17 populární japonské dezerty, které lze snadno vyrobit
možná jste nikdy nezkusili japonský dezert, ale budete chtít po přečtení tohoto rozšířeného seznamu lahodných lahůdek. Od tradičních po moderní, provedeme Vás 17 Nejlepší japonské dezerty. Od načechraných japonských palačinek po sezamové sušenky, tvarohový koláč, zmrzlinu a další. Sakra, na tomto seznamu se objeví i některé veganské a rostlinné dezerty.
Rozšiřte své obzory a chuťové pohárky a čtěte dál!
obsah
co se nazývají Japonské sladkosti?
tradiční japonské sladkosti se nazývají wagashi. Přesto, že se nazývá sladkosti, wagashi obvykle obsahuje méně cukru než západní dezerty a říká se, že má rafinovanou chuť. Díky tomu je wagashi ideální pro kávu, zelený čaj nebo černý čaj.
co je národní sladké Japonska?
sloužil na čajovém obřadu, národní sladké Japonska se nazývá Namagashi. Jsou podobně jako wagashi jsou vyrobeny z červené fazole pasty a mohou být podávány s kávou nebo čajem. Namagashi nejčastěji obsahuje ovocné želé a je považován za jedlé umělecké dílo díky svým krásným tvarům – od listů po Květiny.
Tradiční Japonské Dezerty, Které Jsou Neuvěřitelně Chutné
1. Daifuku
nejoblíbenější japonský dezert, Daifuku je měkký, něžný a žvýkací. Krémová, sladká ANKO červená fazolová pasta je pokryta mochi dortem. Budete v dezertním nebi, jakmile si kousnete tento dezert!
2. Zelený čaj Mochi (Matcha Mochi)
měkké, sladké, žvýkací a chutné! Potřebujeme říct víc? S tímto populárním japonským dezertem si můžete přizpůsobit požadovanou náplň. Zmínili jsme se, že jsou vegani? Pamatujte, že klíčem je použít správnou sladkou rýžovou mouku.
3. Sakura Mochi (Japonský Třešňový květ Mochi)
žvýkací, lepkavý rýžový dort na vnější straně a sladká červená fazolová náplň uvnitř-Sakura Mochi je rychlý a snadný dezert. Válcované do růžových kuliček mochi a pokryté jedlým nakládaným listem třešňového květu jsou perfektním dezertem pro jarní počasí.
4. Japonský Parfait
100% rostlinný dezert? Věř tomu! Šest ingrediencí je vše, co potřebujete, ale můžete přidat to, co chcete. To je super zábavný a plodný dezert, který si celá rodina může a bude užívat!
5. Japonský sladký bramborový dezert
když už mluvíme o ročních obdobích, tento Japonský sladký bramborový dezert je ideální pro podzim. Je sladká a krémová. Melt-in-you-ústa vynikající!
6. Mochi Ice Cream
Mochi zmrzlina se stala tak populární, že je snadno najdete ve velkých obchodech s potravinami, jako jsou Whole Foods. Ale je to docela snadné udělat doma. Sladká a krémová zmrzlina je zabalena do hladkého a polštářového mochi těsta! Nebeské lahodné!
7. Japonská červená fazolová pasta (Anko)
k přípravě tohoto japonského dezertu potřebujete pouze jeden hrnec!!Jádro v mnoha japonských pokrmech, červená fazolová pasta je nezbytná pro to, abyste se naučili, jakdělat. Jednoduše vyrobené vařením červených fazolí a oslazené cukrem. Tak do toho, zkuste si vyrobit tuto delikátní pastu.
8. Dango
perfektně žvýkací a něžný, Dango poskytuje dokonalémnožství sladkosti! Jednoduché na výrobu a vyžaduje jen tři ingredience-mochiko, tofu a bílý cukr.
9. Černé sezamové sušenky
rychle se dozvíte, že sezamová semínka jsou velmi populárnív Asii, včetně japonských dezertů. A tyto máslové, křupavé a nuttycookies nezklame!
spadají do kategorie Icebox cookies, takže po dokončení jejich přípravy je můžete před pečením uložit do ledničky.
10. Tradiční Anmitsu
nízký obsah kalorií a osvěžující, Anmitsu je perfektníchladný dezert pro ty horké letní noci. Nejlepší na tomto receptu je, že přidáte nějaké čerstvé ovoce-prvním krokem je vyrobit nějaký Japonský Agar.
11. Japonský tvarohový koláč (bavlněný tvarohový koláč)
pokud jste fanouškem tvarohového koláče, pak si tento Japonský tvarohový koláč zamilujete. Je to perfektní kombinace piškotového dortu a tvarohového koláče v textuře i chuti. Nejlepší na tom je, že to není příliš sladké, ale stále poskytuje Nebeský zážitek prostřednictvím koláčového smetanového sýra a načechraného dortu. Věnujte pozornost zde, tento recept vyžaduje trochu trpělivosti!
12. Mochi Cookies
dobře, představte si své oblíbené čokoládové sušenky s jemnou, žvýkací a chutnou náplní.
už jsme vás zaujali? Další oblíbený dezert v Japonsku, slibujeme, že budou pravidelným návštěvníkem i pro vaši rodinu!
13. Castella Cake
jednoduše řečeno, vlhký a lepkavý, Castella cake bere jen 6 ingrediencí na přípravu a dokonale se spáruje s kávou, zeleným čajem nebo černým čajem. Tipem je použití chlebové mouky, která pomůže udržet vlhkou strukturu!
14. Matcha Mille krepový dort
jako no-péct koláče? Zkusme to! Říká se, že trpělivost je ctnost a vytrvalost je klíčová při konstrukci tohoto krepu! Klíčem jsou zde Extra tenké palačinky, k tomuto dezertu v ústech!!
15. Japonský pudink (Purin)
Purin znamená pudink v japonštině. A i když se tomu říká pudink, je to spíš flan. Tvoří to dvě vrstvydezert, pudink a karamel. Sedmnáct uncí pudinku na vás čeká, kdyžjste hotovi s tímto receptem.
16. Japonský Matcha Tiramisu
Ladyfingers namočené ve víně Matcha-marsala a poté vrstvené matcha mascarpone, tento Matcha Tiramisu je dezert, na který nezapomenete. Tip je zde použít vysoce kvalitní matcha, jinak zažijete hořkou chuť a použijete savoiardi ladyfingers, protože jsou trochu sušší a nasáknou směs marsala.
17. Flurry Japanese Pancake
„OH MY“ může být opouštějící ústa poté, co tyto dandies vstoupí! Tyto japonské palačinky chutnají jako vzdušná cukrová vata a jsou jedním z nejžádanějších receptů.
vařte je nízko a pomalu. Užijte si to!
17 populární japonské dezerty, které lze snadno vyrobit
Tisk Pin
složení 1x2x3x
- ▢ 6 čerstvé jahody
- 1 1 šálek pasty z červených fazolí
- 3/4 3/4 šálku Mochiko
- ▢ 4 polévkové lžíce cukru
- 3/4 3/4 šálku vody
- ▢ kukuřičný škrob na poprášení
pokyny
-
opláchněte jahody a odstraňte zelené listy. Pak je úplně osušte.
-
rozdělte pastu z červených fazolí na 6 kuliček a poté každou kouli vyrovnejte.
-
každou jahodu zabalte pastou z červených fazolí. Odložte je stranou.
-
v misce bezpečné pro mikrovlnné trouby rozšlehejte mochiko, cukr a vodu.
-
misku volně zakryjte plastovým obalem. Mikrovlnná trouba na plný výkon po dobu 2 minut.
-
vyjměte ji a promíchejte mokrou špachtlí. Zakryjte a mikrovlnnou troubu po dobu dalších 30 sekund, dokud se těsto nestane mírně průsvitným.
-
vařené těsto přeneste na pergamenový papír poprášený kukuřičným škrobem. Na těsto posypeme tenkou vrstvou kukuřičného škrobu.
-
Těsto rozdělte na 6 stejných částí a každou z nich vyrovnejte do kruhového tvaru.
-
umístěte každou jahodu pokrytou pastou z červených fazolí do středu každého obalu mochi. Ujistěte se, že ukazovací konec je umístěn ve středu obalu.
-
sevřete čtyři rohy obalu mochi a zbývající rohy přitiskněte k sobě.
-
klepněte na spodní část mochi kukuřičným škrobem. Sestavený zelený čaj mochi jemně kartáčujte štětcem, abyste odstranili přebytečný kukuřičný škrob.
-
tento postup opakujte pro zbytek těsta a náplní. Podávejte a užívejte si!