jak hostit Simple + Chic Holiday Cocktail Party
tento příspěvek byl sponzorován 34 stupňů. Děkujeme za podporu
sponzorů, kteří pomáhají při nejsladší příležitosti!
Nyní, když Den díkůvzdání přišel a odešel, věci se chystají dostat rozhodně veselé kolem těchto částí! Tis sezóna pro zábavu a já, pro jednoho, nemohl být šťastnější hostit rodinu a přátele tak často, jak je to možné v příštích několika týdnech. Dnes jsem se spojil s 34 stupně sušenky sdílet několik jednoduchých tipů a inspirující nápady pro hostování jednoduchý, ale super elegantní dovolenou koktejl party. Myslím, že je to opravdu nejjednodušší způsob, jak se bavit o prázdninách a často nejzábavnější, také! Nebudete muset trávit hodiny přípravou, vařením a následným čištěním kuchyně a s připravenou skrýší 34 stupňů krekrů můžete v mžiku servírovat chutné gurmánské kousnutí. Deska je vedle výběru lahodných koktejlů, kliky svůj oblíbený svátek playlist a máte hip dovolenou party čeká na dít.
34 stupně sušenky jsou yummiest malá kola přírodní, malosériová dobrota s jemným designem a nedokonale krásnými okraji. Jedním slovem, okamžitě povýší váš snackingový zážitek a jsou opravdu chutné, podávané vedle sýra na jednoduché desce nebo žvýkané přímo z obalu. Zde jsem je doplnil kombinací slaných chutí, jako je hořčice aioli, pesto, kopr, pažitka, okurky, tenké plátky ředkviček, avokádo, nakrájená paprika, sušená rajčata, olivy, mletá červená cibule a kapary. Smíchám a sladím pikantní párování s různými druhy sušenek, jako je rozmarýn, opečená cibule a popraskaná paprika. Přitom vám umožní servírovat spoustu různých chuťových zážitků bez vyčerpávajícího úsilí. Pro sladkou variantu jsou čokoládové a vanilkové lupínky úžasné zakončené hořkou čokoládovou ganache, semeny granátového jablka, nakrájenými jahodami, borůvkami a jemně nasekanými vlašskými ořechy nebo lískovými oříšky. Dokonce i pro koktejlový večírek rád sloužím něco pro ty, kteří mají sladký zub, a to je perfektní volba. (Níže najdete také můj oblíbený recept na ganache!)
přidání jednoduchého masa a sýrového talíře kromě sušenek přidává trochu zábavy a rozmanitosti k šíření! Jako pravidlo, myslím, že dva až tři předkrmy jsou ideálním číslem pro jednoduchou, ale slavnostní koktejlovou párty, plus pár koktejlových možností a něco trochu sladkého, které to všechno zaokrouhlí. Můžete top sušenky v předstihu, nebo jednoduše připravit zálivky a nastavit je pro přátele míchat a zápas na vlastní pěst. Při zábavě tímto způsobem byste měli plánovat upevnění pro jeden nebo dva skvělé koktejlové recepty a několik lahví vína. V opačném případě pozvěte hosty, aby se cítili vítáni, aby si přinesli svůj vlastní nápoj, který odlehčí vaši zátěž a usnadňuje hádání, jak se v ten konkrétní večer cítí chuťové pohárky každého. Myšlenkou zábavy je spojit své blízké a shromáždit dobré jídlo s dobrým rozhovorem. Není to o stresu nebo maximu, takže držet se výběru lahodných potravin z prstů a hrstky úžasných koktejlů je perfektní způsob, jak se postarat o svou posádku a zároveň se cítit relativně bez námahy.
máme novou tradici pozvat všechny naše sousedy na koktejly každý rok v předvečer Štědrého dne na počest krásné staré dámy, která zde žila se svou rodinou po celá desetiletí, než se stala naším rodinným domovem. Podle všeho to byla živá dáma i do 90. let, která ráda popíjela bourbon a hořkost na skalách, a každý rok pozvala sousedy na vánoční koktejly. Pokračujeme v této tradici a já už plánuji sloužit naší sousedské rodině 34 stupňů sušenky přesně tímto způsobem. Mám vánoční alba hrající na vinylu, spoustu vánočních světel a svíček, a žádám všechny naše sousedy, aby se oblékli do svého oblíbeného slavnostního oblečení. Jinak to bude jen večer lásky a smíchu, bez velkého rozruchu, přesně tak, jak by měl být.
- 8 oz hořká čokoláda sousto
- 1 šálek smetany
- 2 polévkové lžíce brandy nebo likéru (volitelné)
- hořké čokoládové sousto vložte do tepelně bezpečné mísicí mísy.
- nalijte těžký krém do malého hrnce a zahřejte na mírném ohni, dokud není horký a jen stěží vařící.
- opatrně odstraňte těžký krém ze sporáku a nalijte čokoládu. Nechte sedět 3-4 minuty bez míchání.
- Rozšlehejte silnou smetanu a čokoládu, dokud nebude hedvábná a hladká.
- přidejte brandy nebo likér (pokud používáte) a znovu protřepejte, dokud se dobře nespojí.
- spotřebujte ihned nebo chlazte. Ganache zhoustne, jak se ochladí na pokojovou teplotu.