nejlepší způsob, jak loupat fazole pomocí ohýbačky
proč loupat fazole?
nejprve si myslím, že by bylo bezpečné říci, že Nigerijci běží na fazole, vyrůstají, moje matka udělala spoustu receptů pomocí fazolí. Jako jsou fazole kaše, fazole a jitrocel, bílé fazole, fazole a rýže! Pak tam jsou moi-moi nebo fazole pudink, a nádherně chutné Akara nebo black-eyed peas lívance vyžadují olupování kůže. Legrační, tyto dva (moi-moi & Akara) jsou také nejoblíbenějšími recepty na fazole a jejich recept vyžaduje loupané fazole. S tím bylo řečeno, dnes vám chci ukázat, jak loupat fazole pomocí mixéru během několika minut!
loupané fazole, starodávný způsob?
Oh, dobře, zdravé foodies, jste stále loupání / deskinning fazole staromódním způsobem? Pokud odpovíte ano, pak je tento příspěvek pro vás, protože se dnes naučíte nejrychlejší způsob loupání fazolí! Když vyrůstáme, jediná věc, která stojí mezi námi a čistými loupanými / deskinovanými fazolemi, jsou naše ruce. Obvykle budete namočit fazole ve vodě, a zatímco ještě ve vodě, budete vyzvednout některé z nich a důsledně třít pak mezi dlaněmi. To pomáhá jejich pokožce uvolnit a nakonec se odlupovat. Tady je to, co je špatné s touto starou metodou:
- Za prvé, musíte mít silné ruce, ne opravdu, ale, upřímně řečeno, máte.
- za druhé, musíte mít spoustu času, protože loupání fazolí tímto způsobem trvá hodně času.
- za třetí, musíte mít energii-to je taková práce na snižování energie!
- Sečteno a podtrženo, loupání fazolí (staromódním způsobem) vyžaduje čas a zůstává jedním z důvodů, proč by lidé místo toho šli do ulic koupit moi-moi a Akaru, než aby si to sami vyrobili. Mým cílem je ukázat vám snadnou cestu ven – jak loupat fazole pomocí mixéru!
práce, kterou nikdo nechce dělat …
to není vtip, pravdou je, že většina dětí ve většině nigerijských rodin nechce dělat tuto práci-peel fazole, lol! Tehdy, vidíme mytí fazolí jako únavné; myslím, není to, ačkoli? Takže starší děti by tuto práci obvykle předaly mladším. Jako poslední dítě rodiny bylo loupání fazolí doslova mým prvorozenstvím. Ze stejného důvodu mi to umožnilo vědět, jak to udělat velmi dobře. Byl jsem však nadšený, když jsem se naučil loupat fazole pomocí mixéru,což vám dnes ukážu!
jak loupat fazole pomocí mixéru.
smýt kůže fazolí pomocí mixéru je stejně snadné jako 1-2-3. Nejprve přidejte suchý hrášek s černými očima do velké mísy a přidejte trochu vody.
za druhé povolte trochu namáčení.
za třetí použijte mixér k jeho uvolnění.
nakonec opláchněte všechny plevy!
mohu vyrobit moi-moi a Akaru bez odlupování kůže?
překvapivě dostávám sem tam takové otázky. Pokud vás zajímá, zda můžete tyto pochoutky vyrobit, aniž byste nejprve loupali fazole, odpověď zní ne! Zároveň, když se naučíte, jak loupat fazole pomocí mixéru, usnadňuje vaření moi-moi a Akara! Proto nedovolte, aby vám tento proces zabránil v užívání těchto lahůdek.
tisk
popis
ať už děláte moi-moi nebo Akara, který je také známý jako black-eyed peas fritters, budete muset mít loupané fazole. Je nezbytné vědět, jak snadno a bez ztráty času loupat fazole! Dnes vám ukazuji, jak deskin fazole pomocí mixéru, tato metoda trvá méně než 15 minut!
ingredience
1 lb. hrách černooký
pokyny
- nalijte / přidejte fazole do mísy, přidejte trochu vody na zakrytí fazolí, nechte namočit 10-15 minut nebo trochu víc.
- přidejte hrst fazolí a trochu vody najednou do mixéru; použijte nastavení pulsu pro spuštění a zastavení, aniž by mixér mohl jít více než 3 sekundy najednou. To pomůže kůži (namočených suchých fazolí) uvolnit.
- nalijte do samostatné velké mísy; opakujte postup pro celé namočené fazole.
- Chcete-li opláchnout, ujistěte se, že mísa s uvolněnými fazolemi má dostatek vody, jemně začněte opláchnout plovoucí plevy/kůži. Kůže by se obvykle vznášely na vrchol; jsou lehčí než semeno.
- cílem je opláchnout pouze kůži a ne (bílé) semeno fazolí. Důkladně opláchněte a odložte čisté semeno stranou pro moi-moi nebo Akaru nebo cokoli, co chcete použít.
poznámky
nepřeplňujte mixér přidáním příliš mnoha fazolí najednou.
nemíchejte tyto fazole ve jménu uvolnění, buďte opatrní.
obvykle pro tento účel používáme hnědé fazole nebo hrášek s černými očima, nikdy jsem se nepokusil oloupat kůži fazolí, pinto fazolí nebo námořnických fazolí.
fazole kůže nebo plevy mohou snadno ucpat kuchyňskou drenáž, takže se ujistěte, že používáte síto, abyste ji chytili,a pak ji vyhodili do koše.
- Doba přípravy: 30 minut
- kuchyně: Nigerijská
klíčová slova: Peel fazole, deskin fazole, peel fazole pro moi-moi, peel fazole pro Akara, black-eyed peas recepty, peel fazole s mixérem, peel fazole bez slz, peeling fazole pro nigerijské recepty.
prosím sdílejte tento příspěvek. Pokud se vám líbí tento jednoduchý návod, nezapomeňte se podívat, jak je používám k výrobě některých z nejvíce nigerijských lahůdek, jsem si jist, že je budete milovat!
- Nigerijský Moi-moi
- Akara nebo black-eyed lívance
také se podívejte na můj oblíbený zdravý Nigerijský plantain a egg frittata.
Chyť můj bezplatný (5) špenátový salát recept bundle by byl skvělým doplňkem vašeho jídelního stolu. Získejte recepty zde.
mezitím, pokud jsme tak již neučinili, připojme se na Instagram, Facebook a Twitter. Nakonec nezapomeňte sdílet tento recept s lidmi, které máte rádi, a připnout na Pinterest.
Zůstaňte v bezpečí.
Nkechi Ajaeroh, MPH
Ahoj, jsem Nkechi „Kechi“ Ajaeroh, odborník v oblasti veřejného zdraví, který se stal inspirativním autorem lomítkem výjimečného domácího kuchaře. 2x mezinárodní nejprodávanější autor Pozvedněte svůj život silou pozitivního vnímání a vděčně rostoucího. Afričan, (konkrétně Nigerijský) nadšenec jídla, znalec melounu, na mém finessingu mé kondice. Tento blog je o milování jídla, žít život, cvičit vděčnost, a inspirovat vás k používání křídel. Připojte se k cestě.