Come preparare i chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato

Come preparare i chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato

Se hai mai trattato te stesso con i chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato, sai che cos’è un I sapori di cioccolato e caffè insieme sono difficili da battere-basta chiedere a qualsiasi moka-amante! Questi sono un piacere divertente e poco costoso da tenere a portata di mano, servire alle riunioni (anche se non per i bambini!), e dare come regali ai tuoi amici e familiari amanti del caffè. Qui, ti mostreremo come preparare i chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato a casa.

Facile cioccolato coperto chicchi di caffè espresso ricetta:

Calore al cioccolato.

Scaldare le gocce di cioccolato a bagnomaria o in una piccola casseruola. Utilizzare a fuoco basso e mescolare frequentemente per mantenere il cioccolato da bruciare o grippaggio. Puoi anche farlo nel microonde, usando incrementi di 20 secondi e mescolando in mezzo.

Mescolare i chicchi di caffè espresso.

Una volta che il cioccolato è liscio e completamente sciolto, toglierlo dal fuoco e mescolare nei chicchi di caffè espresso. Assicurati che siano completamente rivestiti e non raggruppati insieme.

Rimuovere i fagioli ricoperti di cioccolato.

Rimuovere delicatamente i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato con una forchetta. Raccoglierli uno alla volta e lasciare che il cioccolato in più a gocciolare. Lasciarli indurire su una teglia, un piatto o un vassoio. Per evitare che si attacchino, coprire la superficie con cera o carta pergamena.

Aggiungere i condimenti (opzionale) e lasciare asciugare.

Se vuoi, puoi aggiungere condimenti come peperoncino in polvere, cacao in polvere o cannella. Assicurati di farlo mentre il cioccolato è ancora lucido e morbido! Puoi lasciare che i tuoi fagioli si induriscano sul bancone o nel frigorifero o nel congelatore.

Ripetere (opzionale).

Per aumentare il rapporto cioccolato-espresso, puoi aggiungere la seconda e la terza mano di cioccolato ai tuoi fagioli. Dopo che sono completamente indurito, ripetere i passaggi precedenti.

Buon divertimento!

Ora la parte divertente: goditi i tuoi chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato! Fanno grandi regali, dopo-cena tratta, o pomeriggio pick-me-up. Conservarli in un contenitore ermetico.

SUGGERIMENTO: I chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato commerciali sono lucidi a causa di una lacca. Non preoccuparti se i tuoi fagioli fatti in casa non sono così brillanti!

Che tipo di chicchi di caffè si dovrebbe usare?

È possibile utilizzare qualsiasi tipo di chicchi di caffè per fare chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato. Tecnicamente, un chicco di caffè espresso non è un tipo di chicco di caffè. Espresso si riferisce solo al metodo di fermentazione. Mentre molti sacchetti di chicchi di caffè sono etichettati come chicchi di caffè espresso, questa è una raccomandazione di birra, piuttosto che una varietà. Per questa ricetta, consigliamo un arrosto scuro per completare il sapore del cioccolato. Un arrosto leggero o medio può essere troppo acido o non abbastanza audace da resistere al cioccolato.

Avrete bisogno di fagioli interi, idealmente appena arrostiti e aromatici, e si consiglia loro di essere grandi per rendere il processo più facile. Rimuovere ogni chicco con una forchetta può essere un compito noioso, quindi fatevi un favore e usate i chicchi di caffè più grandi che potete trovare.

Che tipo di cioccolato è il migliore?

Questo dipenderà dal tuo gusto personale. Puoi usare qualsiasi tipo di cioccolato, ma assicurati che sia una varietà che mangeresti da sola. Il cioccolato fondente è particolarmente gustoso con i chicchi di caffè espresso, ma puoi anche usare cioccolato bianco o al latte.

Se vuoi più cioccolato, puoi refrigerare i fagioli rivestiti per 30 minuti e poi immergerli di nuovo nel cioccolato. Per un calcio adulto, aggiungi un cucchiaio del tuo rum preferito al cioccolato dopo che è stato sciolto.

LEGGI CORRELATI: Quanta caffeina nei chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato?

Quali condimenti posso aggiungere?

Una volta che i chicchi di caffè rivestiti si sono leggermente raffreddati, da circa 10 a 15 minuti, è possibile rivestirli a piacere. Alcune opzioni sono rotolando in polvere di cacao, zucchero a velo, cannella, pepe di cayenna, o noci tritate finemente, spolverando con cocco, o piovigginare con un altro tipo di cioccolato. Si può essere creativi come ti piace!

Easy Chocolate-Covered Espresso in grani

Cioccolato e caffè si fondono perfettamente, e non solo in moka! Puoi preparare i chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato in pochi semplici passaggi. Sono il perfetto pomeriggio trattare o regalo per il vostro amante del caffè faovrite.

5 stella media

Tempo di Preparazione 5 minuti

Tempo di cottura 5 minuti

Tempo di Asciugatura 1 hr

Tempo Totale di 1 ora e 10 minuti

Corso di Dessert

la Cucina Americana

Porzioni 12

Calorie 150 kcal

Attrezzature

• Teglia o vassoio
• Doppia caldaia pentola o casseruola piccola
• Cucchiaio o una spatola
• Forcella
• Cera o carta pergamena

Ingredienti

• 1 coppa scuro arrosto chicchi di caffè
• 1/2 tazza di cioccolato fondente o bianco chip
• Peperoncino in polvere, cacao in polvere, la cannella, opzionale guarnire

Istruzioni

• Riscaldare la vostra scaglie di cioccolato a bagnomaria o nel pentolino. Utilizzare a fuoco basso e mescolare frequentemente per mantenere il cioccolato da bruciare o grippaggio. Puoi anche farlo nel microonde, usando incrementi di 20 secondi e mescolando in mezzo.
• Una volta che il cioccolato è liscio e completamente sciolto, toglierlo dal fuoco e mescolare in chicchi di caffè espresso. Assicurati che siano completamente rivestiti e non raggruppati insieme.
• Rimuovere delicatamente i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato con una forchetta. Raccoglierli uno alla volta e lasciare che il cioccolato in più a gocciolare. Lasciarli indurire su una teglia, un piatto o un vassoio. Per evitare che si attacchino, coprire la superficie con cera o carta pergamena.
• Se vuoi, puoi aggiungere condimenti come peperoncino in polvere, cacao in polvere o cannella. Assicurati di farlo mentre il cioccolato è ancora lucido e morbido! Puoi lasciare che i tuoi fagioli si induriscano sul bancone o nel frigorifero o nel congelatore.
• Per aumentare il rapporto cioccolato-espresso, puoi aggiungere la seconda e la terza mano di cioccolato ai tuoi fagioli. Dopo che sono completamente indurito, ripetere i passaggi precedenti.
• Ora la parte divertente: goditi i tuoi chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato! Fanno grandi regali, dopo-cena tratta, o pomeriggio pick-me-up. Conservarli in un contenitore ermetico.

Note

I chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato sono lucidi a causa di una lacca. Non preoccuparti se i tuoi fagioli fatti in casa non sono così brillanti!

Nutrizione

Calorie: 150 kcal

parole Chiave di cioccolato coperti chicchi di caffè espresso

Conclusione

Se ti piace un po ‘ di snack ora e poi, vogliamo dare l’amante del caffè nella vostra vita un dono speciale, o desidera stock questi nella vostra scrivania per un mezzogiorno pick-me-up, c’è qualcosa di deliziosamente speciale di cioccolato coperti chicchi di caffè. Ma possono essere costosi da comprare, quindi perché non fare un po ‘ a casa? Speriamo che questa guida ti abbia mostrato come rendere facilmente questo delizioso trattamento.

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