½ až 2 šálky plnotučného mléka (upravte podle potřeby, záleží na druhu ovsa)
  • ▢ 2 lžíce cukru nebo 3 lžíce jaggery
  • ▢ 1 pinch kardamom powder / elaichi
  • 1 1 ½ lžíce ghí
  • ▢ kešu podle potřeby
reklama

pokyny

Jak vyrobit oves payasam

  • zahřejte ghí v hrnci, smažte kešu až do zlaté. Odložte je stranou.
  • přidejte oves a zpěňte na nízkém až středním plameni, dokud nebude dobře pražený a mírně nezmění barvu. To snižuje lepivost.
  • dále nalijte mléko a vařte, dokud kheer nezhoustne. Míchejte často.
  • v případě potřeby můžete přidat více mléka, aby se dosáhlo konzistence.
  • přidejte kardamomový prášek a cukr. Pokud používáte jaggery nejprve vypněte teplo & přidejte jej. Můžete také udělat jaggery sirup a úplně vychladnout před přidáním do ovsa kheer.
  • smíchejte a vařte ještě několik minut.
  • přidejte další ghí a vypněte sporák.
  • přeneste oves payasam do servírovací mísy a ozdobte ořechy a několika kapkami ghí.
  • podávejte oves Kheer horký nebo teplý.

reklama

alternativní množství uvedená v kartě receptu jsou pouze pro 1x, originální recept.

pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle mých podrobných pokynů a tipů krok za krokem nad kartou receptů.

Video

NUTRITION INFO (estimation only)

Nutrition Facts
Oats payasam
Amount Per Serving
Calories 333Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 10g63%
Cholesterol 47mg16%
Sodium 80mg3%
Potassium 314mg9%
Carbohydrates 34g11%
Fiber 2g8%
Sugar 21g23%
Protein 8g16%
Vitamin A 295IU6%
Calcium 217mg22%
železo 0. 9mg5%
* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @SwasthisRecipes nebo tag #swasthisrecipes!

© Swasthi recepty

pro více receptů

oves payasam (oves kheer)

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.