[email protected]:‘ Shrooms pro čistou půdu / potravinářská barviva a děti monster / Newark ‚ s food-sharing rule
houby testované na čištění kontaminované půdy
vědci v Madisonu ve Wisconsinu pěstují houby v garáži na prázdném statku. Ne, ty houby ne. Tyto Perlové ústřice a italské hlívy ústřičné mohou čistit půdu v místě ropné skvrny, hlásí AgriNews. Proces nazvaný mykoremediace se již studuje v Evropě a Indii a předběžné výsledky jsou slibné.
„pomalu se pohybující pandemie“ zpochybňující bezpečnost potravin
bakterie odolné vůči antibiotikům nejsou vtip: více než 35 000 Američanů ročně zemře na infekci rezistentními bakteriemi nebo houbami. (Antibiotika nejsou nikdy účinná proti virům.) Tyto stejné problematické bakterie se často objevují v Patogenech E. coli, salmonella a listeria, podle zpráv o bezpečnosti potravin. Někteří odborníci na zdraví nyní nazývají rezistenci na antibiotika “ pomalu se pohybující pandemií.“
mohla by potravinářská barviva ovlivnit chování dětí?
Rodina Roy v Utahu téměř rozbila banku a snažila se uklidnit svého hyperagresivního mladého syna. Nic nefungovalo. Ale čtyři týdny poté, co příbuzný navrhl snížit umělá barviva potravin z jeho stravy ,“ měli jsme malého chlapce místo Neuvěřitelného Hulka, “ říká chlapcova matka NBC News. Rodiny, pediatři a vědci se stále častěji domnívají, že existuje souvislost mezi umělým barvením potravin a chováním dětí. FDA nesouhlasí—ale zákonodárci chtějí, aby byli rodiče informováni.
debata o zachycování uhlíku zabila Kalifornský klimatický zákon
v celé zemi státy schvalují legislativu ke snížení emisí skleníkových plynů do roku 2050—krok nezbytný k omezení globálního oteplování. Kalifornie schválila některé z nejsilnějších zákonů na toto téma, ale cíle v těchto zákonech vyprší v roce 2030. Další návrh zákona, který by vyžadoval, aby Kalifornie splnila čisté nulové emise do roku 2045, zemřel na podlaze státního senátu. Grist se hluboce ponoří do toho, co ho zabilo.
úředníci Newarku se snaží omezit sdílení jídla s lidmi bez domova
Newark, New Jersey, reguluje, kdo může krmit obyvatele bez domova a kde to mohou udělat. Navrhovaný systém povolení je pro město nový, ale ne pro obce Nový: alespoň 17 města ve Spojených státech zakazují rozdávat jídlo ve veřejných prostorách nebo k tomu vyžadují povolení-povolení, která je obtížné získat, říká New York Times. Tyto místní zákony zdánlivě letí tváří v tvář prvnímu dodatku, protože odvolací soud 11. obvodu rozhodl v roce 2018, že sdílení potravin je“ expresivní chování “ chráněno stejně jako svoboda slova.