Doritos Nachos s mletým hovězím masem
vezměte snacking na další úroveň s těmito Doritos Nachos naloženými mletým hovězím masem a sýrem. Vyberte si svou oblíbenou příchuť Doritos a ozdobte si polevy na nacho.
proč budete milovat tyto nachos
Nachos jsou do značné míry bomba! Opravdu není nic lepšího než tortilla chipsy dusené roztaveným sýrem… pokud ty tortilla chipsy nejsou extra kýčovité.
ano, mluvím o výrobě nachos s Doritos. Ohromující? Možná. Ale proč nezabalit ještě více sýrové dobroty do již chuťově zabaleného kousnutí?
Doritos cheese nachos dělají perfektní občerstvení, ale jsou také dostatečně vydatné k jídlu jako jídlo. Zkuste vyměnit hovězí maso za kuře. Nebo vynechte maso a přidejte fazole pro vegetariánskou verzi. Přizpůsobte si polevy a vytvořte si ideální pánev chutí nacho.
vyléčte své Doritos chutě Dorito sýrovou koulí nebo nasekaným salátem Dorito Taco.
FAQ
OMG Ano! Nachos jsou báječné samy o sobě, ale budování nachos na chuťově nabitém čipu jen dělá nachos lepší!
Nachos jsou tortilla chipsy přelité sýrem a zahřívány, dokud se sýr neroztaví. Doritos jsou značka ochucených tortilla chipsů. Doritos lze použít jako základnu tortilla chip pro nachos, jak je tomu v tomto receptu.
Ano, Doritos lze ohřívat v troubě. Nejlepší je použít nižší teplotu, jako je 350 stupňů, protože Doritos může spálit snadněji než jiné tortilla chipsy.
složení
Doritos-tyto nachos začínají sýrovými Doritos namísto tradičních tortilla chipsů.
sýr-použijte dobrý tavící sýr, jako je čedar, Monterey Jack, Pepper Jack nebo Colby-nebo kombinace .
lze také použít mleté hovězí maso – mleté kuře, krůtí nebo Chorizo. Pro vegetariánskou variantu přeskočte maso a použijte černé fazole nebo pinto fazole.
koření – rád ochutnávám hovězí maso jednoduchou směsí cibule a česneku, soli a pepře. Chilli prášek a kmín nebo balené taco koření lze také použít, pokud dáváte přednost robustnější chuti.
Nacho polevy
přidání velkého množství strouhaného sýra je nutností. Kromě sýra jsou možnosti nekonečné.
- kořeněné mleté hovězí maso
- černé nebo pinto fazole
- fazolové lusky
- drcené kuřecí maso
- červená cibule
- jarní cibulka
- pražená kukuřice
- ředkvičky
- olivy
- jalapenos
- nakrájená rajčata nebo salsa
- koriandr
- zakysaná smetana
- limetové klíny
- sýr Cotija
- guacamole nebo nakrájené avokádo
Tipy pro výrobu nejlepších nachos
- Vyberte si svou oblíbenou řadu Doritos. V tomto receptu používám příchuť sýra nacho, ale neváhejte experimentovat s jinými příchutěmi, jako je Cool Ranch, Flaming Hot, Sweet Spicy Chili nebo Salsa Verde.
- skartujte svůj vlastní sýr. Čerstvě drcený sýr taje mnohem lépe než předem drcený sýr, který obsahuje přísady, které zabraňují shlukování.
- postavte nachos ve vrstvách tak, aby všechny čipy byly rovnoměrně potaženy sýrem a jinými polevami.
- postavte nachos na plechovou pánev pro snadné zahřívání a čištění. Pro větší shromáždění použijte půllistovou pánev nebo čtvrtinu listu pro malé dávky.
- ozdobte nachos různými zálivkami nebo nastavte zálivky pro bar „top-your-own-nachos“.
podrobné pokyny
kompletní pokyny a množství přísad naleznete na kartě receptů.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- přidejte mleté hovězí maso do pánve nastavené na mírném ohni. Přidejte koření. Vařte mleté hovězí maso, dokud už nebude růžové, rozpadající se maso, jak se vaří. Vypusťte přebytečný tuk.
- na plechové pánvi položte polovinu Doritos, polovinu sýra a polovinu hovězího masa.
- vytvořte druhou vrstvu pomocí zbývajících Doritos, sýrů a hovězího masa.
- pečte 10-12 minut, dokud se sýr neroztaví. Po 10 minutách pečlivě sledujte, abyste se ujistili, že Doritos nezačne hořet.
- Podávejte se všemi vašimi oblíbenými fixacemi.
zařízení
pánev | měřicí lžíce | struhadlo / Plechová pánev
toužíte více?
přihlaste se k odběru my Casual Pantry a získejte nejnovější recepty a nápady zaslané přímo do vaší doručené pošty.
více nápadů na občerstvení
Doritos Nachos s mletým hovězím masem
složení 1x2x3x
- ▢ ½ libra mleté hovězí maso
- ▢ ¼ lžičky cibule prášek
- ▢ ¼ lžičky česneku prášek
- ▢ ½ lžičky černý pepř
- ▢ ½ lžičky soli
- ▢ 14 uncí nacho sýr, Chipsy, nebo nějaké Chipsy různé
- ▢ 8 uncí ostrý cheddar sýr strouhaný
- ▢ 8 unce Monterey Jack sýr, drcený
Zálivky
- ▢ černé olivy, rajčata, jarní cibulkou, zakysanou smetanou a guacamole nebo zálivky dle vašeho výběru
Instrukce
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
přidejte mleté hovězí maso do pánve nastavené na mírném ohni. Dochutíme cibulovým práškem, česnekovým práškem, solí a pepřem. Vařte, dokud už nebude růžová, rozpadající se maso, jak se vaří. Přeneste maso na desku lemovanou papírovou utěrkou. Zrušit.
-
zatímco maso vaří, nakrájejte sýr.
-
na plechové pánvi položte polovinu Doritos, polovinu sýra a polovinu hovězího masa. Opakujte s druhou vrstvou.
-
pečte nachos po dobu 10-12 minut, dokud se sýr neroztaví. Po 10 minutách na ně dávejte pozor, protože Doritos může spálit snadněji než tradiční tortilla chipsy.
-
ozdobte své oblíbené nacho polevy, jako je guacamole, zakysaná smetana, olivy, jarní cibulka, jalapenos, rajčata a další. Sloužit.
vybavení
poznámky
- skartovat svůj vlastní sýr. Čerstvě drcený sýr taje mnohem lépe než předem drcený sýr, který obsahuje přísady, které zabraňují shlukování.
- postavte nachos ve vrstvách tak, aby všechny čipy byly rovnoměrně potaženy sýrem a jinými polevami.
- postavte nachos na plechovou pánev pro snadné zahřívání a čištění. Pro větší shromáždění použijte půllistovou pánev nebo čtvrtinu listu pro malé dávky.
- ozdobte nachos různými zálivkami nebo nastavte zálivky pro bar „top-your-own-nachos“.
výživa
nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na přesných množstvích a konkrétních použitých složkách.