grilovaný kuřecí sendvič na tawa / Indický tandoori kuřecí sendvič recept
grilovaný kuřecí sendvič recept-indický styl tandoori kuřecí sendvič, který může být vyroben na tawa nebo pánvi. Jeden z posledních receptů, které jsem vyzkoušel na malou párty doma, a hosté si tyto grilované kuřecí sendviče hodně oblíbili. Poprvé jsem udělal grilování tandoori kuře v troubě, protože jsem musel dělat ve velkém množství. Všichni je milovali a mnozí mě požádali o recept. Takže jsem je udělal znovu s malým množstvím, abych si zapsal recept, a přemýšlel jsem o tom, že se o něj podělím i zde.
grilované kuře se ukázalo být velmi chutné s jedinečnými příchutěmi, které pocházejí z použité punjabi garam masala nebo tandoori masala. Jsou velmi snadné a mohou je také zahrnout do party menu jako předkrm, dát se dohromady nebo dokonce, když máte nějaké hosty doma na večerní chai a občerstvení.
udělal jsem tyto grilované kuřecí sendvič na grilovací pánvi, ale jakýkoli druh tawa, pánve nebo litinové pánve funguje dobře.
můžete také zkontrolovat tyto sendvičové recepty
Fried Egg sandwich
Mayo chicken sandwich
bramborový sendvič
Mushroom sandwich
Jak vyrobit grilovaný kuřecí sendvič
1. Do mísy přidejte hustý tvaroh/ zavěšený tvaroh nebo řecký jogurt. Odkaz na výrobu zavěšeného tvarohu najdete zde. Přidejte chilli prášek, pepřový prášek, zázvorovou česnekovou pastu, garam masala, koriandrový prášek, kurkuma, chat masala (volitelné), sůl a drcený kasuri methi. Můžete také přidat 1 polévkovou lžíci besanu, pokud dáváte přednost. Nepoužil jsem ho. Pokud je vaše marináda rýma, přidejte mouku besan / cizrna.
2. Vše dobře promíchejte. Ochutnejte a zkontrolujte sůl a koření. V této fázi můžete přidat další koření prášky podle vašeho vkusu.
3. Přidejte kuře. Můžete použít filé, prsa nebo kostky. Ujistěte se, že nejsou příliš silné a velké. Můžete je také snížit po grilování. Použil jsem kuře, které bylo přes noc v octě, nechal jsem ho v lednici.
4. Můžete marinovat a odložit 30 minut na noc. Vzhledem k tomu, že kuře bylo již slané, odpočíval jsem jen 30 minut.
5. Máslo chleba a toast to. Můžete to také udělat v předehřáté troubě. Udělal jsem to na grilovací pánvi. Můžete to také udělat na roštu nebo na běžné pánvi.
6. Odložte plátky chleba.
7. Naolejujte horkou pánev. Umístěte kuře a grilujte na mírném ohni.
8. Ujistěte se, že jsou dobře vařeny na obou stranách.
9. Smear majonéza nebo zelené chutney nebo kabab chutney. Chcete-li vyrobit kabab chutney nebo raita, budete muset navštívit tento odkaz na recepty raita a najít recept Raita na kebab. Ujistěte se, že neděláte chutney. Můžete také použít zelený chutney nebo mátový chutney používaný pro chaty.
10. Umístěte grilované kuře.
11. Pak vaše oblíbená zelenina.
12. Pak nějaké bylinky. Přidejte další chutney.
13. Zakryjte dalším plátkem.
podávejte tandoori grilovaný kuřecí sendvič okamžitě.
související recepty
grilovaný kuřecí sendvič
Pin recept tisk recept
pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle podrobných fotografií nad kartou receptů
ingredience (US cup = 240ml )
- ▢ 2 lžíce zavěšeného tvarohu nebo řeckého jogurtu (nepoužívejte kyselý)
- ▢ TS lžičky pepře
- 1 1 lžička zázvorové česnekové pasty
- ½ ½ lžičky červené chilli prášek
- ▢ 1 špetka kurkumy
- ▢ Sůl podle potřeby
- ▢ ¼ lžičky Chat masala (volitelné)
- ▢ ½ lžičky garam masala
- ▢ ¼ lžičky amchur / sušené mango v prášku (přeskočit, pokud jogurt je kyselý)
- ▢ ½ lžičky kasuri methi / sušené pískavice listy
- ▢ ½ lžičky koriandru prášek
- ▢ 250 g vykostěné kuřecí (jakékoliv – kostičky, filé nebo prsa)
- ▢ 4 plátky chleba
- ▢ 1 až 2 tbsps máslo
- ▢ Kabab chutney nebo zelené chutney nebo majonézu podle potřeby (podrobnosti níže)
- ▢ 1 cibule nakrájená na kroužky
- ▢ 1 rajčata nakrájená na kroužky
- leaves listy koriandru málo čerstvé
pokyny
- ▢
postupujte podle pokynů z metody krok za krokem.
alternativní množství uvedená v kartě receptu jsou pouze pro 1x, originální recept.
pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle mých podrobných pokynů a tipů krok za krokem nad kartou receptů.
informace o výživě (pouze odhad)
© Swasthi recepty