jak sklízet petržel (bez poškození rostliny)
sdílejte to!
petržel je jedna z mých oblíbených čerstvých bylin. Je to také snadná bylina, která se pěstuje ve vaší zahradě. Sklizeň petrželky by však měla být prováděna zvláštním způsobem, aby byla rostlina zdravá. Tento článek obsahuje všechny podrobnosti o tom, jak sklízet petržel bez poškození rostliny a podporovat růst.
tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy. Zde si můžete přečíst mé zásady přidružení.
sklizeň petrželky
petržel (petroselinum crispum) je nádherné všestranné byliny, které lze použít v těstovinách, vaječných pokrmech, obloha na polévky a zelení na saláty. Dodává jasnou, svěží chuť jakémukoli pokrmu.
pěstování petrželky je snadné a je to nezbytná bylina pro každou kuchyňskou bylinkovou zahradu. Sklizeň petrželky však vyžaduje malou péči, aby nedošlo k poškození rostliny. Existují dvě běžně pěstované odrůdy, kudrnatá listová petržel a plochá listová petržel, a přístup ke sklizni jedné z nich je stejný.
Chcete-li sklízet petržel a zajistit, aby rostlina zůstala zdravá, neodstraňujte více než ½ rostliny. Nejprve sklízejte listy zvenčí a stříhejte listy ze základny stonku. Po odstranění listů dejte rostlině čas na zotavení a růst.
kdy sklízet listy petrželky
rostliny petrželky lze sklízet přibližně 16 týdnů po zasetí semen, i když můžete začít sbírat listy, jakmile rostlina začne být huňatá.
nejlepší denní čas na sklizeň petrželky je ráno po zaschnutí rosy, ale předtím, než se den začne zahřívat.
které stonky petrželky sklízet?
pokud mají stonky (nebo větvičky) tři nebo více svazků listů, mohou být sklizeny. Vyhněte se sklizni těch, kteří mají pouze jeden nebo dva svazky listů.
jak sklízet petržel tak, aby stále rostla
sklízejte větvičky petrželky z vnější části rostliny a odřízněte větvičku ze základny stonku poblíž půdy.
Nová petrželka roste od středu rostliny a pohybuje se směrem ven, takže sklizní zvenčí a odstraněním celého stonku odstraníte nejstarší růst a vytvoříte prostor pro novější růst.
řezání petrželky tímto způsobem pomáhá stimulovat nový růst a může oživit dlouhonohou petrželku.
Chcete-li sklízet petržel bez zabití rostliny, použijte ostrý pár čistých kuchyňských nůžek nebo nůžek, abyste provedli čistý řez. Tím se zajistí, že řez je čistý a pomůže zabránit poškození nebo nemoci.
jak uchovávat čerstvou petrželku
aby byla sklizená petrželka čerstvá, skladujte mezi vlhkými papírovými ručníky v chladničce nebo stojte stonky ve sklenici čerstvé vody. To bude trvat několik týdnů.
pokud chcete petržel skladovat delší dobu, je to velmi snadná bylina na sušení a sušená petržel ji udržuje dobře. Další podrobnosti naleznete v mém článku o sušení petrželky: jak sušit petržel
podrobný průvodce sklizní petrželky.
materiály
- petrželová rostlina
nástroje
- ostré nůžky nebo zahradnické nůžky
pokyny
- Prohlédněte si rostlinu petrželky a najděte stonek s více než třemi listy .
- odřízněte stonek přibližně 1 palec nad půdou pomocí ostrých nůžek nebo zahradnických nůžek, abyste dosáhli dobrého čistého řezu.
- pokud sklízíte petržel pro použití listů, pokračujte, dokud nebudete mít dostatek petrželky, nebo dokud neseknete zpět až polovinu rostliny.
- pokud sklízíte petržel, abyste zlepšili stav vaší rostliny, pokračujte v prořezávání, dokud neříznete všechny dlouhé stonky z vnějšího okraje rostliny, lze odstranit až polovinu rostliny.
- umístěte petrželku na slunné místo a udržujte ji napojenou, aby se zajistilo její opětovný růst.
poznámky
- sklizenou petrželku Skladujte v lednici mezi vlhkými papírovými ručníky nebo stonky postavte do sklenice vody.
doporučené produkty
jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.
-
Mueller UltraPrecise Zahradní Snips* -
Ekologet Hydroponic Herb Growing Kit (bazalka, máta, petržel)* -
AeroGarden Indoor Hydroponic Herb Garden*
mohlo by se vám také líbit:
- pěstování petrželky uvnitř
- jak sklízet oregano
- jak sklízet bazalku
- co dělat s rozmarýnovými řízky
- jak uchovávat sušené byliny
*tento blogový příspěvek obsahuje přidružené odkazy, to znamená, že pokud kliknete na odkaz a pokračujete v nákupu produktu, který doporučuji, dostanu malou provizi, ale nebude vám účtován cent více – díky předem za vaši podporu!