oil Palm Plantation: pěstování a řízení

oil Palm Plantation: pěstování a řízení

palmový olej již není produktem pouhého shromažďování lidmi, kteří se živí deštnými pralesy. Pěstování olejných palem se změnilo v lukrativní a rozšiřující se podnikání. Přesto, jako každé podnikání, vyžaduje trpělivost, rozumné řízení, monitorování a silné zázemí výrobce.

plantáže Olejných palem zahrnují subtropické a tropické zeměpisné šířky a poskytují nejlepší klima pro prosperitu plodiny. Růst a produkce olejové palmy jsou populární v Nigérii, Indii, Equadoru, Guatemale, Papui – Nové Guineji,Kolumbii, Thajsku atd. Vedle Indonésie se rozsáhlé plantáže olejných palem v Malajsii řadí mezi světové dodavatele na trhu.

co znamenají plantáže Olejných palem

olejová palma je nejlepší plodinou obsahující olej, pokud jde o výnosovou kapacitu, i když výsadba olejných palem nedává okamžité výnosy. Produktivita plodiny závisí na druzích stromů, typu půdy, klimatických podmínkách, správě plantáží palmových olejů a kultivačních postupech.

ve skutečnosti jsou nákladové vstupy během prvních třiceti měsíců (před první sklizní) odměněny až 25 tunami čerstvých ovocných svazků na ha ve zralých stromech. Plantáže poskytují asi čtyři tuny surového palmového oleje na ha, což je osmkrát produktivnější než výnos slunečnicového oleje.

komodita je extrahována z buničiny a jádra rostliny, ale ne každý strom je stejně cenný pro pěstování. Olejová palma (Elaeis guineensis) představuje Rod Elaeis patřící do čeledi Arecaceae a pocházející ze západní Afriky. Existují tři hlavní typy plodin pro pěstování na plantážích:

• dura – s tlustou skořápkou (2-8 mm);
• pisifera – bez skořápky;
• tenera-hybrid výše uvedených dvou.

Tenera je komerčně nejcennějším typem, který má tenčí skořápku a větší jádro, což je nejcennější rostoucí kvalita pro plantáže. Pěstování plodin se provádí hlavně v blízkosti rovníku v Latinské Americe, západní Africe a jihovýchodní Asii. Pěstování olejové palmy je populární plantážní podnikání v Malajsii a Indii.

Oil Palm Plantations v Malajsii

v současné době se palm-rostoucí podnikání v zemi zaměřuje na pěstování stromů pro ropu. Přesto vývoj palmy olejné v Malajsii v roce 1870 začal nejprve pro dekorativní účely. V průběhu času se výrazně zvýšil růst plantáže olejných palem v Malajsii. V roce 2018 přispěla země 20 miliony metrických tun olejové palmy (27%) na 72 metrických tun globální kultivace.

Malajsie společně s Indonésií v současné době sdílí 84% celkové nabídky komodit na světě.

pěstování palmy olejné v Indii

na indickém kontinentu rostou plantáže v patnácti státech včetně Goa, Západního Bengálska, Assamu, Karnataky, Keraly, Gujarat, Andra Pradesh a dalších. Pěstování palmy olejné v Indii zahrnuje oblast téměř 50 000 ha a poskytuje místním lidem zaměstnání a domácí zdroj rostlinného oleje.

Proč Rostou Palmové Plantáže?

podnikání přitahuje pěstitele nejen proto, že dobře přináší, ale také proto, že se dobře prodává. Pěstování olejové palmy je podněcováno vysokou poptávkou po jejím produktu-palmovém oleji, složce mnoha denních položek pro více účelů. Jeho celosvětová produkce na plantážích představovala v roce 1970 pouze 2 miliony metrických tun.

v hospodářském roce 2020/2021 toto číslo vyskočilo na 72 milionů metrických tun, což představovalo 31,4% světové produkce ropy a tuku. Vzestup je vysvětlen rozšířením jeho tradičních aplikací ve farmacii, krása, osobní, a domácí péče k nově objeveným možnostem od lidské výživy po bioenergetické technické využití. Kromě toho je jádrový koláč vhodný pro krmení skotu, s vysokým obsahem bílkovin a zbytky oleje.

pokyny pro pěstování palmy olejné

i když je výsadba plodiny vysoce účinná, její pěstování vyžaduje určité znalosti a úsilí, než mohou její producenti těžit z výnosů plantáží. Za prvé, rostlina potřebuje specifické půdní a klimatické podmínky. Za druhé, růst olejové palmy začíná po přípravě půdy a osiva. Za třetí, kultivační metoda pro palmový olej zahrnuje kontrolu škůdců a plevelů, zavlažování a hnojení, ablaci časných květenství a sklizeň.

ekonomická životnost stromu v plantážích je poměrně dlouhá a činí 25-30 let. V divoké přírodě mohou olejové palmy růst až 200 let, ale jsou příliš vysoké a snižují výnosy, což komplikuje sklizeň a tím i jejich komerční využití.

sledování plodin z EOSDA pomáhá kontrolovat plantáže nepřetržitě ve všech fázích růstu palmových olejů: od setí po sklizeň a mezi nimi. Protokol činnosti v terénu platformy uchovává záznamy o všech pěstitelských činnostech, jakož i data setí a sklizně. Tímto způsobem mohou výrobci palmových olejů sledovat všechny své skupiny plantáží a naplánovat všechny potřebné události.

zde jsou některé základní požadavky na pěstování a tipy, jak pěstovat plantáže olejných palem.

příznivé klima pro růst palmy olejné

rostlina je tropická, takže roste nejlépe ve stabilně teplých oblastech s dostatečnou vlhkostí půdy po celý rok. Optimální teploty pro pěstování palmy olejné jsou 30-32°C (86-89, 6°F) po dobu minimálně 80 dnů. Teploty pod 20°C (68°F) a nad 40°C (104°F) jsou kritické pro pěstování a nepříznivě ovlivňují rostlinnou produkci.

správný vývoj palmy olejné v plantážích je zajištěn nejméně 5-6 hodinami jasného denního slunečního svitu a 75-100% vlhkostí.

pokud jde o srážky, rostlina prospívá při rovnoměrně rozložených srážkách 2 500-4 000 mm ročně. Při nedostatku nebo nerovnoměrném rozložení srážek v plantážích je nutné zajistit přívod vody zavlažováním.

analýza počasí z monitorování plodin umožňuje sledovat nejen dosavadní počasí, ale také historické vzorce počasí na plantážích. Historické údaje o počasí jsou užitečné pro majitele plantáží, kteří plánují pěstovat plodinu poprvé v konkrétní oblasti, nebo pro ty, kteří plánují koupit hotové plantáže. Historické počasí pomůže zhodnotit:

• příznivé klimatické podmínky pro pěstování plantáží;
• náklady potřebné k vyrovnání chybějících nebo hojných srážek a teploty;
• prognózy obecného posunu meteorologických vzorců v regionu;
• jak tyto faktory ovlivní výnos plantáže jako takový, protože může být rozumnější místo toho pěstovat jinou plodinu na konkrétním poli.

vhodné půdy pro plantáže Olejných palem

nejlepší typy půdy pro pěstování plodin jsou hlinité nebo aluviální dobře odvodněné zeminy:

• nejméně jeden metr hluboký pro vývoj kořenů;
• bohatý na organickou hmotu;
• s pH 4,0 až 6-8.0;
• s dostatečnou vlhkostí půdy.

salinizace půdy, alkalizace nebo zamokření jsou negativní pro růst palmy olejné. Vzhledem k tomu, že na půdních podmínkách záleží, zemědělcům se doporučuje provést testování půdy, aby před výsadbou zkontrolovali vhodnost oblasti.

příprava semen při pěstování palmy olejné

palmy olejné pro plantáže se obvykle množí semeny odebranými z plodů. Ošetření osiva je odpovědným stádiem pěstování a řízení palmového oleje, protože nesprávně připravená semena budou klíčit po několika letech kvůli dlouhé době klidu. Sušeno asi 2,5 měsíce ve stabilních horkých místnostech (40°C) a namočeno po dobu 4-5 dnů v denně měněné vodě, semena mají klíčit asi za 12 dní(3-3, 5 měsíce po extrakci).

ihned po vyklíčení se klíčky vysazují do plastových (polyethylenových) sáčků nebo nádob se stejnými poměry ornice, písku a řádně rozloženého hnoje skotu. Klíčky pro pěstování zůstávají v pytlích asi 4-5 měsíců(dokud nevyvinou bifidní list). Poté klíčky bifid-listnaté pokračují v plantážní školce, kde rostou dále asi rok. Konečně, sazenice s asi dvanácti-patnácti listy a nejméně jeden metr vysoké jsou dostatečně zralé a připravené k pěstování v plantážích palmového oleje.

Příprava pole, rozteč a výsadba

pěstování palmy olejné vyžaduje přípravu půdy před výsadbou. Půda plantáže by měla být oplodněna dobře rozloženou organickou hmotou a vyčištěna z plevelů. Obdělávání plantáží zlepšuje strukturu půdy.

optimální načasování pro výsadbu je období dešťů od června do září. Tímto způsobem mohou rostliny vytvořit své kořenové systémy před obdobím sucha.

s monitorováním plodin mohou pěstitelé znát přesnou oblast plantáže při přidávání na platformu. Také mohou pomocí funkce mapy nadmořské výšky správně vyhodnotit počet sazenic pro pěstování na plantážích.

výhody Intercroppingu a oříznutí krytu na plantážích

během prvních tří let po výsadbě lze využití půdy zintenzivnit intercroppingem nebo oříznutím krytu. Majitelé plantáží tak mohou získat další výnosy a krmivo pro dobytek před plodinou. Provoz a pohyb strojů na plantáže olejných palem pro intercropping však nesmí rušit kořeny peněžní plodiny.

dalším bodem, který je třeba při pěstování zvážit, je to, že ne všechny rostliny jsou vhodné pro souseda s palmami. Plantážní intercrop rostliny musí tolerovat stín a nesmí soutěžit o živiny, sluneční světlo, a vlhkost s peněžní plodinou. Kromě toho je třeba se vyvarovat poškození listů rostlin nebo prořezávání v plantážích palmových olejů, protože čím více listů má strom, tím více výnosů může dát. Vhodnými mezikropy pro pěstování plantáží jsou ananas, zázvor, kurkuma, květiny, zelenina, banán nebo tabák. Luštěniny jsou dalším zdrojem fixace dusíku pro růst peněžních plodin.

typické krycí plodiny pro plantáže palmových olejů jsou Mucana, Centrosema prutascens, Pueraria phaeseoloides, Mimosa invisa, Calopogonium mueconoides atd.

pěstování palmy olejné potřebuje vodu a zavlažování

rostlina může odolat několikaměsíčním suchům, přesto výnosy výrazně klesnou. Z tohoto důvodu rostou palmy olejné při přirozených srážkách, s kompenzačním zavlažováním, když dešťová vlhkost půdy v plantážích nestačí. Každý strom vyžaduje asi 150-200 mm denně a zralé rostliny trvají ještě více. Několik běžných zavlažovacích metod uspokojuje potřeby vody plodiny: mikro-postřikovače, umyvadlo a kapkové zavlažování. Poslední z nich je nejúspornější a tedy prospěšný pro pěstování rostlin.

řízení vlhkosti půdy a zavlažování v plantážích je snazší s monitorováním plodin. K posouzení potřeb vlhkosti půdy a zavlažování je možné použít normalizovaný index vlhkosti rozdílu (NDMI) dostupný na platformě. NDMI popisuje hladinu vodního stresu plodiny a rozpoznává oblasti plantáží s problémy s vodním stresem.

mulčování při pěstování Olejných palem

základní mulčování pomáhá zadržovat vlhkost půdy a vytváří příznivé mikroklima pro pěstování rostlin. Navíc potlačuje plevel v plantážích palmových olejů. Samčí květy, kokosová slupka, prázdné svazky, sláma, listy mohou sloužit jako přírodní mulčovací materiál při kultivaci.

opylení v plantážích olejnatých palem

opylení rostliny nastává pomocí Elaeidobius kamerunicus a větru. Pouhé opylování větrem však nestačí; proto se hmyz uvolňuje na plantážích po 2,5-3 letech pěstování stromů.

nosatci Elaeidobius kamerunicus žijí asi 11-13 dní. Dospělý hmyz se živí jiným vláknem a vkládá vejce do samčích květů rostliny. Potravou pro larvy elaeidobius kamerunicus jsou vynaložené květiny rostlin.

kvetení a nutnost ablace

olejnatá dlaň má samčí a samičí květy, které jsou křížově opylovány. Samčí i samičí květy rostou v samostatných květenstvích na stejné rostlině. Zpočátku existují pouze samčí květy několik měsíců a pak jsou pouze ženské. Vývoj palmového ovoce se děje v oplodněných samičích květech rostliny.

řízení plevelů v plantáži olejových palem

druhy plevelů v olejových palmových hájích jsou poměrně rozmanité: tematická studie ve střední Ghaně počítala 136 odrůd. Seznam běžných plevelů v plantážích palmových olejů zahrnuje mimo jiné:

• Chromolaena bit,
• Clidemia výhody výroby,
• Lantana camara,
• Aspillia Africká,
• Mimosa cudná,
• Panicum maximum,
• Melastoma malabathricum,
• předložené válcové,
• Mallotus oppositifolius,
• dicranopteris lineární,
• nephrolepis,
• Stenochlaena minulý rok,
• Melanthera Climbing,
• ischaemum muticum,
• Paspalum conjugatum,
• Chloris barbata a další.

nejinvazivnější běžné plevele na plantážích olejných palem patří do čeledí Poaceae a Asteraceae, soutěží o sluneční světlo, Vlhkost, a živiny a narušují pěstování plodin.

běžné metody kontroly plevelů na plantážích palmových olejů naznačují fyzické odstranění ručně nebo chemickým postřikem.

ochrana proti škůdcům nebo zamoření při vývoji palmy olejné

rostlina obvykle trpí brouky nosorožci, pytlovci, červení palmoví, červci. Rozšířené choroby palmy olejné jsou hniloby a vadnutí:

• kmenová vlhká hniloba,
• bazální hniloba stonků,
• Bud rot disease,
• Pestalotiopsis leaf spot,
• oil palm wilt a další.

i když prořezávání negativně ovlivňuje pěstování plodin, musí být infikované a poškozené rostliny zcela nebo částečně odstraněny.

moderní metody ochrany proti chorobám a škůdcům důrazně doporučují vyhnout se chemickému použití v plantážích. Zejména Indonéský systém udržitelného palmového oleje (ISPO) trvá na tom, že se rozhodne pro přírodní kultivační prostředky k zabíjení škůdců. Biologická kontrola v plantážích olejnatých palem naznačuje zavedení predátorů a parazitoidů v kombinaci s feromony a nástrahami na rostlinné bázi (např. Některé příklady úspěšné kultivace jsou následující:

• houby Metarhizium anisopliae s návnadou eradikují brouky nosorožce;
• baculoviry a Bacillus thuringiensis kontrolují housenky kopřivy;
• Bacillus thuringiensis bojuje proti pytlovcům a housenkám kopřivy.

účinná kontrola škůdců a chorob na plantážích silně závisí na včasné identifikaci problému a včasné reakci. Plantážní oblasti s extrémně nízkou mírou NDVI mohou naznačovat problémy s škůdci nebo chorobami rostlin. Díky sledování plodin mohou zemědělci denně kontrolovat své plantáže na dálku a vždy si být vědomi jakýchkoli změn vegetačních podmínek.

kromě toho monitorování plodin usnadňuje pravidelnou kontrolu a údržbu plantáží palmových olejů. Pěstitelé mohou pomocí funkce skautingu přiřadit úkoly skautům, vybrat přesnou problémovou oblast, sbírat data plantáží s fotografiemi a naplánovat efektivní plán pomocí protokolu aktivit v terénu.

Další užitečnou funkcí v softwaru je pole leaderboard, který uspořádá všechny přidané plantáže podle nejnovějšího dostupného satelitního snímku a nejzávažnější změny hodnoty NDVI.

pokyny pro plantážní hnojivo z palmových olejů

efektivní pěstování rostlin je zajištěno dostatečným přísunem makro a mikroživin, včetně dusíku, draslíku, fosforu, hořčíku atd. S nedostatkem živin není možné adekvátní růst.

postupy hnojení pro plantáže palmových olejů doporučují aplikace živin ve stejných rozděleních, získávání z farmyardu a zelených zralých, neemových dortů a syntetických produktů. Běžné způsoby, jak poskytnout živiny při pěstování plodiny, jsou začlenění do půdy, rozptyl nebo hnojení. Požadavky na hnojivo z palmových plantáží se liší v závislosti na věku stromu, s větším množstvím pro zralé rostliny.

dusík

N je zodpovědný za celkové pěstování rostlin a tvorbu plodů, včetně zdraví listů a počtu a velikosti svazku. Olejové palmy pod nedostatkem dusíku odhalují chlorotické listy. Toxicita dusíku při kultivaci však není pro rostliny prospěšná ani proto, že zvyšuje počet samčích květů, které narušují poměr pohlaví květenství v dlaních.

fosfor

P zvyšuje počet samičích květů a hmotnost svazku. Listy rostlin s nedostatkem fosforu získávají olivově zelené odstíny a předčasné sušení ve starších listech. P aplikace jsou příznivější pro pěstování rostlin v kombinaci s dusíkem a draslíkem.

draslík

K také zvyšuje tvorbu ženských květů a velikost a hmotnost svazku. Při nedostatku draslíku trpí starší listy palmových rostlin chlorózou a nekrózou v důsledku přidělování živin novějším listům. Typickými příznaky nedostatku P v plantážích jsou oranžové skvrny na listech rostlin, počínaje světle zelenou až žlutou, rozšiřující se dále na ploše listů a vedoucí k nekróze. Dalším významným příznakem signalizujícím nedostatek draslíku v kultivaci je chloróza střední koruny. Listy jsou zpravidla zelené v oblasti midrib, ale trpí okrajovou nekrózou. Nové listy rostou krátce. Obecně platí, že plantáže palmových olejů vypadají nezdravě a předčasně uschnou.

hořčík

nedostatek Mg při pěstování palmy olejné je rozpoznatelný změnou barvy listů, s jasně oranžovými staršími listy a světle zelenými mladšími. V nejnovějších listech rostlin není žádný rozdíl v barvě. Majitelé plantáží mohou také pochopit nedostatek hořčíku při pěstování chlorózou v částech listů vystavených slunci, zatímco stínované stále zůstávají tmavě zelené.

mikroživiny

plodina obvykle netrpí nedostatkem Fe, Zn, Mn nebo Cu v kyselých půdách. Nedostatek boru však může způsobit malformace listů, včetně malých „rybích kostí“, tuhých a zahnutých listů.

poruchy výživy rostlin při pěstování palmy olejné lze korigovat odpovídajícím oplodněním v závislosti na věku stromu a závažnosti příznaků. Proto musí být vstupy hnojiv na plantážích odhadnuty s dostatečnou přesností, aby bylo dosaženo co nejvyšších výnosů z pěstování palmy olejné. Zde jsou užitečné vegetační indexy, stejně jako mapy vegetace a produktivity při sledování plodin.

s analýzou indexů NDRE a RECI je vhodné odhadnout nedostatek dusíku nebo požadavky na další aplikaci hnojiv pro zdravý růst palmy olejné. Generování vegetačních map na základě těchto indexů umožňuje upravit sazby dusíkatých hnojiv v každé zóně plantáže. Mapy produktivity se používají k posouzení dlouhodobých účinků hnojení aplikací draslíku a fosforu. Možnosti analýzy potřeb rostlin při monitorování plodin však přesahují výše uvedené prvky. Vegetační mapy různých indexů a mapy produktivity umožňují pochopení a výpočet množství dalších živin.

výtěžnost a sklizeň v kultivační metodě pro palmu olejnou

pěstitelé palmy olejné mohou očekávat výnosy po třech letech pěstování. Správné určení doby sběru a zamezení nadměrného zrání jsou nezbytné pro kvalitu palmového oleje. Sklizeň začíná, když se uvolní 5-8 plodů. Zralé ovoce je žluté nebo oranžové barvy a oranžový palmový olej prosakuje ven, když je stisknut prstem. Ovocné svazky jsou řezány ručně nožem, dlátem nebo srpem. Když rostliny rostou příliš vysoko, shromažďování ovoce je podporováno háčkem.

sklízecí stroje jsou produktivnější a méně pracnou možností ručního sběru na plantážích. Ve skutečnosti se kompletním strojním kombajnům připisuje téměř dvojnásobná produktivita ve srovnání s ručním řezáním s vozíky buffalo pro přepravu. Současně je zařízení potřebné pro pěstování a správu palmových olejů dražší než lidská práce, pokud jde o údržbu a palivo. Z dlouhodobého hlediska však přinese slušné výnosy.

kola sklizně na plantážích se opakují přibližně každých 10 až 14 dní, což je snazší naplánovat a řídit pomocí přehledně uspořádaných záznamů v protokolu činnosti v terénu na platformě pro monitorování plodin.

udržitelný rozvoj palmového oleje

pěstování plodin na plantážích nemůže být zcela šetrné k životnímu prostředí; přesto lze minimalizovat jeho negativní kultivační účinky.

v roce 2004 uložil kulatý stůl o udržitelném palmovém oleji (RSPO) výrobcům povinnost přejít na udržitelné zdroje s nulovým odlesňováním palmového oleje. Je zřejmé, že velké společnosti nemohou kontrolovat tisíce svých zdrojů na místě pro primární kácení lesa. S dálkovým průzkumem však mohou úspěšně sledovat změnu využívání půdy na plantážích olejných palem.

majitelé plantáží musí také přispět k udržitelnosti životního prostředí zlepšením kultivačních postupů:

• vyhněte se čištění deštných pralesů;
• rehabilitovat opuštěné a neplodné pozemky pro zemědělské využití palmových plantáží;
• omezit postupy při pěstování lomítek a hoření;
• chránit životní prostředí a podporovat tropickou biologickou rozmanitost (např. pěstováním koridorů pro volně žijící živočichy v blízkosti nebo mezi plantážemi);
• provozovat plantáže eticky a legálně;
• poskytovat svým zaměstnancům slušné pracovní podmínky;
• optimalizovat výkon plantáží pomocí udržitelných pěstebních metod (např. s produktivnějšími semeny);
• minimalizujte chemické aplikace v kultivaci pomocí přesných zemědělských technik.

plantáže olejných palem tedy nelze vyloučit z globálního dodavatelského řetězce; přesto existují způsoby udržitelného zemědělství. Udržitelnosti průmyslu lze dosáhnout vládními omezeními a společným úsilím pěstitelů palmového oleje, výrobců a koncových spotřebitelů. Satelitní technologie a analytika usnadňují společenskou odpovědnost podniků tím, že přispívají k transparentnosti podnikání a účinné, ale udržitelné kultivaci.