Come Tagliare le Patate Dolci: 2 Metodi
Da Lori Taylor
Imparare 2 metodi per tagliare le patate dolci
Ci sono diversi modi per tagliare una patata dolce. Potrai determinare quale taglio da utilizzare in base a come si prevede di prepararlo.
Qualunque sia il metodo che stai utilizzando, ti consigliamo di seguire queste linee guida generali:
- Usa un coltello grande e affilato e un grande tagliere.
- Risciacquare e strofinare leggermente le patate dolci prima di sbucciare per rimuovere lo sporco.
- Sciacquare la polpa di patata dolce con acqua fredda per evitare la doratura.
- Cerca di mantenere i tuoi tagli il più uniformi possibile. Questo non è solo per l’estetica, i tuoi pezzi di patate dolci cucineranno in modo più uniforme se sono tutti di dimensioni simili.
Come tagliare una patata dolce
Passo 1: Lavare e sbucciare la patata dolce.
Passo 2: Tagliare un piccolo pezzo del bordo arrotondato in modo che la patata dolce si siede sul tagliere senza oscillare avanti e indietro.
Fase 3: Posizionare il lato tagliato patata dolce verso il basso e utilizzare il coltello per tagliare longitudinalmente attraverso di essa, la creazione di giri.
Passo 4: Prendere ogni giro e tagliare due volte longitudinalmente per creare cunei.
I cunei di patate dolci sono ottimi per fare patatine fritte di patate dolci!
Come tagliare a dadini una patata dolce
Passo 1: Lavare e sbucciare la patata dolce.
Passo 2: Tagliare un piccolo pezzo del bordo arrotondato in modo che la patata dolce si siede sul tagliere senza oscillare avanti e indietro.
Fase 3: Posizionare il lato tagliato patata dolce verso il basso e utilizzare il coltello per tagliare longitudinalmente attraverso di essa, la creazione di giri.
Passo 4: Prendere ogni giro e tagliare due volte longitudinalmente. Girare e tagliare l’altra direzione più volte creando anche cubi.
Utilizzare patate dolci a dadini per creare patate dolci glassate. Questo piatto è particolarmente grande durante le vacanze!
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Autore: Lori Taylor
Lori Taylor è il fondatore & CEO di Produrre mamme. Per dieci anni ha venduto prodotti freschi a oltre 300 negozi di alimentari in tutti gli Stati Uniti, e oggi è completamente focalizzata sul lavoro con la catena di fornitura dei prodotti, i media e il governo per aumentare l’accesso ai prodotti freschi & consumo negli Stati Uniti e in tutto il mondo. Connettiti con Lori su LinkedIn.
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