Come macinare i bastoncini di cannella? 3 Modi migliori che ha funzionato
La cannella è una delle spezie aromatiche più comunemente usate nella maggior parte delle ricette, come stufati di carne, cibo orientale e cottura. È utile nel creare una nota leggermente agrumata e un sapore speziato per i tuoi piatti.
Sebbene la cannella sia popolare con la forma del bastone di roll-up, la gente preferisce usando la polvere della cannella poichè è conveniente per immagazzinare ed usando. Se siete alla ricerca di alcuni modi utili su come macinare bastoncini di cannella, non si deve perdere questo articolo!
La cannella apparve e divenne popolare nelle ricette di cucina, nei profumi o come conservanti di carne di greci, romani e antichi egizi molto tempo fa. I bastoncini di cannella sono la forma comune di questa spezia, che è presa dalle cortecce sempreverdi tropicali.
Cosa dovresti fare se hai bisogno di cannella in polvere? Puoi macinare bastoncini di cannella? – Sì, puoi macinare bastoncini di cannella, ma devi utilizzare le tecniche corrette. Per ulteriori informazioni su come preparare la cannella dai bastoncini di cannella, ecco 3 modi migliori per macinare i bastoncini di cannella che hanno funzionato.
Come Macinare Bastoncini di Cannella Con un Macinino da Caffè
Uno dei modi più popolari per macinare bastoncini di cannella in polvere utilizzando un macinino da caffè. Se questo strumento è disponibile nella tua cucina, segui questi passaggi per ottenere la cannella in polvere perfetta.
Istruzioni:
- Prima di macinare i bastoncini di cannella, è meglio rompere lunghi bastoncini di cannella in piccoli pezzi in modo da poter chiudere bene il coperchio. Mettili nel macinino da caffè; uno automatico o manuale va bene.
- Come macinare i bastoncini di cannella? Accendiamo il macinino e frulliamo fino a quando la cannella macinata è completamente schiacciata. Se si utilizza una smerigliatrice manuale, è meglio usare un crampo per convertire la lama della smerigliatrice per ottenere una consistenza morbida.
- Versare la polvere in un contenitore asciutto per conservarla.
Nota: Si dovrebbe dividere in diversi lotti brevi invece di un lungo continuo macinare per ottenere la polvere perfetta.
Come macinare i bastoncini di cannella con Spice Grinder
Questo metodo è lo stesso di macinare i bastoncini di cannella dal macinino da caffè. Tuttavia, l’utilizzo di una smerigliatrice di spezie è ancora la scelta migliore per la macinazione della cannella. È possibile fare riferimento al seguente metodo di seguito per convertire il bastoncino di cannella in cannella in polvere.
Istruzioni:
- Tritare i bastoncini di cannella in piccoli pezzi e metterli tutti nel macinacaffè.
- Come macinare i bastoncini di cannella? Basta avviare il macinacaffè e correre fino a quando la consistenza della cannella in polvere è perfetta, come previsto.
- Conservare in un contenitore asciutto.
Nota: Se si utilizza una smerigliatrice manuale, si dovrebbe girare il crampo per lisciare la polvere.
Come Macinare Bastoncini di Cannella Con Pestello E Mortaio
Come per schiacciare i bastoncini di cannella con pestello e mortaio? Se non si dispone di un macinacaffè o spezie, è possibile utilizzare questi mulini azionati a mano.
Istruzioni:
- Asciugare il pestello e il mortaio.
- Rompere i bastoncini di cannella in pezzi più piccoli.
- Libbra fino ad ottenere la polvere di cannella richiesta.
- Conservare in un contenitore asciutto per un uso a lungo termine.
Suggerimenti e avvertenze
Macinare i bastoncini di cannella non è difficile, ma devi comunque considerare questi consigli e avvertenze utili:
- La macinazione può essere il modo più adatto per avere la polvere di cannella. In particolare, la struttura fibrosa delle cortecce di cannella non risponde bene ad altri metodi come il martellamento o la grata.
- Scegli le smerigliatrici giuste. Alcuni strumenti con aperture nel coperchio possono causare la fuoriuscita della polvere di cannella durante la macinazione. Inoltre, quelli con lame troppo alte potrebbero non tagliare completamente i bastoncini di cannella.
- Tieni presente che le persone possono essere allergiche alla cinnamaldeide presente nella cannella.
- Mescolare bastoncini di cannella o polvere con una bevanda o cibo invece di mangiare secco, in quanto ciò può causare soffocamento.
Come usare la polvere di cannella in cucina
Ecco alcune idee migliori per la ricetta della polvere di cannella in cucina o in cottura che devi provare. Se usi spesso bastoncini, devi solo applicare la stessa quantità di cannella in polvere come con un bastoncino di cannella uguale alla cannella in polvere.
Delizioso nei dessert
La polvere di cannella è uno degli ingredienti più indispensabili nella cottura. È comunemente presente in alcune prelibatezze di pasticceria come baklava, frittelle di farina d’avena o churros.
È inoltre possibile aggiungere un po ‘ alla glassa di pasticceria per creare un gusto brillante per le vostre torte. Inoltre, mescolarlo con crema di formaggio per una deliziosa glassa su involtini di ghiaccio fresco è una grande idea nei giorni estivi.
Morsi di colazione
La polvere di cannella è anche un ottimo complemento naturale da combinare con muesli, yogurt o cereali da servire a colazione. Puoi anche cospargerlo su pane tostato integrale o patatine alla cannella.
Piatti salati
La polvere di cannella è un condimento per piatti salati in cucina asiatica, nordafricana o mediorientale. Alcuni piatti con elementi principali di cannella in polvere sono zuppe di verdure, melanzane ripiene o hash vegetariano.
Potables Piquant
Cannella in polvere o bastoncino di cannella equivalente inoltre porta aromi unici a varie bevande, tra cui punch tea, sidro e vino, chai e tè piccanti, caffè all’uovo, frullati e caffè invernale.
Condimenti
Miscele di spezie e condimenti contengono cannella e sostituiscono bastoncini di cannella. È un ingrediente familiare in miscele come polvere di curry, polvere di cinque spezie cinese, composti jerk giamaicani, garam masala e miscela di spezie di zucca.
Domande frequenti
Puoi macinare i bastoncini di cannella a mano?
Sì, è possibile. È troppo difficile macinare in questo modo? In effetti, questo modo è applicabile per schiacciare una quantità molto piccola di polvere di cannella.
È possibile macinare manualmente i bastoncini di cannella a mano. Prima di schiacciare, è meglio rompere lunghi bastoncini in pezzi più corti. Quindi, strofinare o polverizzare una quantità in mano fino ad ottenere la polvere di cannella desiderata.
Quanto durano i bastoncini di cannella?
Normalmente, i bastoncini di cannella possono durare circa tre o quattro anni. Se li conservi in un armadietto, possono rimanere fino a 8 anni. Tuttavia, il loro gusto diventerà progressivamente strano.
Dovresti conservare la cannella in una forma di bastone invece di terra. La maggior parte della cannella in polvere può durare solo fino a uno o due anni ed essere in grado di mantenere il suo aroma di grande qualità entro un anno e mezzo dopo la frantumazione. Se apri un pacchetto di polvere di cannella, la sua durata di conservazione sarà ridotta di circa sei mesi. Può perdere sapori nel tempo, ma è ancora sicuro da usare nelle ricette a lungo termine.
Come tagliare i bastoncini di cannella?
Tagliare questi bastoncini non è difficile, ma richiede il metodo corretto. Come tagliare i bastoncini di cannella? È possibile applicare il seguente modo di seguito:
- Disporre i bastoncini di cannella su una superficie piana come un tagliere, quindi arricciarli verso il basso in modo che non possano rotolare. Usa un righello per misurare la loro lunghezza posizionandolo verticalmente accanto ai bastoncini di cannella.
- Usa una matita per segnare tutti i bastoncini di cannella alla lunghezza desiderata.
- Posizionare un bastoncino di cannella sul tagliere. Utilizzare un coltello seghettato per tracciare tutte le linee intorno alla circonferenza del bastone al segno di matita. Ricordarsi di ruotare il bastone sulla scheda quando si sposta.
- Utilizzare le forbici per tagliare il bastone sopra il punto segnato, quindi tagliare i bordi vaganti. Se ci sono lati irregolari, puoi carteggiarli con carta vetrata.
- Continua a tagliare gli altri finché non hai abbastanza bastoncini di cannella desiderati.
Avvolgimento
Come macinare i bastoncini di cannella? Per riassumere, macinare i bastoncini di cannella non è un compito così impegnativo come si potrebbe supporre. Puoi schiacciarli usando macinacaffè, macinacaffè, pestello e mortaio o strofinando a mano.
Durante la polverizzazione, dovresti prendere in considerazione alcuni suggerimenti consigliati e alcune note che abbiamo menzionato sopra per evitare situazioni negative. Dopo la fresatura, è meglio conservare la polvere di cannella in un contenitore asciutto per un uso a lungo termine.