jak vyřezat dýně v 8 jednoduchých krocích (Nejlepší tipy a triky od profesionálů)
proč vyřezáváme dýně?
bezpečnostní pokyny
jak vyřezat dýně
podívejte se, jak jsme to udělali
recept na pečená dýňová semínka
víte, jak vyřezat dýně? Teď, když jsme v říjnu, je čas na snížení. Dnes sdílíme několik zcela nových tipů, které vám pomohou učinit letošní návrhy nejlepšími!
dokonce jsme hodili do lahodného receptu, abyste mohli dýňová semínka použít! Čtěte dál a zjistěte, jak mít nejlepší Halloween vůbec.
proč vyřezáváme dýně?
kde to všechno začalo?
ačkoli dýňová řezba je většinou americká tradice, pochází z irského mýtu. Legenda o „Lakomém Jackovi“ popisuje, jak se muž jménem Jack napil s ďáblem. nechtěl zaplatit účet, Jack nechal ďábla proměnit se v minci, aby mohli platit za nápoje. Jack se rozhodl nechat si minci pro sebe a uložit ji vedle stříbrného kříže v kapse, který by zabránil ďáblovi, aby se změnil zpět.
nakonec Jack osvobodil ďábla, ale pouze pokud slíbil, že si nebude nárokovat Jackovu duši. Když Jack zemřel, nesměl do nebe ani do pekla. Ďábel poslal Jacka pryč s hořícím uhlím, aby osvětlil cestu. Uhlí umístil do vyřezávané řepky, podobně jako dýně, které nyní zobrazujeme.
jméno Jack-O ‚- Lantern pochází z irského pojmenování jeho strašidelné postavy jako „Jack lucerny“. Vyrobili by si vlastní lucerny, aby zahnali zlé duchy. Tradice byla převezena do Ameriky, kde našli dýně jako perfektní tykev pro řezbářství!
bezpečnostní pokyny
No-carve dýně jsou mnohem bezpečnější!
nikdy nedovolte dětem vyřezávat dýně, pokud pod vaším úplným dohledem a nejlépe pomocí bezpečné dýňové řezbářské soupravy.
stále se mohou zapojit tím, že kreslí vzory a vydlabávají dýně rukama.
pokud nejste připraveni uvíznout s noži, rozhodněte se pro design dýně bez vyřezávání, aby se mohli zapojit do zdobení barvami a třpytkami.
jak vyřezat dýně
Vyberte si dýně
čím čerstvější, tím lépe.
pokud jde o výběr dýně, je třeba zvážit několik věcí.
čerstvost je klíčová-Výběr nejlepších produktů může být výzvou i během týdenního obchodu. Chcete-li zajistit, aby vaše dýně vydržela, vyberte si hustou zelenou stopku. Nechcete, aby na těle dýně byly žádné měkké oblasti, protože to je známka rané hniloby. Vyzvedněte si dýně nejdříve týden před Halloweenem.
jakou velikost potřebujete? Menší dýně se budou vyřezávat, ale velké dýně budou trvat déle, než se vydlabou a budou mít silnější tělo. Mini dýně jsou ideální pro přidání detailů nebo pro útulný domácí dekor. Co takhle přidat pár mini dýní do velké pro krásný dýňový kočár?
ovlivní nedokonalosti váš design? Vidíte krásu v nedokonalé dýně? Možná by zelená náplast vytvořila perfektní kůži pro zombie?
kde ji koupíte? Většina supermarketů přinese dýně od začátku října. Pro rodinný den ven, proč ne jít vybrat naše vlastní? Najděte dýňovou náplast ve vašem okolí.
nastavit
bude to chaotický!
dýňová řezba je vážná věc. Hotovo správně, bude to trvat dobrou hodinu. Pro minimální nepořádek a snadné vyčištění se budete chtít ujistit, že jste nastavili správnou pracovní stanici.
k práci budete potřebovat robustní a hladký povrch, nejlépe s pohodlnou židlí. Začněte tím, že pokryjete svou oblast novinami,kraftovým papírem nebo jednorázovým ubrusem, abyste zabránili znečištění všech těchto buničin.
Shromážděte své zásoby
pro úspěšné vyřezávání dýně budete potřebovat:
dýně-ideálně střední až velké velikosti.
řezbářské nástroje-dýňové řezbářské soupravy jsou levné a bezpečnější než kuchyňské nože. Pokud používáte kuchyňské nářadí, rozhodněte se pro zoubkované hrany, abyste se vyhnuli ošklivým řezům.
kuchyňská role-budete potřebovat něco k čištění rukou!
pár středně velkých misek – pro oddělení semen a dýňového masa.
lžíce nebo lopatka-to vám pomůže odstranit vnitřnosti dýně.
Stencils – pokud máte v úmyslu použít šablonu, budete potřebovat tiskárnu, papír, sellotape a ostrý nástroj pro sledování vašeho návrhu. Doporučili bychom párátko.
pero-pro freehanding vzory.
svíčka-rozsvítí vaši dýni.
odřízněte víko
vyřízněte „komín“.
Chcete-li vytáhnout vnitřnosti dýně, musíte vyříznout vstupní otvor dostatečně velký, aby se vaše ruce a nástroje dostaly dovnitř.
u klasické dýně můžete vyříznout kulatý kruh nahoře, ale ujistěte se, že řezáte pod úhlem 45 stupňů, aby víko sedělo dokonale. Pokud snížíte svisle, víko by mohlo skončit propadnutím.
pro robustnější víko a snadnější přístup můžete řezat přímo podél horní části dýně a odstranit „korunu“. Jen buďte opatrní, že řezání dolů může narušit váš design.
někteří profesionální řezbáři by řekli, že řezání kolem stonku je špatný nápad, protože to oslabí strukturu a vyhladoví dýně živin. Místo odstranění horní části byste mohli vyříznout otvor v zadní části.
TOP TIP: Pokud chcete osvětlit dýni skutečnou svíčkou, možná budete chtít vystřihnout malý zářez, aby teplo mohlo stoupat z vrcholu-trochu jako komín!
Vydlabejte to
mít nějakou kuchyňskou roli po ruce.
nyní pro špinavou část. Pokud zapojujete děti, je to krok, do kterého se mohou zapojit.
odstraňte všechna semena a vláknité maso z vnitřku dýně. To může být opravdu náročné, protože semena jsou slizká a pevně drží na svém místě struny dýně – budete potřebovat trochu trpělivosti.
pro tento krok můžete nosit gumové rukavice a použít lžíci nebo kopeček zmrzliny, ale zjistili jsme, že holé ruce jsou nejlepší. Nabírací nástroj, který je dodáván v řezbářských sadách, je ideální pro uvolnění semen a buničiny.
pro snadné vyčištění vložte vnitřek do misky. Semena a maso můžete dát do samostatných misek, pokud chcete semena opékat.
čtěte dále a objevte náš snadný recept na pečené dýňové semínko.
seškrábněte vnitřek
jakmile odstraníte dužinu a semena, měli byste seškrábnout vnitřní stěny, abyste odstranili přebytečné maso. To také pomůže ztenčit stěny dýně, což umožní, aby světlo lépe prosvítalo.
vyčistěte
použijte kousek kuchyňské role k setření jakéhokoli nepořádku na vnější straně dýně. Jakýkoli přebytečný kal by mohl způsobit, že řezba bude mnohem složitější!
Nakreslete svůj návrh
dokonce i nejzákladnější design by mohl dělat s nějakým plánováním. Pomocí pera nakreslete design na dýni.
pokud jste našli šablonu, kterou chcete použít, sellotape ji na místo a pomocí ostrého nástroje sledovat kolem okrajů. Doporučujeme použít špendlík k vytvoření malých teček v kůži dýně.
Carving
jak vyřezáváte, struktura oslabí, takže je nejlepší začít uprostřed a pracovat ven. Při malých pohybech použijte zoubkovaný nůž nebo řezbářský nástroj.
nebojte se, pokud kousek vašeho designu spadne. Stačí použít párátka, abyste ji udrželi na místě.
horní TIP: Pokud nejste fanouškem dýňové vůně, posypte skořicí na vnitřní stranu dýně, zejména na víko, abyste ji maskovali.
Rozsviťte!
čajová světla napájená bateriemi jsou mnohem bezpečnější!
u dýně ze staré školy Vložte čajové světlo do malé sklenice nebo sklenice. Umístěte sklenici do dýně. Ujistěte se, že jste odřízli zářez, aby teplo uniklo, nebo nechte víko úplně vypnout.
pokud chcete klid, existuje několik bezpečnějších alternativ. Možná byste mohli sbalit řetězec pohádkových světel na baterie nebo použít bezplamennou svíčku? Milujeme myšlenku použití cyklistického světla. To bude vydávat červenou záři a může být kladen na zlověstný, blikající nastavení.
horní TIP: Chcete-li mít v určitých oblastech více světla, odloupněte vrstvu vnější kůže. Bude to profesionální, průsvitný vzhled.
zachování dýně
bohužel dýně nezůstávají příliš dlouho, ale existuje několik věcí, které můžete udělat, aby vaše dýně vypadala svěží:
vyříznuté části otřete vazelínou.
Nastříkejte na roztok zředěné citronové šťávy.
Nastříkejte čisticím prostředkem na bázi bělidla.
uchovávejte v chladničce, pokud není potřeba na displeji.
pokud používáte některou z chemických metod, uvědomte si, že vaše dýně nebude po použití vhodná pro volně žijící zvířata.
podívejte se, jak jsme to udělali:
pečená dýňová semínka recept
házení všech těch dýňových semen pryč se zdá být takový odpad, zvláště když mohou být tak chutné a výživné! Zkuste je místo toho opékat na chutnou pochoutku…
Předehřejte troubu na 180°C/350°F / Plyn 4.
oddělte semena
udělejte to při vyřezávání, pokud můžete!
pokud jste tak ještě neučinili, měli byste oddělit semena od dýňového masa. Možná budete chtít použít maso pro jiný recept.
opláchněte
vložte semena do cedníku a opláchněte veškerou zbývající dužinu.
protřepejte
pozor-některá semena mohou vypadnout z cedníku!
protřepejte semena uvnitř cedníku, abyste odstranili přebytečnou vodu. Nepokládejte do sucha papírovou utěrkou, protože se na ni budou jen držet.
připravte semena
pokapejte trochu olivového oleje na plech a nalijte na semena. Do semen přidejte koření. Pro naše jsme použili sůl, pepř a chilli vločky.
vyhoďte semena, aby se pokryla olejem a kořením.
pečte
pečte v troubě po dobu 15 minut nebo do zlatohnědé.
8. Nechte vychladnout
skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
užijte si jako zdravé občerstvení!
dejte nám vědět, pokud máte nějaké dýňové řezbářské tipy nebo recepty, které můžete sdílet!
