Jednoduché metody, jak dostat muffiny z přilepené pánve
muffiny jsou vždy skvělým zážitkem pro patro, protože se snadno vyrábějí a chutnají lahodně! Ale problém může začít, když se přilepí na pánve a jsou tvrdohlaví odstranit.
může být náročné odstranit, pokud nemáte žádnou předchozí představu o jejich vyjmutí. Pokud máte obavy o tom, jak se dostat vdolky z pánve, jsme přišli vyřešit váš problém!
naše jednoduché a efektivní triky vám pomohou zbavit se tohoto problému a vychutnat si muffiny.
jak se zaseknout muffiny?
muffiny se mohou tvrdohlavě přilepit k pánvím z mnoha důvodů, včetně nízkokvalitních plechovek, nedostatečných opatření během pečení atd. Ale s některými užitečnými triky se můžete zbavit tohoto problému. Můžete vyzkoušet tyto snadné hacky, aby tento problém zmizel:
adekvátní mazání
mazání je jedním ze základních kroků k přípravě muffinů. Pokud muffinovou pánev dobře nemažete, jsou povinni se držet na dně pánve.
Chcete-li se ujistit, že se vaše muffiny nezachytily, nezapomeňte namazat dno pánve, včetně ráfku, olejem nebo rozpuštěným máslem. Zajistí, že se horní část muffinu nezachytí.
přidání mouky do oleje nebo másla také pomáhá zajistit, aby muffiny dopadly dobře a nelepily se na dno pánve. Když jste pánev dobře namazali a přidali mouku, klepnutím na pánev vzhůru nohama odstraňte další kousky mouky.
tento krok vám pomůže získat měkké a načechrané muffiny místo toho, abyste se drželi na dně pánve.
použití muffinových papírových vložek
použití papírových vložek je skvělý nápad, pokud hledáte jednoduchou možnost získání muffinů, aniž byste byli přilepeni k pánvi.
muffinové papírové vložky jsou široce dostupné v různých barvách, vzorech nebo dokonce obyčejných téměř všude. Jsou také opravdu levné a přicházejí v sadách, takže je za chvíli nevyčerpáte.
vložte papírové vložky do pánví a před pečením naplňte těsto. Papírové vložky zabraňují přilepení muffinů na dno pánve. Pomocí těchto papírových vložek si tak můžete vychutnat chutnou dávku muffinů.
kvalitní muffinové plechovky
pečení muffinů v plechovkách je také skvělý nápad, jak se vyhnout jejich přilepení na pánev. Ale ne všechny plechovky se ukázaly jako užitečné při prevenci uvíznutí muffinů. Levné a nekvalitní plechovky mohou být při pečení muffinů k ničemu. Vaše muffiny se budou držet na pánvích, pokud žalujete takové plechovky.
takže by bylo nejlepší, kdybyste si vybrali vysoce kvalitní muffinový cín schopný rovnoměrného vedení tepla přes pánev, i když je to trochu drahé.
pro pečení muffinů jsou k dispozici některé vynikající nepřilnavé cínové možnosti. Nepřilnavé plechovky fungují nejlépe, aby se muffiny nelepily na pánve a odváděly skvělou práci při distribuci tepla po celé pánvi.
to také zabraňuje overbaking muffin dna a zajišťuje, že jsou právě ten správný druh husté. Pro lepší ochranu můžete také použít papírové vložky uvnitř plechovek, ale bez nich mohou dobře fungovat.
použití silikonových muffinových vložek
před pečením můžete také použít silikonové muffinové vložky místo papírových muffinových vložek. Jsou skvělé k použití a dokonce lepší volbou než papírové vložky. Můžete je znovu použít pro budoucí účely a můžete je také snadno vyčistit. Takže pokud jste pravidelným pekařem, budou pro vás velmi uživatelsky přívětivé.
a můžete vyzkoušet tyto silikonové vložky kartáčováním oleje podél ráfků a dna a ponořením muffinového těsta. Tato olejová vrstva zajistí, že vložky jsou dobře upraveny.
pro další opatření můžete použít muffinové plechovky spolu s vložkami. Když používáte vložky a pečeme muffiny, nevšimnete si žádné přilnavosti k pánvím. Vložky můžete vyčistit a použít je, když znovu připravujete muffiny.
chlazení muffinů
někdy může chlazení muffinů vyřešit problém. Když jsou vaše muffiny hotové pečení, nechte je vychladnout spolu s pánví. Pokud chladíte muffinovou pánev, dokud je ještě horká, bude muffiny ještě těžší. Bude náročnější zbavit se adheze.
když jsou studené a suché, pevně plastový obal nebo zakryjte fólií a nechte ji v lednici. Pánev můžete ponechat hodinu nebo dvě, abyste ji správně nechali zmrazit.
a když jsou z ledničky, použijte nůž k řezání podél okrajů a tady to máte! Při oddělování muffinů od pánve pomocí této metody nenajdete žádné potíže.
uvolnění nožem
Toto je další účinný způsob, jak dostat uvízlé muffiny z pánve. Pomohlo by, kdybyste byli při provádění tohoto triku zvlášť opatrní, protože špatný pohyb může zničit vaše muffiny.
nůž na krájení, zejména tenkých, může muffiny uvolnit, když se zaseknou. Můžete také vyzkoušet špízy, abyste odstranili přilepené muffiny z pánve. Při provádění tohoto triku stiskněte boky pánve, abyste se vyhnuli dalšímu tlaku.
opatrně protáhněte nůž podél okrajů pánve, abyste seškrábli muffiny ze dna pánve. A můžete jít!
vložení do teplé trouby
dalším užitečným způsobem, jak dostat muffiny z pánve, je jejich vložení zpět do trouby. Ačkoli tato metoda nemusí fungovat v případě všech druhů muffinů, stojí za to vyzkoušet!
tato technika funguje nejlépe, pokud jsou vaše muffiny méně husté nekonzistence. Před vložením do trouby vložte do trouby pánev s teplou vodou. Ujistěte se, že trouba není horká, nebo nakonec vypálíte muffiny.
Udržujte muffinovou pánev na střední polici trouby. Otočte troubu na nejnižší teplotu a ponechte pánev uvnitř po dobu 3-5 minut. Voda uvnitř trouby vytvoří vlhkost, aby uvolnila muffin ze stran.
když je vyjmete z trouby, pomalu se bez problémů uvolní.
použití mokrého ručníku
mokrý ručník je další užitečnou položkou, kterou můžete použít k vytažení muffinů z pánve. Funguje to i pro dávku muffinů a je jednou z nejcennějších technik vůbec!
můžete zkusit dostat své muffiny ven umístěním pánve na mokrý ručník po dobu přibližně 15 minut. Přítomnost vlhkého ručníku ochlazuje dno pánve tak, aby muffiny mohly rychle vyjít, aniž by se příliš tahaly.
tato technika je skutečně Spasitelem, který zabraňuje zničení vašich muffinů. Funguje pro téměř všechny druhy muffinů a pomůže vám je rychle dostat ven.
závěr
celkově může být docela těžké uvíznout muffiny z pánve. Takže pokud nevíte, jak dostat muffiny z pánve, můžete vyzkoušet zmíněné cesty doma.
budou dostatečně významné, aby přijaly preventivní opatření před pečením, aby se zabránilo jejich přilnutí k pánvím. Dokonce i když jsou hotové pečení, můžete jim pomoci dostat se přes tyto tipy.