Cheesy Tomato Pasta

lidé často vyvolávají dojem, že výroba těstovinové omáčky od nuly vyžaduje spoustu času a úsilí. Dovolte mi, abych vám ten mýtus zrušil, protože tento recept na sýrové rajčatové těstoviny je opravdu snadný a rychlý. Vzhledem k tomu, že to vypadá a chutná neuvěřitelně chutné, nikdo nebude věřit, že jste to udělali za méně než 20-25 minut.

sýrové rajčatové těstoviny mají aromatickou pikantní chuť spolu se sametově hladkou texturou díky tomu úžasnému sýru, který do něj vstoupil.
je vyroben z jednoduchých surovin, které jsou snadno dostupné a rozhodně se liší od klasické Arrabiaty, pokud jde o texturu a chuť. Vyzkoušejte tento recept a jste připraveni na léčbu.

tisk

hodiny iconcutlery příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tisk iconsquares squares icon

popis

Cheesy tomato pasta má aromatickou pikantní chuť se sametovou texturou díky tomu úžasnému sýru, který do ní šel.

Scale1x2x3x

složení

  • 1 šálek suchých těstovin fusilli, z nichž se získá přibližně 2 šálky vařených těstovin
  • 3 šálky vody
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 4-5 stroužků česneku, drceného nebo mletého
  • 1 střední cibule, nakrájená jemně
  • 6 středně velkých rajčat, oloupaná a pyré
  • 1 lžička černého pepře, čerstvě drceného
  • sůl podle chuti
  • 2 lžíce italského koření
  • 1 cup 2 šálky strouhaného sýra čedar
  • 1 lžička suchých oreganových vloček a červených chilli vloček pro zdobení (volitelné)

pokyny

  1. v hrnci přidejte suché nevařené těstoviny (fusilli použité v tomto receptu) a přidejte 3 šálky vody, 1 polévkovou lžíci soli a vařte, dokud těstoviny nebudou měkké a dobře konzumovatelné.
  2. Blanch (ponořte rajčata na minutu do vroucí vody a okamžitě je vložte do ledové vody. To způsobí, že kůže rajčat odlupuje maso) a pyré (připravte pastu) 6 rajčat.
  3. na pánvi přidejte olivový olej a restujte cibuli a česnek, dokud nejsou průsvitné a hnědé. Do pánve přidejte rajčatové pyré. Vařte a snižte na nízké teplotě po dobu 5 minut. Přidejte italské koření a dobře promíchejte.
  4. přidejte drcený černý pepř, sůl a vařené těstoviny a vařte minutu. Přidejte strouhaný sýr a vařte, dokud se neroztaví a dobře promíchá s těstovinami a omáčkou.
  5. ozdobte strouhaným sýrem, suchým oreganem a červenými chilli vločkami.

klíčová slova: těstoviny, italština, sýr, rajče

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.