nejlepší domácí sumec návnada recepty
pojďme si pravdu tam vpředu: komerční sumec návnady jsou snadno přijít, překvapivě ekonomické , a velmi, velmi efektivní na kanál kočky.
o tom prostě není pochyb.
a dokud jste skutečně zpracovali nechutnou kaši shnilých střevle, zkažený sýr a kuřecí játra v plastovém kbelíku, nechte tuto směs dále dozrát a poté smíchat v nějaké mouce a oleji, nemáte tušení, jak ošklivé může být vaše vlastní návnada na sumce!
ale i když to všechno může být nepopiratelně pravda, spousta rybářů si stále ráda vyrábí vlastní a přísahá svou tajnou omáčkou a zcela přeskakuje věci zakoupené v obchodě.
pokud jste jedním z těchto die-hardů, nebo jste zvažovali výrobu vlastní návnady doma, jsme tu pro vás. Udělali jsme domácí úkoly na domácích návnadách na sumce, takže nebudete muset!
a jak uvidíte, shromáždili jsme recepty na nejlepší domácí návnady pro sumce a odhalíme jejich tajemství, abyste si mohli přizpůsobit své návnady a najít to, co vám nejlépe vyhovuje.
pokud hledáte jen koupit nějakou návnadu, podívejte se na našeho průvodce na nejlepší návnadu sumce
související: co sumec jíst?, Nejlepší sumec soupravy
tři složky tajemství domácí sumec návnady
sumec návnady recepty mohou být přísně střežené tajemství, ale po odběru vzorků desítky a desítky, jsme zjistili, že nejlepší obsahují některé společné prvky, které z nich dělají všechny varianty několika jednoduchých témat.
- prvním společným prvkem je páchnoucí bílkovina, ať už jde o sluncem zrající střevle, přezrálý sýr nebo jen játra, která byla vynechána.
dokonce i jednoduché hotdogy mohou sloužit jako protein pro domácí návnady sumců.
rychlý pohled na většinu receptů na návnadu sumců ukazuje, že sýr a játra patří mezi nejoblíbenější volby bílkovin a při správném zpracování vytvářejí štiplavou návnadu. Nezapomeňte však na snadno přidané alternativy, jako je krmivo pro psy a kočky nebo sardinky. - druhým je zahušťovadlo. V některých případech se jedná o mouku nebo chléb, ale v jiných to může být stejně jednoduché jako přidání další soli k vysušení bílkovin a zpevnění.
pro návnady na těsto je mouka tou nejlepší volbou, ale připravte se na 10 až 15 minut hnětení, abyste vytvořili lepivé gluteny, které definují tuto strukturu.
pro punč návnady, nic nepřekoná jednoduše cattail chmýří. Když se přidá k Vaší návnadě, rychle ji zahustí do lepkavé, pevné hmoty.
pro punč návnady, nic dělá lepší zahušťovadlo než cattail chmýří.
doporučuji vynechat zahušťovadla, jako jsou kukuřičné lupínky a oves, protože s větší pravděpodobností přitahují kapry. - konečným prvkem je další chuť nebo vůně. Česnek je běžnou volbou, ale krev, sardinkový olej, anýzový extrakt a některá z několika desítek dalších možností se mohou dostat do těchto receptů.
silná vůně a chuť česneku pohání sumce divoké!
melasa, Kool-Aid a želé s ovocnou příchutí jsou běžné. Neprodávám se na cukr, pokud tam není k podněcování kvašení. Existují lidé, kteří přísahají limetkovou želatinou, ale já prostě nemám zájem používat něco, co nedává silnou, pronikavou chuť.
protože by vám to mělo být jasné, pokud zahrnete jeden z každého prvku a upravíte poměr tak, abyste získali konzistenci, kterou hledáte, můžete vytvořit efektivní domácí návnadu pro sumce.
buďte připraveni pohrát na rybářský den
mějte na paměti, že domácí návnady sumců, stejně jako komerční nabídky, obvykle přicházejí ve dvou obecných stylech: punč návnady a dip návnady.
Děrovací návnady jsou silnější směsi, které používají více druhého prvku-zahušťovadla – ke zvýšení jejich viskozity. Dip nebo houba návnady jsou runnier zmatky, které potřebují pomoc, aby zůstali na místě, tedy houba nebo hrbolatý červ.
dobrý punč návnada by měla být alespoň tak silná jako arašídové máslo.
bez ohledu na to, jak jdete, je zde obvykle nutné experimentovat, protože vyšší teploty mohou rychle ztenčit návnadu, která byla hustá, když bylo chladné počasí. Opak je také pravdou: rýma návnada zahušťuje v chladnějším počasí, takže vždy buďte připraveni na ředění nebo zahuštění vaší směsi podle potřeby.
Dip návnady mohou být docela rýma, zvláště pokud je používáte s houbou.
populární jsou i jiné styly, včetně návnad na těsto a návnad“ chunk“, jako jsou játra, krev nebo hotdogy, které byly falšovány solením a / nebo přidáním jiných příchutí.
nejlepší sumec návnada recepty
Super Punch / těsto návnada
ingredience
1 lb. sýr, nejlépe páchnoucí
½ lb. kuřecí játra, vynechaná na několik hodin, aby dozrála
3 lžíce. česneková sůl
olej z 1 plechovky sardinek
mouka a / nebo chmýří cattail
instrukce
sýr nastrouhejte nebo rozemlejte, abyste jej rozdělili na jemné kousky. Je třeba se vyhnout silným kusům. Je také možné roztavit sýr v mikrovlnné troubě, aby se změkčil na funkční konzistenci.
nakrájejte zralá kuřecí játra, nejlépe venku, na prkénko, které použijete pouze pro tento účel.
Zkombinujte tyto ingredience do kbelíku, přidejte česnekovou sůl a sardinkový olej a začněte pomalu přidávat mouku, když tuto směs mícháte hůlkou nebo lžičkou s dlouhou rukojetí. Jakmile dosáhne požadované konzistence, přestaňte přidávat mouku.
pro větší zahušťování přidejte chmýří cattail, dokud nemáte hustou návnadu.
tato návnada by měla být docela silná a je ideální jako návnada. K vytvoření návnady na těsto lze přidat více mouky, v takovém případě musíte tuto směs hnětet jako chléb po dobu 10 až 15 minut, abyste aktivovali lepek v mouce.
pak mohou být vytvořeny kuličky návnady na těsto, krátce vařené (venku!) k vytvrzení a skladování v pytlích Ziploc. Jen je nezmrazujte, protože to rozbije krev v játrech.
tuto návnadu Skladujte v uzavřené nádobě ve své garáži a pro lásku ke všemu svatému ji neotevírejte uvnitř!
Kouzelná Minnow Dip Bait
ingredience
několik desítek střevle nebo několik malých stín
1 nádoba kuřecích jater s krví
½ šálku mouky nebo kukuřičné mouky
1 polévková lžíce. česnekový prášek
1 polévková lžíce. cukr
instrukce
v mixéru protřete střevle nebo stín a kuřecí játra a pomalu přidávejte suché přísady.
měli byste skončit s něčím, co má konzistenci ovesných vloček-ale s dozráváním se ztuhne.
nalijte tuto směs do uzavřené zednické nádoby nebo podobné nádoby a nechte ji kvasit až měsíc. Třepání této návnady jednou nebo dvakrát denně pomůže procesu konzistence a fermentace a bude připraveno k použití za týden.
buďte připraveni na nějaký zápach vyvolávající zvracení, když odšroubujete víko!
Hotdog kus návnada
přísady
tucet hotdogů
2 lžíce. mletý česnek
2 polévkové lžíce. česneková sůl
olej z jedné plechovky sardinek
Volitelné: jahodový prášek Kool-Aid
instrukce
hotdogy nakrájejte na jednopalcové kousky a přidejte všechny ingredience do uzavřené nádoby. Pokud přidáváte směs červených nápojů, přidejte dostatek vody, aby byla tekutá. Barva, spíše než chuť, je cílem s Kool-Aid, a chcete zářivě červenou.
protřepejte a skladujte na chladném a tmavém místě po dobu jednoho nebo dvou dnů.
tohle není tak špatné na nose, ale česnek a olej rozhodně vytvářejí pachovou stopu v pohybující se vodě.
Catfish Dinner Bell Punch Bait
ingredience
1 lb. Velveeta
2 plechovky mokrého krmiva pro psy
4 lžíce. česneková sůl
¼ šálku použitého oleje na vaření, slaninového tuku nebo podobného
Cattail fuzz
instrukce
mikrovlnná trouba Velveeta změkčí na rýmu, jako je sýr nacho. V kbelíku míchejte Velveetu spolu s dalšími přísadami a pomalu přidávejte zahušťovadlo, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
tato návnada může být použita čerstvá, ale obvykle je mnohem lepší s určitým pečlivým stárnutím.
páchnoucí návnada
přísady
2 plechovky tuňáka v oleji
2 plechovky sardinek v hořčici
½ lb. kuřecí játra s krví
1 polévková lžíce. česneková sůl
2 krabice nádivkové směsi
bochník suchého chleba
instrukce
mokré ingredience očistěte česnekovou solí v mixéru a nalijte tuto směs do uzavřené nádoby. Nechte tuto směs dozrát ve stínu asi týden.
když je připraven, zamíchejte do nádivkové směsi a přidejte sušený chléb, abyste dosáhli husté konzistence podobné těstě. Alternativně, toto může být ponecháno tenčí pro použití jako punč nebo dip návnada.
CBMIGP (kuřecí prsa marinovaná v česnekovém prášku) kus návnady
přísady
1 lb. kuřecí prsa (můžete požádat svůj obchod s potravinami o kuře, které je po jeho datu)
česnekový prášek
pokyny
zkažené kuřecí prsa nakrájejte na zhruba 1palcové kostky a hojně osolte česnekovým práškem. Nechte je marinovat přes noc v uzavřené nádobě.
tato jednoduchá návnada je osvědčeným vítězem a spousta rybářů sumců si to vybere jako svou možnost.
ve věku sýr a játra návnada
přísady
2 lbs. čedar nebo podobný sýr
2 lbs. kuřecí játra v nádobě s krví
4 polévkové lžíce. mletý česnek nebo 1 láhev anýzového extraktu nebo vanilkového extraktu
mouka
olej ze sardinek nebo tresčích jater
instrukce
Sýr nakrájejte na 1 palcové kostky. V plastové nádobě zakryjte kostky sýra horkou vodou a rozetřete je do pasty. V mixéru rozemlejte játra a krev a přidejte je do sýrové pasty. Přidejte česnek nebo extrakt a dobře promíchejte.
obal zakryjte a uchovávejte v chladničce po dobu nejméně několika týdnů. Buďte varováni: tato návnada bude kvasit a uvolňovat plyny, které mohou rozbít těsnění na kontejneru.
to je katastrofa, která čeká na to!
po dokončení procesu zrání zamíchejte mouku a olej, abyste dosáhli požadované konzistence.
Závěrečné myšlenky
každý z těchto receptů sumců je vyzkoušen a testován a můžeme zaručit, že fungují! Jejich zápach a nepořádek vyvolávající rozvod nelze uvěřit, proto se prosím dávejte pozor, kde a kdy tyto směsi připravíte, pečlivě je uložte, a vyhněte se otevírání zralé návnady poblíž jiných lidí.
jako vždy bychom rádi slyšeli od vás. Máte oblíbený recept nebo tip, který jsme nepokryli?