brokolice Masala / brokolice omáčka recept
brokolice Masala / brokolice omáčka recept s krok za krokem obrázky a pokyny. Naučte se, jak vyrobit jednoduchou brokolicovou omáčku pro chapati, roti nebo přílohu pro rýži. Začal jsem vařit brokolici poté, co jsem přišel pouze do Velké Británie. Zpočátku se mi nelíbila chuť, ale postupně se mi to začalo líbit a teď dělám mnoho jídel s brokolicí. Je to docela podobné květáku a můžeme udělat jakékoli jídlo, které zkusíme s květákem s brokolicí.
má mnoho zdravotních výhod, takže se snažím zahrnout do různých pokrmů, aby se moje děti jíst. Líbí se mi jasně zelená barva a vaše pokrmy jsou také barevné. Dělám smažit smažit, omáčku nebo rýži s brokolicí. Tato omáčka je jednoduchá, kde se brokolice vaří s indickými masalami. Zkuste a dejte mi vědět svůj názor. Můžete také vyzkoušet níže recepty
Paneer Butter Masala
Andhra Style Chicken Curry
Paneer Capsicum Dry
slouží 2-3
214
Naučte se, jak vyrobit jednoduchou brokolicovou omáčku pro chapati, roti nebo přílohu pro rýži.
5 minPrep Time
20 minCook Time
25 mincelkový čas
ingredience
- brokolice 1 střední 300 gramů
- cibule 3 jemně nasekané
- zázvorová česneková pasta 1 polévková lžíce
- sůl 1 lžička
- červený chilli prášek 1 lžička
- koriandrový prášek 1 lžička
- garam masala 3/4 lžičky
- kurkuma prášek 1/4 lžičky
- tvaroh 2 lžíce
- mléko 1/4 šálku
- Kasturi methi 1 polévková lžíce
- koriandrové listy na ozdobu
- na temperování
- bobkový list 1
- hřebíček 1
- kardamom 1
- skořice malá tyčinka
- olej 2 lžičky
instrukce
- nakrájejte a umyjte brokolici a udržujte ji připravenou.
- zahřívejte olej na pánvi a temperujte s přísadami pod temperováním.
- přidejte jemně nakrájenou cibuli a restujte 1-2 minuty.
- pak přidejte zázvorovou česnekovou pastu a zpěňte, dokud nezmizí vůně.
- přidejte brokolici a pěkně restujte po dobu 2 minut, dokud se mírně nezmenší.
- Nyní přidejte sůl, červený chilli prášek, koriandrový prášek, kurkuma prášek a garam masala.
- přidejte trochu vody a nechte brokolici vařit.
- jakmile se brokolice vaří, přidejte tvaroh.
- přidejte mléko a nechte ho vařit po dobu 2 minut.
- pak přidejte kasturi methi a promíchejte.
- vypněte sporák a ozdobte listy koriandru.
- podáváme s rýží / roti
poznámky
upravte konzistenci vody podle vašeho přání.
nechal jsem brokolici vařit o něco déle. Pokud chcete křupavější dávat pozor a podle toho vypnout. Vaření bude trvat 5-10 minut.
můžete přidat kešu pastu / krém, abyste získali bohatství omáčky.
výživa
kalorie
tuk
sacharidy
Protein
Klikněte zde pro plnou výživu, výměny a informace o mém talíři
https://www.namscorner.com/broccoli-masala-broccoli-gravy-recipe/
jak udělat brokolici Masala s krok za krokem obrázky
nakrájejte a umyjte brokolici a udržujte ji připravenou.
zahřívejte olej na pánvi a temperujte s přísadami pod temperováním.
přidejte jemně nakrájenou cibuli a restujte 1-2 minuty.
poté přidejte zázvorovou česnekovou pastu a zpěňte, dokud nezmizí vůně.
přidejte brokolici a pěkně restujte po dobu 2 minut, dokud se mírně nezmenší.
Nyní přidejte sůl, červený chilli prášek, koriandrový prášek, kurkuma prášek a garam masala.
přidejte trochu vody a nechte brokolici vařit.
jakmile se brokolice vaří, přidejte tvaroh.
přidejte mléko a nechte ho vařit po dobu 2 minut.
pak přidejte kasturi methi a promíchejte.
vypněte sporák a ozdobte listy koriandru.
podáváme s rýží / roti