Crispy Onion Pakoda Recipe-vaříte, jím
stejně jako Miluji cibuli pakora nebo cibulové lívance, děláme to jen během ramadánu nebo příležitostně, jako když prší například. Ale každý kuchař potřebuje znát křupavou cibuli pakoda recept se mohou vždy spolehnout na rychlé občerstvení.
každý má svůj soubor tradičních receptů na ramadánu, jako je, jak Ganji je nutností na našem stole Iftar! Když máme shromáždění nebo setkání, příprava cibule bhaji pakora nebo prostě pakoda je snadná a nezabere příliš mnoho času.
cibule Pakoda recept krok za krokem:
pojďme skočit přímo do cibule pakora recept. Budete potřebovat gramovou nebo besanovou mouku a rýžovou mouku spolu s jedlou sodou. Pro chuť v tomto těstíčku pakora recept cibule, přidáme trochu chilli, kurkuma prášek, a jeera. Vždy můžete použít více či méně chilli v závislosti na tom, kolik tepla zvládnete.
do směsi se také přidává Asafoetida nebo hing, ale to je zcela volitelné, stejně jako oranžové potravinářské barvivo pouze pro prezentaci. Je známo, že Asafoetida má spoustu zdravotních výhod, jako je zmírnění žaludečních problémů, takže to můžete vždy přidat, aniž byste riskovali jakoukoli změnu chuti do receptu cibule pakora.
pak přichází naše hlavní složka-cibule. Nakrájejte tyto cibule, ujistěte se, že nejsou kostky. Chcete, aby byly tenké plátky, takže si vezmou dostatek těsta, aby byly pakoras křupavé.
v případě, že nechcete ztrácet drahocenný čas pokusem o tenké krájení cibule. Získejte spiralizér. Věř mi, je to skutečný zachránce a šetří tolik času. Také čím tenčí je zelenina, tím křupavější je pakora! Podívejte se na spiralizer zde.
smažte je a podávejte s výběrem chutney.
vyzkoušejte tento recept na cibuli Bajji bez selhání!
Cibule Pakoda Ingredience:
cibule Pakora
složení
- 1/2 šálek gram nebo besan mouky
- 2 lžíce rýžové mouky
- 1 velká cibule tenké plátky
- 2 zelené chilli jemně nasekané
- 7-8 kari listy
- 100 gramů koriandru jemně nasekané
- 1 lžička jeera
- 1/2 lžičky chilli prášek
- 1/4 lžičky kurkuma prášek
- 1/4 jedlé sody nebo hydrogenuhličitanu sodného
- 1/4 lžičky asafoetida volitelné
- 1/4 lžičky oranžové potravinářské barvivo volitelné
- 1 lžička sůl
- voda
- olej
instrukce
-
do mísy přidejte cibuli, chilli, kari listy, koriandr, jeera, chilli prášek, kurkuma prášek, jedlá soda, asafoetida a sůl a dobře promíchejte
-
pak přidejte gramovou mouku a rýžovou mouku
-
posypeme trochu vody a dobře promícháme, dokud mouka nepokryje cibuli a nevytvoří suchou pastu
-
zahřejte pánev oleje na středním plameni a nechte olej zahřát
-
přidejte směs pakora v malých množstvích a smažte do zlatohnědé
-
Podávejte horké s chutney
poznámky
další alternativy: udržet cibuli jako základ, můžete připravit recept na brambory a cibuli pakora pouhým přidáním tenkých plátků brambor. Přidáním špenátu bude palak cibule pakora, která také dává příjemnou chuť.
pokud byste chtěli cibuli nechat ujít, přemýšlejte o výrobě aloo pakoda nebo bramborové Pakory. Lidé používají různé druhy zeleniny, jako je špenát, květák, a dokonce i jarní cibule pakoda. Vyzkoušejte svou verzi pomocí stejného těsta a střídavé zeleniny, abyste udrželi věci zajímavé
zdravý recept na cibuli Pakora:
i když to není opravdu zdravé, protože pakoras jsou smažené, existuje způsob, jak snížit některé z těchto kalorií tím, že pečená cibule pakoda.
postupujte podle cibule receptury pakora, jak je uvedeno výše. Místo smažení položte plech na pečení a vytvořte malé velikosti Pakory rukou a položte je naplocho na list, přičemž udržujte troubu předehřátou na 200 ° C
cibule pakoda v trouba by měla vyžadovat asi 15-20 minut. Otevřete troubu přibližně za 10 minut a pakoru potřete olejem, aby byly křupavé!
chcete zkusit něco nového? přečtěte si tyto recepty ramadánu pro Iftar!
doufám, že se vám tento recept líbil! Nemůžeme se dočkat, až uvidíme vaše výtvory s ním 🙂
odhlášení nyní! xx
P. S. Chcete-li uložit a číst později, zde je pinnable verze 🙂
