jak znovu ohřát těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě
sdílení je péče!
- sdílet
- Pin
Příprava těstovinového jídla a potřebujete vědět nejrychlejší způsob, jak znovu ohřát těstovinovou omáčku? Od rajčat až po omáčky na bázi smetany se může ohřívání těstovinové omáčky ukázat jako noční můra, pokud nebude provedeno správně.
doba ohřevu se bude lišit a techniky se budou lišit, protože omáčka se může během procesu ohřevu oddělit, vyschnout nebo shlukovat.
většina lidí si myslí, že je to všechno o házení do mikrovlnné trouby, míchání jednou za čas a je dobré jít. Trvá však trochu více úsilí, než aby se zabránilo spálení omáčky a zničení chuti nebo konzistence.
jak ohříváte těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě? Rozhodněte se, že množství těstovinové omáčky je třeba znovu zahřát a umístit do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu. Do omáčky přidejte 2 lžíce vody, dobře promíchejte a přikryjte volným víkem.
mikrovlnná trouba po 30 sekundových intervalech dobře promíchejte omáčku, aby se rovnoměrně zahřála, a pokračujte v 15 až 30 sekundových intervalech, dokud nedosáhnete vnitřní teploty 74℃ nebo 165℉, abyste mohli bezpečně sloužit.
zbylá těstovinová omáčka může být uložena v lednici nebo mrazáku po dlouhou dobu a je skvělým jídlem pro rychlé ohřátí a podávání s těstovinami kdykoli během dne.
pokud je však těstovinová omáčka uložena v mrazáku, důrazně se doporučuje rozmrazit těstovinovou omáčku před opětovným zahřátím. Bez provedení dalšího kroku je náročné zahřívat ledové centrum bez převaření nebo spálení vnějších okrajů.
Otázkou tedy je, jak můžete nejlépe zahřát těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě, aniž byste ji zničili? Tento článek odpovídá na Často kladené otázky týkající se opětovného ohřevu těstovinové omáčky, pojďme se tedy ponořit a zjistit tipy pro mikrovlnné trouby!
mohu zahřát těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě?
Ano, mikrovlnná těstovinová omáčka je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak tuto práci dokončit. Ohřev těstovinové omáčky vyžaduje, aby bylo dosaženo požadovaných výsledků.
vložte těstovinovou omáčku do nádoby s mikrovlnnou troubou, skleněné zednické nádoby nebo keramická mísa dobře fungují. Do nádoby přidejte asi dvě polévkové lžíce vody a lehce promíchejte omáčkou.
umístěte víko pro mikrovlnnou troubu na horní část nádoby, ale pevně ji neuzavírejte.
nastavte mikrovlnnou troubu na vysoké nastavení, omáčku zahřejte 30 sekund a důkladně promíchejte. Tím se zajistí rovnoměrné zahřátí omáčky.
vložte nádobu do mikrovlnné trouby na dalších 30 sekund a poté znovu promíchejte. Jakmile omáčka dosáhne vnitřní teploty 74℃ nebo 165℉, je připravena sloužit s těstovinovými nudlemi.
je bezpečné ohřívat těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě?
Ano, je bezpečné ohřívat těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě. Dokud se omáčka zahřeje na teplotu 74 stupňů Celsia nebo 165 stupňů Fahrenheita, považuje se za bezpečné jíst.
kromě toho těstovinovou omáčku nepoužívejte v mikrovlnné troubě v misce, která neoznačuje symbol bezpečné pro mikrovlnnou troubu. Obecně platí, že sklo a keramika jsou upřednostňovány před mikrovlnami.
plasty obsahují chemikálie, které se aktivují po zahřátí a mohou se vyluhovat do horké těstovinové omáčky. Konzumace takových kontaminovaných potravin vás vystavuje riziku specifických typů rakoviny.
použijte mikrovlnný kryt na omáčku, navlhčený papírový ručník nebo plastový obal, který lze v mikrovlnné troubě postříkat.
nezapomeňte jej znovu ohřát na požadovanou teplotu 74 stupňů Celsia nebo 165 stupňů Fahrenheita. Tato specifikovaná teplota je bezpečná pro konzumaci všech masných nebo mléčných omáček po opětovném zahřátí.
přehřátí jakékoli těstovinové omáčky pravděpodobně narušuje její chuť. Kromě toho může nedostatečné vaření těstovin také vést k množení bakterií nebo horšímu otravě jídlem.
před opětovným zahřátím těstovinové omáčky zkontrolujte vzhled a vůni a ověřte, zda se pokazila. Bez ohledu na to, jak horká je omáčka, pokud je zkažená, neměla by se jíst, protože je nebezpečná.
můžete znovu ohřát těstovinovou omáčku dvakrát?
Ano, těstovinovou omáčku můžete znovu ohřát dvakrát. Ujistěte se však, že je zahřátá na správnou teplotu a správně ochlazena a uložena v lednici nebo mrazničce asap nebo do 2 hodin od opětovného ohřevu.
nebezpečí v mikrovlnné troubě více než jednou je, že by to mohlo vést k nemoci přenášené potravinami, pokud by to nebylo provedeno správně. Opakované zahřívání a chlazení může snadno vyvolat množení bakterií.
obecně platí, že ohřívání těstovinové omáčky příliš mnohokrát nezasahuje do její struktury a chuti. Chcete-li však zachovat chuť a konzistenci, možná budete muset přidat vývar, vodu nebo olivový olej, aby byl tekutý a aby se zabránilo vysychání.
proto je důležité znovu ohřát množství, které můžete zcela spotřebovat. Před uložením vařené těstovinové omáčky do mrazničky ji nejprve nechte úplně vychladnout před zmrazením, aby se zabránilo spálení ledových krystalů, které způsobují spálení mrazničky.
kromě toho umístění horkých potravin do ledničky zvýší pouze teplotu jiných potravin, což z něj může udělat ideální inkubátor pro bakterie, které kontaminují potraviny.
jak dlouho ohřívat těstovinovou omáčku?
bez ohledu na typ těstovinové omáčky by ohřívání těstovinové omáčky nemělo trvat déle než 3 minuty celkem na porci nebo dvě. Mohlo by to víceméně záviset na Nastavení mikrovlnné trouby a na tom, kolik omáčky se znovu zahřívá.
nejlepší metodou je mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách až 1 minutě a omáčka se míchá po každém intervalu. Pro všechny těstovinové omáčky se doporučuje mikrovlnná trouba jednu porci najednou.
zde je průměrná doba ohřevu jedné porce těstovinové omáčky v mikrovlnné troubě:
- Alfredo omáčka trvá 30 sekund intervaly až 1 minutu na 50% nastavení nízkého výkonu.
- Boloňská omáčka trvá 1 minutu a 30 sekund, než se úplně zahřeje.
- sýrová omáčka trvá 1 minutu 30 sekund při středním výkonu.
můžete znovu ohřát těstoviny a omáčku v mikrovlnné troubě?
Ano, těstoviny a omáčku můžete znovu ohřát v mikrovlnné troubě. Mikrovlnné těstoviny a omáčka mohou způsobit, že zbytky uschnou a nebudou chutnat tak, jak by měly. Pro lepší výsledky je vhodné těstoviny a omáčku znovu zahřívat Samostatně.
když jsou však těstoviny a omáčka již smíchány a je třeba je znovu zahřát, jednoduše přidejte do těstovin pomlčku vody, abyste se ujistili, že nevyschnou. Funguje také posypat nějaký vývar, olivový olej nebo mléko, v závislosti na typu omáčky, kterou připravujete.
při mikrovlnném vaření těstovin a omáčky je nejprve položte na mikrovlnnou troubu, přidejte trochu vody a poté ji vložte do mikrovlnné trouby. Těstoviny a omáčku znovu zahřívejte po dobu 1 minuty v závislosti na typu těstovin a příkonu mikrovlnné trouby.
ujistěte se, že po každém intervalu důkladně promíchejte a zahřívejte, dokud není plně uvařeno na vnitřní teplotu 74℃ nebo 165℉.
zmrazené těstoviny vždy rozmrazujte, než je znovu zahřejete. Smíšené těstoviny mají tendenci trvat mnohem více času na úplné zahřátí a budou trpět nerovnoměrným zahříváním.
Tipy pro ohřev těstovinové omáčky v mikrovlnné troubě
pokud se jedná o zbytky těstovinové omáčky, ohřívání je docela jednoduché. Vzhledem k tomu, že omáčka je již vařená, vyžaduje pouze teplo na požadovanou teplotu, aby mohla bezpečně sloužit.
přehřátí však může stále měnit konzistenci a chuť. Takže pomocí těchto tipů ohřejte těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě, abyste dosáhli nejlepšího výsledku.
- těstovinová omáčka má tendenci zahušťovat při opětovném zahřívání. Proto je nezbytné čas od času zkontrolovat omáčku a v případě potřeby přidat trochu vody.
- při skladování nemíchejte těstoviny a omáčku. Při samostatném skladování se snadno zahřívají jednotlivě, což má za následek lepší chuť při opětovném zahřátí. Pokud je smícháte, není třeba se obávat, protože je lze také znovu zahřát, ale nudle mohou vyschnout nebo být stále více kašovité.
- Zkontrolujte teplotu, zda je bezpečné konzumovat. Zajistěte, aby teplota dosáhla 74 stupňů Celsia nebo 165 stupňů Fahrenheita pro všechny přehřáté omáčky na těstoviny, zejména ty s masem.
- těstovinová omáčka může být znovu zahřátá více než jednou, ale při tom buďte opatrní. To může zvýšit vysoké riziko růstu bakterií, pokud nejsou chlazeny, skladovány nebo znovu ohřívány správným způsobem. Omezte také mikrovlnnou troubu více než jednou z důvodu bezpečnosti a chuti.
- Míchejte v každém intervalu, abyste urychlili proces opětovného ohřevu a rovnoměrně distribuovali teplo přes misku.
nejlepší způsob, jak znovu ohřát těstovinovou omáčku
nejlepší způsob, jak znovu ohřát těstoviny, je použití mikrovlnné trouby pro rychlou a snadnou práci.
ale ne všechny omáčky na těstoviny na bázi smetany, masa nebo rajčat se znovu zahřívají stejným způsobem. Některé mohou vyžadovat vysoký výkon s krátkými intervaly a jiné mohou vyžadovat nízké teplo s pomalou delší dobou ohřevu.
zde je mikrovlnná trouba nejlepším kandidátem na ohřev těstovinové omáčky, protože můžete ovládat výkon a dobu vaření.
ať už je to masitá Boloňská nebo krémová omáčka alfredo, položte požadované množství na misku bezpečnou pro mikrovlnnou troubu a volně ji zakryjte víkem pro mikrovlny, vlhkým papírovým ručníkem nebo plastovým obalem bezpečným pro mikrovlny.
mikrovlnná trouba zapnutá po dobu přibližně 30 až 60 sekund a nastavte úroveň výkonu v závislosti na typu omáčky. Po dokončení ji vyjměte, důkladně promíchejte a poté ji vložte zpět do mikrovlnné trouby na další kolo nebo dokud se omáčka nezahřeje na 74°C nebo 165°F.
nevynechávejte míchací část, protože těstovinová omáčka nebude vařit rovnoměrně. Nezapomeňte se držet, když se omáčka znovu zahřívá, aby nedošlo k přehřátí, protože to může narušit chuť, strukturu a kvalitu.
načasování se může lišit v závislosti na mikrovlnném příkonu a množství omáčky, která se znovu zahřívá. Toto načasování funguje pouze pro mikrovlnné trouby s 1000 watty a porce pro dvě osoby.
abychom vám pomohli úspěšně zahřát těstovinovou omáčku pokaždé, zde jsou tipy pro mikrovlnné trouby, Jak rychle provést práci:
- omáčka Alfredo: přeneste požadované množství omáčky z těstovin alfredo do nádoby bezpečné pro mikrovlnnou troubu a přidejte lžíci mléka, abyste zabránili oddělení. Zakryjte plastovým obalem, poke několik otvorů a mikrovlnná trouba na 50% výkonu po dobu 30 sekund najednou. Dobře promíchejte a pokračujte v zahřívání 30 sekund najednou, aby se plně zahřál.
- Boloňská omáčka: Vložte jednu porci Boloňské omáčky do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu s vysokými okraji, aby nedošlo k rozlití po stranách. Nalijte 2 polévkové lžíce vývaru, abyste zvýšili chuť a udrželi ji vlhkou. Spusťte mikrovlnnou troubu na vysoké úrovni po dobu 60 sekund a často míchejte. V případě potřeby Mikrovlnná další 15 sekund intervaly, dokud nedosáhne 74 stupňů Celsia nebo 165 stupňů Fahrenheita.
- sýrová omáčka: použijte misku bezpečnou pro mikrovlnnou troubu a zahřívejte sýrovou omáčku na střední výkon po dobu 30 sekund najednou. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte kostku másla nebo stříkající odstředěné mléko a pokračujte v mikrovlnných intervalech 15 sekund, dokud se úplně nezahřeje.
ohřívání těstovinové omáčky v mikrovlnné troubě: závěr
pokud hledáte snadný a rychlý způsob, jak znovu ohřát těstovinovou omáčku, zkuste ji mikrovlnnou troubou. Pro dosažení nejlepších výsledků je však nezbytné znát správné techniky.
pamatujte, že načasování je všechno. Ne každá chuť těstovin má stejnou dobu mikrovlny. Cílem je vyhnout se převaření těstovinové omáčky nebo nedostatečné vaření, protože to může narušit chuť, strukturu nebo kvalitu.
pro snadné zahřátí nemíchejte těstoviny s omáčkou. Ohřívání těchto dvou složek samostatně může ušetřit čas vaření a dosáhnout lepších výsledků, aniž by došlo ke změně původní chuti.
vždy používejte nádobu bezpečnou pro mikrovlnnou troubu a vyhýbejte se nádobám, které nemají na spodní straně symbol bezpečné pro mikrovlnnou troubu. To může být obtížné, pokud plastové chemické sloučeniny mohou proniknout do omáčky a způsobit potenciálně škodlivé vedlejší účinky.
nastavte úroveň výkonu podle typu těstovinové omáčky a začněte s krátkými 30sekundovými přírůstky za častého míchání, aby se rovnoměrněji zahřál.
zamíchejte mezi jednotlivými intervaly, abyste vytvořili rovnoměrné zahřívání a zkrátili dobu vaření. Pokud je omáčka zmrazená, ujistěte se, že těstovinovou omáčku před opětovným zahřátím rozmrazíte, abyste dosáhli lepších výsledků.
Chcete-li zjistit, zda je ohřátá omáčka zahřátá na správnou teplotu, použijte potravinářský teploměr, abyste zkontrolovali, zda dosahuje 74℃ nebo 165℉, aby bylo bezpečné jíst.
mikrovlnná doba pro ohřev těstovinové omáčky se bude lišit v závislosti na množství omáčky a mikrovlnném příkonu. Pokud jste se nepokusili znovu ohřát těstovinovou omáčku v mikrovlnné troubě, je to nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak dosáhnout kvalitních výsledků pokaždé!