jak si vyrobit Pouliční Meetha Paan doma za pouhých 5 minut
sortiment pouličních potravin v Indii nás nechává rozmazlovat na výběr mezi četnými pikantními občerstvením nebo malým jídlem. Mezi Houfem slaných pouličních jídel, meetha paan vyniká jako jediné sladké pouliční jídlo pro pochoutku po jídle. Vidíme, že prodejci paan zaujímají pozici mimo restaurace, protože to je jedna věc, kterou téměř všichni Indové rádi mají po vydatném jídle. Paan dělá trojnásobnou práci dezertu po jídle, osvěžovač úst a zesilovač trávení. Chutné a voňavé paan završuje naše jídlo dokonale! Ale, v současné době, protože se vyhýbáme vystoupení při praktikování karantény, abychom se vyhnuli koronaviru,mysleli jsme, že si doma uděláme naši oblíbenou meethu paan.
udělejte tento sladký paan bez tabáku pro svou rodinu pro perfektní po večeři. Tento paan lze vyrobit za pouhých 5 minut, pokud máte všechny ingredience připravené. Budete muset předem získat nějaké betelové listy a směs gulukand a mouth freshener – to vše je snadno dostupné v obchodech s potravinami. Gulukand je slazený růžový konzervační prostředek, který propůjčuje paanu sladkost a funguje také jako skvělý posilovač trávení. Osvěžovač úst směs semen fenyklu, hřebíčku a dalších koření je také k dispozici na trhu, ale pokud to chcete udělat doma, postupujte podle tohoto receptu na osvěžovač úst/mukhawas.
budete také potřebovat kokos, sušené ovoce jako tutti fruity nebo rozinky nebo jemně nasekané datle. Tento meetha paan bude mít vše, co máte rádi-mátovou chuť paanových listů a osvěžovačů úst, sladkost gulukandu a sušeného ovoce, a krémovitost kokosu.
(Přečtěte Si Také: Láska Banarasi Paan? Zjistěte více o všech druzích Paan dostupných v Banaras)
Paan je vyroben z betelových listů plněných sladkými a slanými ingrediencemi.
snadné Meetha Paan recept –
ingredience –
4 betel/paan listy
2 lžíce sušeného kokosu
2 lžíce směsi osvěžovačů úst
2 lžíce tutti fruiti/rozinky / nasekané datle
1 polévková lžíce gulka
metoda –
Krok 1-omyjte a osušte listy betelu. Odřízněte jejich stonek.
Krok 2-Smíchejte všechny ingredience dohromady v misce.
Krok 3-položte všechny listy betelu na rovný povrch a položte lžíci. náplně paan ve středu každého listu.
Krok 4-zabalte náplň konci listu a zajistěte zubním sběračem.
podávejte tento lahodný paan své rodině a sdílejte nostalgii vychutnávání tohoto kousnutí na ulicích vašeho města.