jak si vyrobit žvýkačku doma

jak si vyrobit žvýkačku doma

výroba žvýkaček doma

v poslední době si užívám výrobu bonbónů. Ale jedna věc, kterou jsem letos objevil, je, jak si vyrobit žvýkačku doma.

je velmi snadné vyrobit a lze jej vyrobit dvěma různými způsoby. V tuto chvíli si nejsem jistý, jestli existuje více způsobů, jak to udělat, ale zatím to je vše, co mám, a udělal jsem obojí bez selhání.

s tolika času na ruce právě teď, je čas na další kuchyňské aktivity s dětmi. Samozřejmě, že jsou nadšeni, protože to, co dítě nemá rád žvýkačky?

řekl jsem jim, že budeme dělat žvýkačky doma a oni byli všichni uši-a ruce, taky! Je tak snadné upoutat jejich pozornost, pokud se jim líbí to, co slyší. Takže kuchyně byla v posledních týdnech zaneprázdněna cukrovinkami a geodami a nyní žvýkačkou.

historie žvýkaček

co rád dělám, když zapojím děti do kuchyně, je buď jim dát vědecký experiment, nebo jim alespoň dát stručnou historii toho, co děláme. Slouží jako vzdělávací zkušenost nejen pro ně, ale i pro mě.

a dnes je zde stručné historické pozadí žvýkaček, které známe dnes.

první komerční žvýkačku podle záznamů vyrobil a prodal John Curtis již v roce 1848. Byl údajně vyroben ze smrkové pryskyřice s parafínem a nějakou příchutí.

ale věděli jste, že první žvýkačka na světě pochází z doby před více než 5 000 lety?

během této doby starověcí lidé žvýkali stromovou mízu, sladké trávy a listy, hrudky stromové pryskyřice, zrna a dokonce i vosky. Tyto prvky sloužily jako staré dásně.

žvýkačky se vyvíjely od roku 1848, ale měly problémy s tím, že žvýkačka drží svou chuť. To nebylo až do roku 1880, kdy William White kombinoval kukuřičný sirup a cukr s chicle a přidal extrakt z máty peprné, když vyřešili problém.

zjistil, že mezi všemi ostatními příchutěmi gumy je to máta peprná, která drží svou chuť nejvíce. První máta peprná se nazývala yucatanová guma.

byli další lidé, kteří se pokusili problém vyřešit jinými způsoby, jako je Dr. Edward Beeman, který přidal prášek pepsinu a vynalezl gumu, která pomáhá při trávení. To byl největší průlom na světě ve světě žvýkaček. Výroba těchto dásní byla bohužel v roce 2015 přerušena.

pak je tu další objev učiněný také v roce 1880. Henry a Frank Fleer experimentovali s chicle nalezeným ve stromech sapodilla. Vyrobili malé kostky chicle látky a kostky pokryli něčím sladkým. Tyto dásně jsou „Chiclets“, které známe až do tohoto data.

odtud bylo v příštích letech nalezeno několik dalších objevů. V roce 1888 byla vyrobena guma Tutti Frutti a byla první žvýkačkou, která se kdy prodávala v prodejním automatu umístěném ve stanicích metra v New Yorku.

v roce 1891 založil William Wrigley žvýkačku Wrigley. V roce 1983 bylo na trh uvedeno šťavnaté ovoce a Wrigleyova máta.

v roce 1914 byl vytvořen Wrigleyův Doublemint. A více z těchto dásní bylo představeno světu založením továren v Austrálii, Kanadě, na Novém Zélandu a ve Velké Británii.

mnoho dalších dásní byly vyvinuty dále všechny ty roky, ale to nebylo až do roku 1950, kdy první guma bez cukru byla vytvořena Dr. Petrulis. Byl to zubař, který chtěl představit něco, co bude působit proti kyselině v dásních a bonbónech, které způsobují zubní kaz.

dlouhá historie žvýkaček nám nyní přinesla všechny dásně, které máme dnes na trhu. Nyní máme stovky příchutí a mnoho typů, včetně dásní pro lékařské účely.

tak, přátelé, vznikly světově proslulé žvýkačky. Něco, co moje děti rádi naučili, protože některé z těchto dásní jsou stále k dispozici na trhu dnes.

a nyní budeme vyrábět vlastní verzi žvýkačky doma.

Jak vyrobit žvýkačku doma

jak jsem řekl, Vím o dvou způsobech, jak vyrobit žvýkačky. Během naší činnosti se budeme snažit pokrýt co nejvíce. Můžete je vyzkoušet všechny nebo si vybrat, co můžete udělat jeden po druhém.

přírodní včelí vosk žvýkací guma recept

přísady

• ½ šálku potravinářského včelího vosku
• 1 šálek práškového cukru
• 3 polévkové lžíce medu nebo kukuřičného sirupu
• 5 kapek extraktu z máty peprné

další věci, které budete potřebovat

• formy na bonbóny
• pergamenový papír rozřezaný na čtverce 3×3 palce

pokyny

Krok 1-roztavte vosk pomocí dvojitého kotle na středně vysoké teplo.

Krok 2-přidejte med nebo kukuřičný sirup, jakmile je vosk měkký a lepkavý.

Krok 3-míchejte, dokud se dobře nespojí.

Krok 4-Přidejte aroma a promíchejte.

Krok 5-Přidejte cukr do žvýkačky.

Krok 6-ochutnejte směs a zjistěte, zda potřebujete přidat další sladidlo a aroma.

Krok 7-Jakmile je vaše gumová základna připravena, nalijte ji do forem na bonbóny a ochlaďte, aby ztvrdla.

Krok 8-vyjměte gumu z forem a zabalte do pergamenu.

další tipy

1. můžete použít potravinářské barvivo a jiné aromatické extrakty na základě vašich preferencí.
2. u dásní bez cukru použijte recept na přírodní včelí vosk a nahraďte práškový cukr stevií a zbavte se medu. Přidejte další příchuť máty peprné.

tisk