Crema pasticcera gelato in polvere Ricetta

Crema pasticcera gelato in polvere Ricetta

Ricetta per gelato artigianale ricetta utilizzando solo tre ingredienti. Latte, crema pasticcera in polvere e zucchero. Ricetta per gelato artigianale ricetta con passo per passo le immagini.

Questa è una ricetta facile e lite per fare il gelato fatto in casa con soli tre ingredienti. Il sapore del latte crema è molto delizioso ed è un dessert facile da mettere insieme in poco tempo.

Prendi una ciotola e aggiungi la crema pasticcera in polvere. Aggiungere un quarto di tazza di latte e mescolare bene per formare un impasto in polvere di crema pasticcera. Accantonare. Non cercare di aggiungere la crema in polvere a tutto il latte. Non si mescolerà correttamente.
Ho usato plain vanilla crema in polvere mix oggi. Puoi usare qualsiasi sapore in base a ciò che piace alla tua famiglia.

Scaldare il latte rimanente in un bollitore e aggiungere lo zucchero e la polvere di crema pasticcera. Assaggia il composto e aggiungi più zucchero se alla tua famiglia piace dolce. Ho aggiunto 3/4 tazza di zucchero oggi. Si può aggiungere fino a una tazza piena di zucchero per avere un gelato dolce.

Portare la miscela a ebollizione. Ci vorranno 3-4 minuti a fiamma media. Anche la miscela si addenserà considerevolmente. Una volta che la miscela sta bollendo, togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare completamente.

Una volta freddo, congelare la miscela per 3-4 ore fino alla sua metà set. Rimuovere la miscela di latte dal congelatore e frullare bene per 2 minuti. Sbattere la miscela aiuta a rompere i cristalli di ghiaccio più grandi formati nel gelato e aiuta anche a ottenere una sensazione di bocca liscia. In alternativa, è possibile eseguire la miscela di gelato in un frullatore per rompere i cristalli. Trasferire il composto sbattuto in una ciotola e congelare over-nite.

Il gelato fatto in casa è pronto! Il gelato rimarrà buono nel congelatore per 10-15 giorni.

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