Come prevenire incidenti e infortuni in cucina
Il “cuore della casa” può purtroppo essere una delle zone più pericolose della vostra dimora. La cucina funziona sia come spazio di lavoro culinario che come luogo di ritrovo per la casa, rendendolo una stanza ad alto traffico per tutto il giorno. Poiché la cucina è composta da componenti elettrici, a gas e idraulici, l’esecuzione di tattiche di sicurezza adeguate aiuta a prevenire incidenti e lesioni in cucina.
Mentre la sicurezza della cottura per prevenire tagli e ustioni è ampiamente discussa, l’importanza della sicurezza del pavimento in cucina non dovrebbe essere trascurata. Gli incidenti di scivolamento e caduta a casa sono una grave minaccia per il benessere personale, in particolare tra gli anziani. Secondo il National Floor Safety Institute1, la metà di tutte le morti accidentali in casa sono causate da una caduta, la maggior parte delle quali si trova a livello del suolo e non da una superficie elevata. Considerando quanto spesso gli ingredienti si rovesciano e gli utensili cadono, gli incidenti in cucina possono essere un evento fin troppo comune.
Considera i seguenti cinque suggerimenti per migliorare la sicurezza del pavimento della cucina.
Riorganizza i tuoi strumenti
Se hai bambini in casa, non tenere coltelli affilati o strumenti facilmente accessibili dal piano di lavoro. Oltre a causare tagli quando maneggiati in modo improprio, oggetti appuntiti che cadono sul pavimento possono portare a incidenti o lesioni da cucina correlati al pavimento. Allo stesso modo, tenere tutti gli oggetti fragili in vetro o ceramica fuori portata delle braccia. Teiere e bicchieri si frantumano facilmente. Quando si rompono, gli oggetti delicati tendono a diffondere frammenti taglienti sul pavimento per essere calpestati o scivolati in seguito. Infine, evitare l’uso di sgabelli a gradini per raggiungere armadi alti riservando spazi di archiviazione elevati per piatti e pentole meno utilizzati. Se è necessario utilizzare uno sgabello, avere sempre uno spotter nella parte inferiore dello sgabello per tenerlo fermo. Non salire mai sui controsoffitti per afferrare oggetti fuori portata.
Tenere in ordine i pavimenti della cucina
Nessuno piange sul latte versato, a meno che non causi un incidente di scivolamento e caduta. Se stai usando la cucina, dovresti essere pronto a pulire i pasticci man mano che si verificano e non permettere alle fuoriuscite di sedersi e creare un pericolo di scivolamento per gli altri. Ai bambini piccoli che preparano la propria colazione o snack dovrebbe essere insegnato come pulire correttamente e smaltire i pasticci bagnati. Tenere gli asciugamani di carta a portata di mano e non permettere mai ai bambini di maneggiare prodotti per la pulizia aggressivi che sono tossici se consumati.
Investire in calzature per interni
Indossare le scarpe in casa può diffondere batteri e sporcizia nei tuoi interni, quindi Eagle Mat consiglia di investire in scarpe da casa o pantofole resistenti per evitare incidenti di scivolamento e caduta. Per evitare di portare elementi esterni all’interno (e creare ancora più pericoli), non indossare le pantofole all’esterno. Acquistare un paio di pantofole con suole di gomma che sono flessibili per il comfort, ma forniscono ampia trazione per camminare attraverso piastrelle e pavimenti in legno. Se le tue pantofole sono nel lavaggio o non disponibili, vai a piedi nudi. Quando si tratta di prevenzione antiscivolo, la pelle nuda è meglio che andare in giro con calze di cotone che scivolano facilmente.
Proteggi i tuoi pavimenti da cucina
Eagle Mat offre una gamma di tappetini da cucina per uso commerciale e domestico. Le stuoie di drenaggio del ristorante funzionano meglio negli spazi culinari commerciali dove la trazione supplementare e l’assorbimento dell’umidità preservano la sicurezza dei dipendenti. I proprietari di case e gli affittuari, d’altra parte, possono utilizzare tappetini da cucina anti-fatica o il Waterhog ECO half oval per la zona cucina. I tappetini anti-fatica aiutano a ridurre l’esaurimento e il dolore alle articolazioni dal lavaggio dei piatti o dalla preparazione di un grande pasto in famiglia. Il tappetino anti-fatica in marmo presenta una superficie vinilica non porosa con proprietà antimicrobiche per eliminare germi e batteri dai pavimenti della cucina. Per ridurre al minimo i danni da troppo pieno del lavandino, posizionare un tappetino ovale Waterhog ECO half sul pavimento davanti al bacino, a filo con la base dell’armadio.