Jak vyrobit kozí sýr (Chèvre) v pouhých 6 krocích
vzpomínám si, když jsem poprvé navštívil obchod acheese ve Francii. Když jsem vešel do dveří, ohromila mě ohromná rozmanitost vůní. Podstata čerstvého másla, nemožná nutnost, sušená tráva, houby a dokonce i páchnoucí nohyplnil můj nos…




