cibule samosa recept / patti samosa s listy samosa / irani samosa

cibule samosa recept / patti samosa s listy samosa / irani samosa

cibule samosa recept / patti samosa se samosa listy / irani samosa / železniční samsoa s podrobným foto a video recept. jednoduchý a jednoduchý recept samosa vyrobený z jednoduchých listů samosa a karamelizované kořeněné cibule. ve srovnání s tradičním receptem punjabi samosa jsou listy mnohem jednodušší na přípravu a také nádivka je jednoduchá pouze s jednou zeleninou. textura je navíc ostřejší jako jarní závitek a lze ji snadno podávat pro každou příležitost, předkrmy na párty nebo jednoduché jako večerní občerstvení s šálkem čaje nebo kávy.

cibule samosa recept / patti samosa s listy samosa / irani samosa / železniční samsoa s krok za krokem foto a video recept. smažené občerstvení je pro většinu z nás jedním z oblíbených občerstvení, zejména u mladších a městských obyvatel. často se spoléháme na pekárny nebo pouliční stánky s jídlem nebo dokonce na restaurace, které tyto občerstvení žvýkají za předpokladu, že je obtížné a komplikované se připravit. ale pak jsou jednodušší, jednodušší a křupavější recept na občerstvení, jako je recept patti onion samosa, který nemá složitost hnětení těsta ani nádivkou.

abych byl upřímný, jsem velkým fanouškem receptů samosa. stále si pamatuji, jak jsem během svých školních a vysokoškolských dnů polykal 2-4 samosy denně. možná se divíte, jak je možné mít tolik brambor na bázi samosa je na denní bázi. pravda je, že jsem si vždycky dával patti nebo crisp samosa. je lehčí a cítím se chutnější ve srovnání s Aloo plněné punjabi samosa. v té době to obvykle prodávali místní prodejci pekáren nebo prodávali pouliční prodejci potravin. věděl jsem, že je to jednoduché, ale nikdy jsem neznal proces. ale v tomto receptu jsem postupoval podle jednoduché a snadné techniky při přípravě listů. stejnou techniku jsem použil k přípravě listů jarní role. neexistuje žádné hnětení nebo válcování a v podstatě se těsto nalije do horké pánve tawa, dokud nevytvoří list.

dále některé další tipy, návrhy a varianty receptu cibule samosa. za prvé, nádivka pro irani samosa může snadno experimentovat s jinými náplněmi. například můžete použít kombinaci brambor, míchaná zelenina s cibulí, aby byla zajímavější a ochucená. za druhé, v tomto receptu jsem ukázal jednoduchý způsob, jak připravit listy patti. tyto listy jsou víceúčelové a lze je použít pro jiné občerstvení, jako je jarní závitek nebo potli samosa. poté jsem to řekl, můžete také použít listy samosa zakoupené v obchodě. nakonec by tyto samosy měly být smažené v nízkém plameni, dokud nebude svěží. také nepřeplňujte pánev a přidávejte pouze 5-6 samosas najednou.

nakonec vás žádám, abyste si zkontrolovali moji další související sbírku receptů na občerstvení s tímto příspěvkem onion samosa recept. zahrnuje hlavně mé další související recepty, jako je cibule bonda, masala mirchi bajji, cibule samosa, cibule pakoda, plněné cibulové kroužky, pyaz ki kachori, cibulové kroužky, chléb samosa, samosa, koktejl samosa. kromě toho bych také rád zmínil své další související kategorie receptů, jako jsou,

• street food recepty
• sandwich Recepty
• chaat recepty

cibule samosa video recept:

recept karta pro patti samosa s Samosa listy recept:

cibule samosa recept / patti samosa s listy samosa / irani samosa

HEBBARS kuchyně

snadná cibule samosa recept / patti samosa se samosa listy / irani samosa

5 od 57 hlasů

Doba přípravy 10 min

doba vaření 1 h

celkový čas 1 h 10 min

kurz Snack

kuchyně indická ulice jídlo

porce 16 samosa

kalorie 69 kcal

ingredience

1x2x3x

pro domácí Patti listy:

• ▢ 2 šálek maida
• 2 2 lžíce kukuřičné mouky
• ½ ½ lžičky soli
• 2 2 šálky vody

pro plnění:

• ▢ 2 cibule (nakrájené)
• ▢ 1 šálek poha / avalakki / zploštělé rýže (tenké)
• ▢ 1 chilli papričky (najemno nakrájené)
• ▢ 1 lžička chilli powder
• ▢ ½ lžičky kmínu prášek
• ▢ 1 lžičky chaat masala
• ▢ ¾ lžičky soli
• ▢ 2 lžíce koriandru (jemně nasekané)

další ingredience:

• ▢ maida vložit
• ▢ olej (na smažení)

Instrukce

, jak udělat domácí patti listy pro irani samosa:

• za prvé, ve velké míse se 2 šálky maida, 2 lžíce kukuřičné mouky a ½ lžičky soli.
• přidejte 2 až 2½ šálku vody a dobře promíchejte šlehačkou.
• šlehejte, dokud se nevytvoří hladké těsto bez hrudek, přidáním vody podle potřeby.
• nyní namažte pánev a na horkou pánev nalijte naběračku těsta.
• jakmile se ujistíte, že je těsto rovnoměrně rozloženo.
• vařte minutu nebo dokud se list nevaří bez zhnědnutí.
• Nyní jemně otočte a pokračujte v vaření.
• nakonec je list samosa připraven. můžete jej zakrýt a použít k přípravě patti samosa nebo jarních závitků.

jak vyrobit cibulovou nádivku:

• za prvé, ve velké misce vezměte 2 cibule, 1 šálek poha, 1 chilli a 1 lžičku chilli prášku.
• přidejte také ½ lžičky kmínu, 1 lžičku chaat masala, ¾ lžičky soli a 2 lžíce koriandru.
• dobře promíchejte stlačením cibule.
• cibulová nádivka je připravena.
• jak složit irani samosa:
• nejprve vezměte připravený list samosa a nakrájejte na polovinu.
• složit do trojúhelníku lepení pomocí maida.
• naplňte cibulovou nádivku. ujistěte se, že věci dobře jinak samosa bude nevýrazné.
• utěsněte Samosu pomocí pasty maida.
• smažte Samosu v horkém oleji a udržujte plamen na nízké úrovni.
• zamíchejte občas, smažení mezi ujistěte se, že hnědé rovnoměrně.
• získání křupavé zlaté barvy samosa bude trvat přibližně 15-20 minut.
• vypusťte Samosu a užijte si irani samosa s rajčatovou omáčkou.

výživa

kalorie: 69kcalcarbonáty: 15gProtein: 2gFat: 1gsaturovaný tuk: 1gpolynenasycený tuk: 1gmononenasycený tuk: 1gsodík: 187mgdraslík: 61mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin a: 80IUVitamin C: 6mgCalcium: 11mgIron: 1mg

Uložte tento recept uložen!

vyzkoušel tento recept?Klikněte na obrázek a zmínit @hebbars.kuchyně nebo tag # hebbarskitchen! nás v Instagram nebo Twitter

přihlaste se k odběru našeho kanálu Youtube kliknutím sem odeberete náš kanál Youtube a zůstaňte informováni o našich nejnovějších videoreceptech

jak vyrobit cibuli samosa krok za krokem foto:

jak vyrobit domácí Patti listy pro irani samosa:

1. za prvé, ve velké míse se 2 šálky maida, 2 lžíce kukuřičné mouky a ½ lžičky soli.
   
2. přidejte 2 až 2½ šálku vody a dobře promíchejte šlehačkou.
   
3. šlehejte, dokud se nevytvoří hladké těsto bez hrudek, přidáním vody podle potřeby.
   
4. nyní namažte pánev a na horkou pánev nalijte naběračku těsta.
   
5. jakmile se ujistíte, že je těsto rovnoměrně rozloženo.
   
6. vařte minutu nebo dokud se list nevaří bez zhnědnutí.
   
7. Nyní jemně otočte a pokračujte v vaření.
   
8. nakonec je list samosa připraven. můžete jej zakrýt a použít k přípravě patti samosa nebo jarních závitků.
   

jak vyrobit cibulovou nádivku:

1. za prvé, ve velké misce vezměte 2 cibule, 1 šálek poha, 1 chilli a 1 lžičku chilli prášku.
   
2. přidejte také ½ lžičky kmínu, 1 lžičku chaat masala, ¾ lžičky soli a 2 lžíce koriandru.
   
3. dobře promíchejte stlačením cibule.
   
4. cibulová nádivka je připravena.
   

jak složit irani samosa:

1. nejprve vezměte připravený list samosa a nakrájejte na polovinu.
   
2. složit do trojúhelníku lepení pomocí maida.
   
3. naplňte cibulovou nádivku. ujistěte se, že věci dobře jinak samosa bude nevýrazné.
   
4. utěsněte Samosu pomocí pasty maida.
   
5. smažte Samosu v horkém oleji a udržujte plamen na nízké úrovni.
   
6. zamíchejte občas, smažení mezi ujistěte se, že hnědé rovnoměrně.
   
7. získání křupavé zlaté barvy samosa bude trvat přibližně 15-20 minut.
   
8. nakonec vypusťte Samosu a užijte si irani samosa s rajčatovou omáčkou.
   

poznámky:

• nejprve můžete připravit listy a zmrazit je. v případě potřeby použijte listy k přípravě samosy.
• také přidání poha do cibulové náplně absorbuje vlhkost z cibule a udržuje Samosu křupavou.
• navíc smažte na nízkém plameni, jinak se samosa změní na zlatohnědou, ale ne křupavou.
• konečně, cibule samosa nebo irani samosa recept chutná skvěle, když se podává horká a křupavá.