nejlepší Bircher müsli
Vyrobeno z ořechů, sušeného a čerstvého ovoce, mandlového mléka a ovesných vloček, rychle zjistíte, proč je to vůbec nejlepší bircher müsli! Stačí vybičovat noc předtím, umístit do ledničky a ráno na vás čeká snídaně.
jakmile se počasí změní, moje chutě na snídani se změní! Poprvé jsem objevil bircher müsli v kavárně v New Yorku. Okamžitě jsem se rozhodl, že to musím jíst denně, takže jsem si vytvořil svůj vlastní recept a od té doby jsem byl závislý! Je to tak snadné, chutné a zdravé… budete toužit po celé jaro a léto.
co je Bircher müsli?
Bircher müsli vytvořil švýcarský lékař Bircher-Brenner. Zřejmě on a jeho žena byla podávána podobné jídlo na výlet a pak byl inspirován sloužit svým nemocničním pacientům. Původně sloužil spíše jako předkrm, ale nyní je široce považován za snídaňové jídlo. Rád to popisuji jako směs ovsa a obilovin přes noc!
Bircher müsli ingredience
- válcovaný oves-jen obyčejný oves, ne rychlý oves! V případě potřeby uchopte bezlepkovou.
- chia semena-tato malá semena jsou plná vlákniny, bílkovin a zdravých tuků.
- sušené meruňky-hledejte nenaplněné meruňky. Můžete také vyměnit za jakékoli sušené ovoce podle vašeho výběru.
- lískové ořechy – doporučuji je opékat před přidáním do misky pro optimální chuť! Zde můžete použít jakýkoli ořech nebo semeno podle vašeho výběru.
- čerstvé borůvky-uhodli jste … můžete použít jakékoli čerstvé ovoce, které se vám líbí! To by bylo vynikající s malinami, jahodami atd.
- mléko bez mléka-použil jsem mandlové mléko, ale jakékoli mléko bude fungovat.
- raw honey-jsem posedlý manuka med, ale surový med nebo javorový sirup pracuje pro náznak sladkosti.
Jak vyrobit Bircher müsli:
Krok 1: Pokud jste tak již neučinili, pečte a nakrájejte ořechy a nakrájejte sušené ovoce.
Krok 2: Kombinujte všechny ingredience do zednické nádoby nebo uzavíratelné nádoby. Míchejte, abyste zkombinovali, a poté protřepejte, abyste se ujistili, že je vše dobře promícháno.
Krok 3: vložte nádobu do chladničky přes noc nebo po dobu nejméně 6 hodin.
Krok 4: ráno přidejte další mléko, pokud mu chcete dát více konzistence obilovin nebo si užít, jak je!
stále si nejste jisti? Zde je video krok za krokem, které vám ukáže, jak vyrobit bircher müsli…
jak uchovávat Bircher müsli
nejlepší část o této snídani (kromě toho, že je vynikající!) je to, že se ukládá tak dobře! Rád dělám pár dávek najednou, abych mohl mít několik ráno snídaně, která je připravena k jídlu! Připravte celý recept podle pokynů a uchovávejte v chladničce až 3 dny. Čím déle skladujete, tím více tekutiny oves a chia semena absorbují, takže možná budete muset před jídlem přidat více tekutiny.
tisk
nejlepší Bircher müsli
Vyrobeno z ořechů, sušeného a čerstvého ovoce, mandlového mléka a ovesných vloček, rychle zjistíte, proč je to vůbec nejlepší bircher müsli! Stačí vybičovat noc předtím, umístit do ledničky a ráno na vás čeká snídaně.
- Autor: Davida Lederle
- Doba přípravy: 5 minut
- doba vaření: 0 minut
- celkový čas: 6 hodin + 5 minut
- výtěžek: 1 porce 1x
- kategorie: Snídaně
- metoda: Raw
- kuchyně: Americká
- dieta: Bez lepku
složení
- 1/2 šálek ovesných vloček (v případě potřeby bez lepku)
- 1 lžička chia semen
- 4-5 sušených, nesulfurovaných meruněk, nasekaných (nebo asi 2 polévkové lžíce vašeho oblíbeného sušeného ovoce)
- 2 lžíce opečených lískových ořechů, nasekaných (nebo vašich oblíbených ořechů nebo semen)
- 1/2 šálku čerstvých borůvek (nebo ovoce dle výběru)
- 1 šálek neslazeného mandlového mléka + 1/4 šálku na další ráno, pokud je to žádoucí
- 1 lžička surového medu (nebo javorového sirupu)
pokyny
- kombinujte všechny ingredience do zednické nádoby nebo uzavíratelné nádoby.
- protřepejte a vložte do chladničky přes noc nebo po dobu nejméně 6 hodin.
- ráno přidejte další mandlové mléko, abyste mu dodali více konzistence obilovin nebo jíst tak, jak je.
- pro více informací o tom, jak tento recept podívejte se na toto VIDEO.
*Líbí se mi udělat pár sklenic najednou, takže mám snídani na pár dní!
klíčová slova: bircher müsli, müsli, jak vyrobit bircher müsli
Líbí se vám tento příspěvek? Zde jsou další jednoduché snídaně, které by vás mohly těšit:
- Jak vyrobit müsli
- vanilkový Chia pudink
- Apple Cinnamon Granola
- 5 zdravých oves přes noc recepty
- velmi Bery Chia pudink
připojte se k THM NEWSLETTER
Připojte se k 20 000 + členům komunity THM a získejte přístup k exkluzivním receptům, tipům na zdravý životní styl a zákulisním zprávám z našeho týmu!