Jak barvit krémovou polevu

Jak barvit krémovou polevu

pokud potřebujete několik tipů, jak barvit krémový krém, jste na správném místě. Můžete se naučit, jak si vzít klasický recept na krémový krém a proměnit jej v perfektní barvu pro vaše dezertní výtvory. Najdete zde i tipy pro barvení jiných typů polevy.

jak obarvit krémovou polevu

pokud máte bílou nebo krémovou polevu, můžete ji do značné míry proměnit v jakoukoli barvu, kterou vaše srdce touží. Není to tak těžké, jak někteří dělají to se zdá. Pokud však hledáte velmi specifickou barvu, může to být trochu tvrdší. To je důvod, proč jsem vytvořil tolik tipů, jak vám mohu pomoci v procesu, jak barvit krémový krém. Mnoho z těchto tipů funguje také pro barvení jiných stylů polevy, protože zbarvení do značné míry závisí na základní barvě vaší polevy.

jak přidáte barvu do krémové polevy?

začněte s tímto klasickým vanilkovým krémovým krémem. Pak budete chtít chytit své potravinářské barvivo a začít přidávat do vaší polevy. Nejprve však budete muset zjistit, jakou barvu chcete a jak živé chcete, aby tyto barvy byly. Potravinářské barvivo přichází v různých typech a vše lze použít k přidání barvy do krémového krému. Některé však fungují lépe než jiné, zejména s určitými barvami. Například je obtížné získat živější barvy s tekutým typem potravinářského barviva. Gel potravinářské barvy, zejména druh vyrobený právě pro koláče a košíčky je nejlepší volbou pro zářivé barvy, tato sada je skvělá pro dosažení zářivých barev. Navíc jsou obvykle mnohem blíže barvě, kterou očekáváte. Pokud se chystáte na konkrétní barvu, vyjměte z dávky trochu polevy a nejprve ji vyzkoušejte, než se pokusíte o celou dávku. Jděte pouze s malým množstvím potravinového gelu (potravinářské barvivo) najednou a pokračujte v přidávání, dokud nebude dosaženo požadované barvy.

Jak získám barvu polevy, kterou chci?

Toto je složitá část. V závislosti na požadované barvě budete možná muset smíchat více barev, abyste uspěli. Vždy se však spoléhejte na základní barevné směsi vyučované ve škole. Pokud potřebujete zelenou, přidejte žlutou a modrou dohromady. Pokud potřebujete oranžovou barvu, přidejte červenou a žlutou barvu. Jsem si jistý, že to chápete. Vzhledem k tomu, že zde nemám možnost vypsat každou barvu, mým největším tipem je použít vyhledávač k nalezení barvy, pokud je jedinečná. Kurzy jsou, někdo bude mít perfektní směs barviv již pro vás. Budete chtít poznamenat typ barviva, které používají, a přesné barevné odstíny, protože to dělá obrovský rozdíl ve výsledku barev. Jako příklad pro jedinečnější barvu, abyste získali opálení, budete potřebovat žlutou a hnědou, ale trochu žlutější. Nebo si můžete koupit velké jídlo gel kit, který bude mít jen o jakékoliv barvy budete někdy potřebovat!

Mohu použít jinou polevu než krémový krém?

samozřejmě můžete! Pokud se jedná o světlejší barvu, měli byste být schopni upravit její barevný odstín. Řekněme však, že začínáte žlutou polevou, budete muset předstírat, že jste do polevy již přidali žluté barvivo. Nemůžete zacházet s barevnou polevou jako s bílou polevou, protože do směsi je již přidána barva. Jednou z mých oblíbených polev je moje Švýcarská pusinka krémová poleva. Je to další skvělá možnost polevy. Někteří lidé mohou také chtít použít můj recept na polevu se smetanovým sýrem.

proč se moje domácí poleva stává bílou?

je rozhodně mnohem snazší barvit polevu, když začnete čistě bílou. Existuje však mnoho důvodů, proč vaše poleva nemusí být dokonalým odstínem bílé. Pokud tomu tak není, budete muset předstírat, že jste začali s nádechem hnědého nebo žlutého barviva v polevě, a podle toho promíchejte.

● nepoužili jste čistou vanilku-většina receptů na polevu vyžaduje vanilku – ale je hnědá a dokonce i malé množství může zničit bílou polevu. Pokud se vám to stane, použijte čistou vanilku. Všimněte si, že „čirá vanilka“ bude imitací extraktu.
● žloutky-vzhledem k tomu, že žloutky mají velmi výraznou žlutooranžovou barvu, mají tendenci upravovat polevu z bílé na téměř bílou. Abyste tomu zabránili, můžete vždy použít pouze vaječné bílky. Tím se změní konzistence polevy, ale ne špatným způsobem.
● ostatní přísady-jakákoli složka, kterou přidáváte do polevy, která není bílá nebo čirá, přidá k ní barvu. Vezměte na vědomí to, protože i přírodní třtinový cukr může změnit barvu, protože přichází v hnědém odstínu.

Jak Mohu Vyrobit Duhovou Krémovou Polevu?

když vytvoříte polevu, rozhodněte se, kolik barev chcete, a rozdělte polevu na tolik stejných množství. Poté jednoduše obarvte každou dávku na požadované barvy, které potřebujete. Aby to mohlo pokračovat v duhovém víru, budete muset postupovat podle těchto kroků.

● vezměte každou barvu polevy a vložte ji do samostatného polevového sáčku.
● rozložte list plastového obalu a na plast položte přímku každé barvy polevy vedle sebe.
● jemně srolujte plast, poté odřízněte špičku a zmrazte recept na košíček, jako je tento dekadentní recept na perfektní čokoládový košíček.
● polevu můžete také potrubí v řádcích umístěním polevového sáčku s hrotem, který je již v něm, uvnitř šálku. Sklopte boky vaku přes šálek, poté jej nakloňte a potrubí barev v řádcích vedle sebe. Pomocí této techniky, aby se tyto nádherné duhové Party čokoládové košíčky.

Vezměte prosím na vědomí, že to začíná mým základním klasickým receptem na krémovou polevu. Přidané pokyny jsou o tom, jak vyrobit duhový krémový krém, který někteří lidé také nazývají jednorožec duhový poleva.

tipy na výrobu tohoto duhového krémového polevu:

● pro mé britské a australské přátele: cukráři cukr je moučkový cukr (práškový cukr, 10x).
● pokud potřebujete tužší polevu, přidejte další cukrovinky v krocích po ½ šálku. Pokud potřebujete tenčí polevu, přidejte více mléka v krocích po lžíci. Můžete přidat několik kapek potravinářského barviva, abyste vytvořili barevnou polevu.
● vždy mrazem zcela chlazené pečivo, aby se vaše poleva při aplikaci neroztavila.
● gelové barvy použité pro duhovou polevu byly růžové, žluté, modré a fialové.

duhové krémové polevy ingredience

● ½ šálku nesoleného másla, změkčené
● 2 ½ šálků cukrářského cukru, prosetého
● 2 lžíce mléka
● 1 lžička vanilky
● potravinářské gelové zbarvení, barvy podle potřeby

rainbow Buttercream poleva mise en místo:

● odměrka

● odměrky
● miska
● špachtle
● stojanový mixér, miska a šlehače.
● Sifter
● potravinový Gel
● misky
● potrubní sáček
● nůžky
● plastový obal
● hvězdicový hrot
● poleva nůž

Rainbow Buttercream Poleva Pokyny:

1. Pomocí stand-up mixéru porazte máslo až do smetany při střední rychlosti.
2. Postupně přidejte polovinu cukru cukrářů; bít, dokud se dobře promíchá.
3. Přidejte 1 polévkovou lžíci mléka; bít, dokud se dobře promíchá.

4. Postupně přidejte zbytek cukrářského cukru; bít, dokud se dobře promíchá.
5. Přidejte vanilkový extrakt a zbývající mléko.
6. Beat po dobu 2 minut.
7. Odstraňte jeden šálek polevy, odložte stranou.

8. Rozdělte zbývající krémovou polevu mezi 4 misky a obarvte každou misku kapkou potravinářského gelového barviva. Chcete-li vytvořit dva různé odstíny modré a více gelové barvy na jednu z misek.
9. Odstřihněte konec sáčku na potrubí (pokud používáte plast) a vložte špičku hvězdy.

10. Rozložení listu plastového obalu a potrubí polevy v řadách.

11. Sbalte plastový obal do tvaru klobásy a poté odstřihněte jeden z konců nůžkami.

12. Odhoďte řezaný konec plastového obalu do potrubního vaku, který byl vybaven otevřenou hvězdicovou potrubní tryskou.

13. Rozložte vrcholy košíčků trochou bílé polevy, kterou jste odložili dříve. (Volitelný. Pokud chcete jen víření, můžete udělat pouze víření!)
14. Pipe duha víření do středu každého košíček nebo okraj vašeho dortu.

další recepty na polevu:

● čokoládová poleva na pivo
● brusinkové oranžové košíčky s mátovou polevou
● citronové košíčky na rty s borůvkovou polevou

● pro více receptů na Ann ‚ S s názvem Life klikněte zde.

● pokud se vám tento příspěvek líbil, nezapomeňte se přihlásit k odběru zpravodaje Ann s názvem Life weekly a nikdy nezmeškáte další článek!