řecký jogurt tatarská omáčka

řecký jogurt tatarská omáčka

Sdílet tento příspěvek

tradiční recept na tatarskou omáčku, který je zdravý a přátelský k keto. Tento jednoduchý recept na řeckou jogurtovou tatarskou omáčku vyžaduje pouze několik ingrediencí, které jsou pravděpodobně již ve vaší kuchyni. Podáváme na lososových placičkách, rybích tyčinkách nebo smažených krevetách.

co je tatarská omáčka?

tatarská omáčka je koření vyrobené z majonézy, kopru, citronu, estragonu a kapary. Často se podává s rybami a jinými pokrmy z mořských plodů. Nejčastěji jsou smažené ryby, jako jsou ryby a hranolky, doprovázeny tatarskou omáčkou.

Co Chutná Tatarská Omáčka?

tatarská omáčka je mírné a lehké koření. Je ochucený koprem, citronem, česnekem a estragonem. Řecký jogurt se používá jako základ pro omáčku, aby poskytl náznak tang,ale ne tolik jako zakysaná smetana. Ačkoli tatarská omáčka má v sobě koprové okurky, omáčka není příliš „okurková“.

proč byste si měli vyrobit vlastní tatarskou omáčku

koření zakoupené v obchodě jsou často plné nezdravých olejů, jako je sója, dlaň nebo slunečnice. Obsahují také přísady a plniva, které zachovávají produkt, „promítají chuť“ a chutnají dobře. Výroba domácí tatarské omáčky je neuvěřitelně snadná a máte úplnou kontrolu nad přísadami, které do ní vstupují!

co je v této řecké jogurtové tatarské omáčce?

spolu s řeckým jogurtem obsahuje tato tatarská omáčka nakrájený kopr, citronovou šťávu, okurkovou šťávu, česnekový prášek a estragon.

je řecký jogurt Keto nebo nízký Carb?

Ano, řecký jogurt má nízký obsah sacharidů a vejde se do keto Maker. Nákup obyčejného řeckého jogurtu bez konzervačních látek, sladidel a plniv je vždy nejlepší.

prostý řecký jogurt je také nízkokalorický a nízký obsah tuku. Je to skvělý způsob, jak přistupovat k nízkým obsahem tuku low carb způsob keto.

výhody řeckého jogurtu

tato Řecká jogurtová tatarská omáčka může být lahodným kořením, ale také posiluje imunitní systém. Řecký jogurt je fermentované jídlo, což znamená, že je probiotikum.

v podstatě dává dobré bakterie zpět do břicha. Mít spoustu zdravé střevní flóry (bakterie) v bříšku pomáhá udržet si zdraví a odvrátit nemoc.

co je estragon?

estragon je bylina, která se běžně používá s rybami a mořskými plody. Je lehký, ale má velmi mírnou vůni lékořice, alespoň pro mě. Nemá však chuť jako lékořice vůbec. Estragon najdete v každém obchodě s potravinami v uličce koření. Pokud je to možné, získejte organický a ne-GMO ověřený sušený estragon pro nejčistší možnou složku.

může být kyselá smetana nahrazena řeckým jogurtem?

zakysaná smetana může být nahrazena obyčejným řeckým jogurtem, ale změní konzistenci a celkovou chuť omáčky. Řecký jogurt je silnější než zakysaná smetana, která poskytuje bohaté a srdečnější koření. Zakysaná smetana má výraznější chuť než řecký jogurt, takže při použití vynikne více.

může být majonéza nahrazena řeckým jogurtem?

pro tento recept na tatarskou omáčku se nedoporučuje používat všechny majonézy. Místo toho můžete použít polovinu majonézy a polovinu řeckého jogurtu, pokud dáváte přednost. Chcete-li udržet tuto zdravou tatarskou omáčku čistou, použijte majonézu, která neobsahuje sójový olej.

jaké potraviny se dobře spárují s tatarskou omáčkou?

tato Řecká jogurtová tatarská omáčka je vynikající na mořských plodech, rybách a krevetách. Tyto Jižní lososové placičky jsou perfektním způsobem, jak si vychutnat tuto tatarskou omáčku.