Mango Juice
prostě nemůžete říct ne osvěžující sklenici mango šťávy! Tento 5 minutový tropický nápoj je jedním z mých oblíbených, který slouží v létě, kdy jsou hojně k dispozici šťavnaté zralé mango. Můžete to také udělat pomocí konzervovaného mangového pyré nebo zmrazeného manga a užít si ho po celý rok!
čerstvé ovocné a zeleninové šťávy jsou opravdu dobré konzumovat v létě, protože vás udržují hydratované spolu s poskytováním požadované výživy. Vyzkoušejte také tyto jednoduché recepty domácí šťávy-ananasový džus – melounový džus, Amla džus, Kokam džus a meloun zázvorový džus.
přejít na:
- o tomto receptu
- ingredience
- Jak vyrobit mangovou šťávu?
- Často kladené otázky
- zdravotní přínosy Manga
- návrhy na skladování
- mohlo by se vám také líbit
- receptová karta
o tomto receptu
Mango Juice je recept na tropickou šťávu, který vyžaduje pouze 1 hlavní složku-zralé a šťavnaté mango a spojuje se za pouhých 5 minut. Ředte ji vodou nebo můžete také jít na kokosovou vodu nebo pomerančový džus, aby byla trochu výživnější.
můžete jej snadno vyrobit doma pomocí jednoduchého mixéru. Musíte jen oloupat a nakrájet manga a smíchat je s vodou, abyste získali tento sladký, pikantní a ovocný nápoj.
domácí šťáva je mnohem lepší než zakoupená v obchodě. Neobsahuje žádný přidaný cukr, barvu ani konzervační látky. Je to hodně ekonomické, aby se doma taky.
Mango fruit juice je skvělý nápoj, který slouží v létě, když jsou mango v sezóně, ale můžete si ho užít po celý rok tím, že ho připravíte se zmrazeným mangem nebo konzervovaným mangovým pyré. Podávejte ji na snídani, brunch nebo večerní občerstvení. Tento recept lze snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit podle vaší potřeby.
tato mangová šťáva je,
- Vegan
- Sweet + Tangy
- osvěžující
- snadná výroba
- Quick + Fuss-Free
- letní oblíbená
ingredience
Mango-k přípravě šťávy použijte zralé šťavnaté mango. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou manga zralá a sladká, jemně je stiskněte prstem. Měli by se trochu vrátit. Zralé mango také voní ovocně a sladce. Vyhněte se těm, které mají na kůži černé nebo měkké skvrny.
zkuste vybrat odrůdu manga s menším počtem vláken. Pokud máte pocit, že po smíchání je hodně vlákniny, nechte šťávu projít sítkem s jemnými oky. Moje oblíbené na výrobu šťávy jsou Ataulfo, šampaňské, a indické jako Alphanso a Kesar.
také pro 2 šálky mangového masa budete potřebovat 2 velké mango. Pokud jsou menší, rozhodněte se pro 3-4 manga, abyste získali toto množství.
pokud mango není v sezóně, použijte místo toho zmrazené mango nebo mangovou dužinu (pyré).
Voda-pro ředění šťávy přidejte vodu. Můžete také nahradit vodu kokosovou vodou nebo pomerančovým džusem, aby byla šťáva trochu výživnější. Přidání jemné kokosové vody nebo pomerančového džusu také pomáhá neutralizovat topné vlastnosti manga.
přidání pomerančového džusu nebo kokosové vody také nezmění chuť, takže přidejte bezpochyby.
Chcete-li snížit topné vlastnosti manga, namočte je na několik hodin do vody v misce nebo pánvi.
ostatní-k jazzování šťávy můžete přidat další přísady, jako je čerstvá máta, listy bazalky, čerstvý zázvor, černá sůl, čerstvě vymačkaná citronová šťáva atd.
pokud máte pocit, že mango není dostatečně sladké, přidejte během míchání trochu cukru, medu (ne veganského) nebo jiného preferovaného sladidla. Přidání namočených chia semen do mangové šťávy je také dobrý nápad, protože pomáhá ochladit vaše tělo.
Jak vyrobit mangovou šťávu?
přidejte 2 šálky nakrájeného manga a 2 šálky chlazené vody do velké nádoby mixéru.
míchejte do hladka. Pokud je šťáva vláknitá, projděte ji sítkem s jemnými oky. V případě potřeby přidejte více vody. Nalijte šťávu do servírovacích sklenic, přidejte několik kostek ledu a podávejte chlazené.
Často kladené otázky
aby byla tato šťáva ještě výživnější, můžete spolu s mangem použít i jiné ovoce, jako je pomeranč, ananas, kiwi atd.
zdravotní přínosy Manga
Mango se díky své výjimečné chuti a výživovým vlastnostem nazývá „králem ovoce“. Toto sezónní ovoce, které je bohatým zdrojem vitamínu A, C, železa, Beta karotenu, draslíku a vlákniny, má mnoho zdravotních výhod, které jsou opravdu dobré pro celkový růst našeho těla. Některé z nich jsou:
- má protizánětlivé vlastnosti, které vám pomohou v boji proti infekcím a také léčí anémii.
- mangová šťáva je velmi prospěšná, pokud jde o posílení kostí, udržování hladin krevního tlaku a kontrolu cholesterolu.
- díky své bohatosti na vitamín C je považován za skvělý pro vaše zdraví očí a pokožku.
- pomáhá také při prevenci některých druhů rakoviny, protože mango je nabito antioxidačními sloučeninami. Pomáhá také v boji proti cukrovce.
- celkově posiluje vaši imunitu a udržuje nemoc na uzdě!
návrhy na skladování
nikdy vám nedoporučuji připravit čerstvý džus a skladovat a totéž platí i pro tuto mangovou šťávu. Protože to trvá jen 5 minut, udělejte to čerstvé a konzumujte. Pokud je uchováván déle, má tendenci ztrácet svěžest a chuť se také trochu mění.
mohlo by se vám také líbit
karta receptu
recept na mangovou šťávu
Print Pin
složení 1x2x3x
- ▢ 2 šálky nakrájené zralé mango
- ▢ 2 šálky vody
pokyny
-
do velké nádoby mixéru přidejte 2 šálky nakrájeného manga a 2 šálky chlazené vody.
-
míchejte do hladka. Pokud je šťáva vláknitá, projděte ji sítkem s jemnými oky. V případě potřeby přidejte více vody. Nalijte šťávu do servírovacích sklenic, přidejte několik kostek ledu a podávejte chlazené.